Винные дороги Краснодарского края

Прибытие. «Долина Лефкадия», Анапа

До 09:00 прибытие в Анапу (а/п Анапа либо ж/д вокзал Анапа, либо ж/д станция Тоннельная), встреча с табличкой.

Программа «Долина Лефкадия и Анапа».

«Долина Лефкадия»: мы совершим путешествие к виноградникам, питомнику растений, лавандовым полям, озеру Гечепсин и трюфельным плантациям, прогуляемся по античному полису и погрузимся в атмосферу и философию той эпохи, увидим строительство театра и храма, дом архонта — правителя древнего города.

Музей виноделия: древние амфоры, инструменты для работы с бочками, коллекция старинных бутылок, литографические камни, амфориски, причудливые штопоры, коллекция чаш сомелье, ойнохойи, затейливые кубки начала XIX в. и скульптурные композиции.

Обед в локаворском ресторане «Амфора»: здесь предлагают ассортимент блюд из местных свежайших продуктов.

Прямо у ресторана разбит небольшой огород, чтобы молодые овощи можно было взять прямо с грядки, салат приправить свежей зеленью, а десерты украсить.

Гравитационная винодельня «Скалистый берег» в селе Варваровка: мы посетим ее необычное здание с верхним этажом в форме морской гальки, прогуляемся по молодым виноградникам и полюбуемся окружающими их холмами.

Трансфер в отель 4* Grand Sapphire, размещение.

Тмутаракань и Шато Тамань

Завтрак в отеле, встреча с гидом.

Программа «Тмутаракань и Шато Тамань».

Переезд в Темрюкский район, ст. Тамань — изучим раскопки старинных поселений городища Гермонасса, где можно оказаться в сразу в нескольких эпохах.

Шаг вниз — XVII век, еще шаг — XII и XIII вв. — Тмутаракань, огромные глиняные бочки, торчащие из земли.

Спускаясь еще ниже, мы окажемся в X и XI вв: двухкамерные печи для обжига керамики, очерченные кладкой дворики.

Еще ниже — V-VIII столетия, где найден ряд ценнейших артефактов, таких как фрагменты античных храмов, саркофаги, клад боспорских золотых монет IV в. до н. э.

Центр энологии Chateau Tamagne — это отражение духовной силы аутентичного места, энергии двух морей и инновационных винодельческих технологий.

Место, где расположен комплекс, имеет идеальный климат для развития виноделия и уже более 5 000 лет является зоной активного виноградарства.

Здесь виноградная лоза проходит полный жизненный цикл, символизируя процесс рождения всего нового.

Chateau Tamagne возрождает культурное наследие местности, бережно хранит богатое наследие прошлого и создаёт уникальную историю будущего.

Обед в винном ресторане «Cabernet»: эногастрономические сочетания локальной кухни и терруарных вин Таманского полуострова.

Продукты используются преимущественно местные, меню обновляется по сезонам.

Дополняет меню винная карта, основанная на позициях от лучших производителей Таманского полуострова, винодельня «Поместье Голубицкое»: её можно по праву назвать одним из красивейших винодельческих комплексов России.

Современный архитектурный ансамбль фасада, входной портал из итальянского известняка, который украшает ручная резьба по камню, дизайнерские интерьеры, необыкновенные хрустальные люстры и потрясающий вид на виноградники и старинный маяк со смотровой площадкой, оборудованной на крыше.

Трансфер в отель.

Абрау-Дюрсо и Мысхако

Завтрак в отеле, освобождение номеров.

Встреча с гидом.

Программа «Интерактивный Абрау-Дюрсо и Мысхако»: на площадках исторического комплекса «Абрау-Дюрсо» увидим следующие экспозиции:

• зал «Хвала вину из глубины веков», посвященный истории зарождения мирового виноделия; исторические залы царского и советского периодов истории Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»;
• «Виноградное поле» — проекция, передающая изображение действующего виноградного участка в режиме реального времени;
• «Галерея света Абрау» — выставка мультимедийного искусства, где гость взаимодействует с экспозицией;
• шоу «Аз есмь лоза», рассказывающее об истории возникновения вина, его влияния на искусство и то, как оно сопровождает человечество по сей день.

Треккинг «Путь к дому виноградаря»: вместе с гидом поднимемся по благоустроенной горной тропе к смотровой площадке, откуда открывается потрясающий вид на Черное море, озеро Абрау и бесконечные ряды виноградников.

Спустимся к озеру и прокатимся на ретро-пароходе «Шампань»: это уникальный проект, прототипом которому послужил эскиз Первого российского парохода «Елизавета», спущенного на воду в Санкт-Петербурге 3 ноября 1815 года.

Обед в ресторане «Вилла Роз»: этот ресторан кавказской кухни удостоен награды за лучшую ресторанную концепцию по версии премии «Пальмовая ветвь. Выбор гостей» в номинации «Локал +».

Историческое здание ресторана «Вилла Роз», которому уже 100 лет, с момента своего основания использовалось управляющими удельным имением «Абрау-Дюрсо».

Сегодня «Вилла Роз» воссоздает былую атмосферу конца XIX-начала XX в.

Переезд в Новороссийск.

Винодельня «Мысхако» гордится своей вековой историей.

Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ вв.

Сохранив в годы СССР винодельческие традиции и исторические объекты на своей территории, предприятие в 2017 г. вступило в новый этап своего развития.

Размещение в гостинице 3* в Новороссийске.

Старый парк в Кабардинке. Отъезд

Завтрак в отеле, освобождение номеров.

Встреча с гидом.

Программа «Старый парк в Кабардинке»:культурный центр «Старый парк» в пос. Кабардинка под Геленджиком — воплощение основных эпох мировой культуры и эстетики: античная Греция, древний Египет, Средневековье и Ренессанс, восточная и православная культуры, культура народов Кавказа.

Старый парк — это территория искусства, удивительное пространство в тени столетних деревьев: это и художественная галерея, и театральная сцена, и центр творчества.

Это и ботанический сад, и музей, где гармонично соседствуют культуры и традиции разных времен и народов.

Обед.

Трансфер в аэропорт, на ж/д вокзал.

Окончание программы в Новороссийске в 20:00.