Культовая архитектура и национальная кухня: 4 города Узбекистана в формате «всё включено»

Встретим вас у аэропорта и доставим в отель. После обеда пойдём исследовать Хиву — город, не имеющий аналогов в Центральной Азии.

Осмотрим крепость Ичан-Кала, окружённую мощными стенами, внутри которых сохранилась практически вся многовековая историческая застройка. Будем гулять по атмосферным улочкам, заглядывать в древние медресе и мечети, подниматься на смотровые, чтобы полюбоваться панорамами.

Поужинаем в видовом ресторане, где подают блюда хорезмской кухни. В Хиве она очень отличается от остальной в стране.

После завтрака поедем в Бухару (6 часов в пути). Дорога будет пролегать через пустыню Кызылкум — край бесконечных песчаных и каменистых просторов, затерянных оазисов, поселений и залежей золотой руды.

Разместимся в отеле, немного отдохнём и пойдём на прогулку. Посетим крепость Арк и комплекс Боло-хауз вблизи живописного водоёма. На ужин отправимся в ресторан, где готовят множество видов шашлыка из всех сортов мяса.

Утром продолжим обзорную экскурсию по Бухаре. Увидим одно из самых популярных мест отдыха — комплекс Ляби-хауз. Пройдёмся среди средневековых торговых куполов, где ремесленники продают шёлковые ковры, вышитые сюзане (текстиль), чеканные изделия, миниатюры. Побываем в комплексе Пои-Калян с минаретом, мечетью и медресе.

На обед зайдём в гости к местной семье. Тут нам проведут кулинарный мастер-класс и накормят пловом. До ужина — свободное время. Вы можете посвятить его шопингу: здесь покупают шубы, ножи, ткани, специи, украшения ручной работы. Также рекомендуем взять паузу и выпить ароматный кофе или травяной чай с узбекскими сладостями.

Позавтракав, поедем за город. Побываем в Мавзолее саманидов — первом в Средней Азии сооружении, построенном из обожжённого кирпича в форме куба. Посетим летнюю резиденцию последнего бухарского эмира, ещё сохранившую отблески былого королевского величия. Пообедаем у семьи, а хозяйка постарается удивить нас фирменными блюдами.

После полудня на поезде доберёмся в Самарканд, разместимся в отеле. Вечером покатаемся на лодках в уникальном месте — комплексе, где воссоздан древний город с бирюзовыми куполами, мозаичными дворцами и минаретами, стремящимися к облакам. Тут же останемся на ужин.

Позавтракаем и поедем в Мавзолей святого Даниила. Считается, что его дух оберегает людей и приносит благосостояние. Вблизи святыни бьёт родник с целебной водой, поэтому сюда часто стекаются паломники и путешественники.

Заедем на винзавод в долине реки Заравшан. История виноделия в этих краях с мягким климатом и плодородной землёй началась ещё в 3 веке. Вы узнаете, как здесь делают напитки, и продегустируете несколько видов.

К вечеру на поезде доберёмся в Ташкент. Отправимся в гости к семье, будем вместе лепить, а потом съедим вкуснейшую самсу.

Завершим путешествие в самом европеизированном городе Узбекистана. Увидим религиозный ансамбль Хазрати Имам, в библиотеке которого хранятся древние рукописи и Коран 8 века. Пройдёмся по площади Мустакиллик, главному месту столичных праздников. Пообедаем в центре плова, где в гигантских казанах ежедневно готовят 10 тонн этого национального блюда.

Продолжим променад в современной части Ташкента. Осмотрим театр Алишера Навои, прогуляемся по скверу Амира Тимура и базару Чорсу. Затем доставим вас к аэропорту и попрощаемся.