Встретить закат на Казбеке, побывать на родине хинкали и прокатиться на лодке по изумрудному каньону

Встречаемся во Владикавказе и едем до границы с Грузией, после пересечения которой останется совсем немного до живописного посёлка Степанцминда. По прибытии поднимемся к Гергетской церкви 14-го века, откуда при ясной погоде вы полюбуетесь заснеженными вершинами Казбека — второй по величине горы в Грузии.

После разместимся в домике в горах и — скорее пробовать знаменитую местную кухню: сочные хинкали, хачапури и вино!

Только представьте, как здорово проснуться с видом на горы! Завтракаем, пьём кофе на веранде, любуясь Казбеком, и отправляемся по Военно-Грузинской дороге в сторону Тбилиси. По пути будем останавливаться у достопримечательностей. Постоим у Арки Дружбы народов на краю высокого обрыва, символизирующей дружбу народов Грузии и России, и насладимся открывающимся отсюда головокружительным пейзажем.

На обед заедем в посёлок Пасанаури, который считается родиной хинкали. Остановимся у места слияния Белой и Чёрной Арагви и побываем у крепости Ананури, которая сохранилась почти в первозданном виде — здесь ощущается дух Средневековья. Посетим Жинвальское водохранилище, а затем побываем в духовной столице Грузии — Мцхете. Побродим по мощёным улочкам, полюбуемся черепичными крышами, зайдём в древние храмы 5-6 веков. А на закате поднимемся к монастырю Джвари, откуда полюбуемся слиянием Арагви и Куры и посмотрим на Мцхету с высоты.

Вечером приедем в Тбилиси.

После вкусного завтрака идём гулять по Тбилиси. Начнём с площади Свободы, прогуляемся к старой Тбилисской стене, пройдёмся мимо серных бань, которые очень нравились А. С. Пушкину. Спустимся к современному парку Рике на левом берегу Куры — одному из любимых мест прогулок местных семей, похожему на большую выставку современного творчества под открытым небом. Самая известная достопримечательность — футуристический мост Мира оригинальной изогнутой формы — обязательно на нём сфотографируемся.

По желанию можно будет подняться на фуникулере к крепости Нарикала и памятнику «Мать-Грузия», откуда Тбилиси виден как на ладони. После обзорной экскурсии по городу у вас будет свободное время: можно прогуляться самостоятельно, а можно вместе со мной — я покажу вам секретные локации для атмосферных кадров.

Сегодня весь день проведём в Кахетии — краю вина. По пути остановимся, чтобы посмотреть, как пекут шотис-пури — традиционный грузинский хлеб в тандыре. Конечно, продегустируем его ещё тёплым. А ещё заедем к местным жителям в село Манави, где делают самую вкусную чурчхелу.

Посетим монастырь Бодбе, ставший знаменитым благодаря Святой Нино, и полюбуемся завораживающими видами на Алазанскую долину, которые открываются от этой святыни. Затем вас ждёт Сигнахи, который называют городом любви — в местном ЗАГСе можно заключить союз всего за несколько минут. Почувствуем итальянский флёр, глядя на красные черепичные крыши, мощёные улочки и резные балкончики. Здесь же пообедаем, а на обратном пути заедем в Кварели, где находится много виноделен. Вы посмотрите, как выдерживали вино в квеври и, конечно, его продегустируете.

В конце сентября-начале октября сможем поучаствовать в празднике сбора урожая — Ртвели. Поможем собрать ягоды на виноградниках, потопчем их, как это делают для получения вина, и после повеселимся на традиционном грузинском застолье! Вечером вернёмся в Тбилиси.

Рано утром выезжаем из Тбилиси. Нас ждёт длительный переезд — около 3-4 часов до первой локации — пещер Прометея. Побродим по каменным лабиринтам, узнаем, почему они так называются и как они образовались, насладимся свето-музыкальным шоу.

Следующая остановка — каньон Окаце. Совершим треккинг к каньону (около 4 км). При желании часть пути (2 км) можно проехать на джипах. Прогуляемся по мостикам над каньоном и насладимся живописными видами.
После побываем в Мартвильском каньоне. Прокатимся на лодке по его изумрудной воде и полюбуемся отвесными скалами. Вечером приедем в Батуми и разместимся в отеле.