Это будет не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее путешествие в повседневный быт балийской семьи, её ритуалы и праздники. Вы узнаете о домашних традициях, которые бережно хранят местные. Вместе с хозяином приготовите национальные блюда, а затем сядете за общий семейный стол.
/https://cdn.tripster.ru/photos/053d5a7c-61a7-481d-a166-5c395831d90d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a14ab95e-bb9f-4b35-b0d9-87052d1bc440.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eca20219-0600-46f8-a9d9-b40d98974174.jpg)
Время начала: 08:00, 08:30, 09:00, 09:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30
Описание мастер-класса
Местный рынок (только утром)
В сопровождении гида вы займётесь закупкой продуктов для мастер-класса и увидите, где начинается день каждого балийца.
Создание подношений canang sari
Под руководством хозяина семьи научитесь плести подношения и услышите о смысле балийских ритуалов и духовных традициях.
Традиционный семейный двор
Гостиный дом, храмовая зона, кухня — познакомитесь с типичной архитектурой балийского дома и ролью каждого пространства в жизни семьи.
Кулинарный мастер-класс
Вместе с хозяином приготовите 2–3 традиционных блюда. Научитесь работать с уникальными специями и узнаете, как зарождаются блюда–символы праздников.
Дегустация балийских напитков
Попробуете местные кофе, чаи с яркими вкусами и какао. Поймёте, в чём секрет традиционных напитков.
Совместная трапеза в стиле communal dining
Пообедаете за семейным столом, где все делятся впечатлениями и эмоциями.
Мини-лекция о балийских праздниках и ритуалах
Узнаете, как блюда связаны с религиозными обрядами, фестивалями и семейными торжествами.
Меню (можно выбрать одно из двух видов):
Классическое:
- грибной суп
- сладкий жареный темпе
- овощная смесь в кокосовых специях
- сатэ лилит/балийский сатай
- рыба на пару в банановом листе
- наси кунинг/жёлтый рис
- кукурузные клёцки
- самбал матах/балийский сырой самбал
- дадар гулунг/рулет с кокосом и пальмовым сахаром
Вегетарианское:
- овощной суп
- сладкий жареный темпе
- овощная смесь в кокосовых специях
- сате темпе/соевый пирог на шпажках с арахисовым соусом
- тофу пепес/тофу на пару с грибами в банановом листе
- жёлтый рис
- кукурузные клёцки
- самбал матах/балийский сырой самбал
- дадар гулунг/рулет с кокосом и пальмовым сахаром
Организационные детали
- Трансфер из Убуда, еда и напитки включены в стоимость
- За дополнительную плату можем забрать вас из других районов. Подробности уточняйте в переписке
- Если вы хотите участвовать в закупке продуктов на рынке, выбирайте утреннюю программу
- На мастер-классе с вами буду я или другой гид из нашей команды
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
В месте вашего проживания в Убуде
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 2 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5be604ef-3cc6-47f5-b9a4-49c1ecc54ff6.jpg)
Эльдар — ваша команда гидов на Бали
Провели экскурсии для 1220 туристов
Привет, меня зовут Эльдар, я представляю нашу дружную команду гидов. Мы живём на Бали, любим этот остров и всю Индонезию с её богатыми флорой и фауной. Почему мы классные? Потому
Задать вопросВходит в следующие категории Бали
Похожие экскурсии из Бали
/https://cdn.tripster.ru/photos/8c1598c8-c821-43f6-b499-3883dd38e6a3.jpg)
На машине
8 часов
Индивидуальная
до 6 чел.
Завтра в 07:00
5 окт в 07:00
$85 за всё до 6 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/dcf9947f-769d-47eb-a4a2-f19499e2d4ff.jpg)
На машине
6.5 часов
Индивидуальная
до 5 чел.
В мире животных: детская поездка на Бали
Увлекательное знакомство с природой и животным миром острова для всей семьи
6 окт в 07:00
7 окт в 07:00
$110 за всё до 5 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/b52bcc07-152b-4655-a74f-a7600bf7bded.png)
На машине
10 часов
-
40%
Индивидуальная
до 5 чел.
Символы Бали
Проникнуться балийским изобилием и почувствовать своё единение с островом
15 окт в 08:00
16 окт в 08:00
от $130$216 за всё до 5 чел.