Побываете на ферме в заповедной зоне, посмотрите на коз и коров и сделаете свежий сыр с хозяйкой сыроварни. Узнаете, почему кофе в Европе растёт только на этом острове. И выясните, зачем виноград собирают по ночам.
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2286337-6f9e-4e72-adc8-33efdf5ec458.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/070e099b-7b87-4865-8708-00ee053530ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/55666f5a-fa14-4d56-8da5-77c076eec9f8.jpg)
Описание мастер-класса
Сыр и мастер-класс
Мы посетим сыроварню, где вас поближе познакомят с искусством сыроварения на острове, покажут фермерских коров и коз и расскажут об особенностях их дойки.
Вы узнаете, с помощью какого фермента на Гран-Канарии делают уникальный цветочный сыр, который много раз занимал призовые места на международных сырных выставках.
А затем попробуете приготовить мягкий сыр из свежего молока на мастер-классе от хозяйки сыроварни. После в тихой сельской обстановке пройдёт дегустация 5–6 сортов, которые здесь производятся.
Кофе и вино
Мы отправимся на кофейную плантацию-винодельню, где посмотрим, как выращивают кофе и обжаривают зёрна. А также познакомимся с искусством виноделия Гран-Канарии.
После прогулки по плантациям вас ждёт дегустация кофе арабика, вин (белое фруктовое, красное бочковое и белое сухое) и местных специалитетов (кофейный джем, козий сыр, мягкая колбаса и домашний кекс).
Вы узнаете:
- Откуда привезли на остров первый кофе
- Почему Гран-Канария — единственное место в Европе, где растёт кофе
- Зачем виноград собирают ночью
И многое другое!
Примерный тайминг:
9:00 — выезд из вашего отеля
10:00-12:00 — посещение сыроварни: дегустация, мастер-класс
12:30- 14:00 — кофейная плантация и винодельня
15:00 — прибытие в отель
Время указано ориентировочно и корректируется по обстановке.
Организационные детали
Путешествуем на комфортабельном авто Opel Mokka или аналоге.
Дополнительные расходы:
- Дегустация на сыроварне: €12,50 за чел. Дегустация + мастер-класс (по желанию) — €20 за чел.
- Дегустация на кофейной плантации: €14 за чел.
Выберите удобную дату из расписания
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Нужно оплачивать всё сразу?
Можно задать вопрос до бронирования?
Входит в следующие категории Грана-Канарии
Похожие экскурсии на «Ароматы и вкус Гран-Канарии: кофе, сыр и вино»
/https://cdn.tripster.ru/photos/91a6db57-803b-4b5a-81ca-71761d04afd5.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/314e1bf1-0970-4420-b262-c5e11fe139ec.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9b7250f5-5e92-4918-be24-92337f6e8420.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d152348-6e2a-4ea4-8043-f6b2579e39ff.jpg)