Пьемонт — один из итальянских регионов, где почва и климат благотворно влияют на формирование этих ценных грибов.
Вы познакомитесь с тонкостями поиска и извлечения трюфелей, научитесь, как правильно их выбирать в магазинах и на ярмарках, и откроете для себя особенный азарт охотника за загадочным деликатесом.
/https://cdn.tripster.ru/photos/b30c0eb7-cc78-4bde-85f7-db5e7150ca57.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/932775a9-6652-4339-950e-262bfd46320f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/daeb00c7-d014-4154-b9a3-235ab8c178e8.jpg)
Описание экскурсии
Очаровательный итальянский лес
Место проведения экскурсии — старинный город рядом с Альбой — выбран не случайно. Только в местных лесах можно охотиться за драгоценными белыми трюфелями. Вместе с трифолао вы проникните в особые участки леса, куда пройти просто так нельзя: охотники за трюфелями разделяют территорию и очень ревниво относятся к своей собственности, а чужаков сюда не пускают. В самом городке Альба ежегодно проходит самый большой праздник, посвященный деликатесу. На узких улочках можно заключить выгодную сделку, отведать местные разносолы или послушать традиционную музыку. Ярмарки, мастер-классы, карусели — для гостей праздника приготовлены самые разные развлечения.
Секреты охоты на трюфель
Для охоты на трюфель нужно обладать определенными знаниями и ведать секреты бывалых. Кроме того, человек не способен найти подземный гриб самостоятельно, для этого ему нужен друг — специально обученная собака, родители которой занимались охотой из поколения в поколение. Вы узнаете, как и почему формируется трюфель, научитесь понимать и находить грибы, аккуратно извлекать их из земли и поймете, как правильно выбрать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках. Виноградники, узкие тропинки, лесное озеро, красивые пейзажи, четвероногий друг и рассказ о жизни в трюфельном раю — таков сценарий нашей экскурсии.
Организационные детали
- Время начала может измениться в связи с погодными условиями. Перед бронированием необходимо связаться с гидом для уточнения даты и времени проведения экскурсии.
- Экскурсию также можно заказать в индивидуальном формате
Стоимость экскурсии
Тип билета | Стоимость |
---|---|
Стандартный билет | €120 |
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Нужно оплачивать всё сразу?
Можно задать вопрос до бронирования?

Отзывы и рейтинг





места Ла морра.
Спасибо за этот незабываемый опыт!
выбраться в столицу белого трюфеля - Альбу. Гид помог нам составить интересную
программу, подобрал хорошие рестораны и поделился знаниями о регионе.
Все прошло замечательно! Отдельное спасибо Ксении за очень хорошие фотографии,
сделанные на профессиональную камеру, а не с моб. телефона:) Как говорится: -
«Почувствуйте разницу”. Это был приятный дополнительный «бонус» от гида!

Собачки- прелесть))) нашли 5 трюфелей, из них- 3 белых 👍🏻
Ксения и Марко, спасибо Вам!!!!

Похожие экскурсии из Альбы
