Программа тура по дням
Знакомство с семейной винодельней Сергея Бескоровайного
Встреча с гидом в аэропорту Симферополя в 12:00.
Дорога в Балаклаву с перерывом на обед — нас ждут блюда крымскотатарской кухни в уютном кафе с панорамным видом на Балаклаву.
Заселение в отель “Гомер” в центре города.
Посещение семейной винодельни Сергея Бескоровайного (тм “Винный клуб “Бельбек”).
Это довольно молодая винодельня, но её создатели уже успели выйти на рынок авторского российского вина и завоевать вкусы поклонников.
Данная винодельня характеризуется традиционным способом производства, сложившимся в западноевропейских странах.
Небольшой объём выпускаемой продукции позволяет тщательно следить за качеством и добиваться такого вкуса, который замыслил винодел.
После знакомства с винодельней “Бельбек” можно самостоятельно прогуляться по набережной Балаклавы, полюбоваться вечерними огоньками пришвартованных яхт и поужинать, например, в ресторанчике кафе “Избушка Рыбака” или ресторане “Балаклава”, отведав блюда из рыбы, выловленной здесь же.
Дегустация вин в Alma Valley и экскурсия в Бахчисарай
Завтрак в отеле.
Экскурсия в ультрасовременную винодельню Крыма — Alma Valley, единственную в Крыму, работающую по гравитационному принципу.
Вас ждет краткий курс по теории и практике дегустации — Alma Taste и знакомство с терруаром Альминской долины.
В программу включен дегустационный сет “Стандарт”, в который входят 10 вин:
- Ав. Белое сухое белое;
- Пикник полусладкое красное;
- Осеннее вино сладкое белое;
- Пино Блан сухое белое;
- Пинк полусладкое розовое;
- Шираз сухое красное;
- Мерло сухое красное;
- АВ Кюве. Шардоне/ Пино Блан/ Пино Гри, сухое белое;
- АВ Кюве. Каберне Совиньон/ Шираз/ Саперави, сухое красное;
- Альма Икс. Каберне Совиньон/ Саперави, сухое красное.
Экскурсия в древний Бахчисарай.
Посетим лучшие достопримечательности города.
Пообедать можно в крымскотатарской кофейне, где варят традиционный кофе, а поужинать в ресторане Пушкин — самом любимом ресторане наших гостей!
Пещерный город Эски-Кермен и экскурсия в Uppa Winery
Завтрак в отеле.
Путешествие в пещерный город.
Проехав вдоль живописной долины, припаркуем машину прямо у подножья Эски-Кермен, где сохранилось около 400 пещер, несколько пещерных храмов, руины базилики и осадный колодец с лестницей из 80 ступеней.
Обед в деревенском стиле в корчме на Эски-Кермене.
Трансфер в Uppa Winery.
Уникальность винодельни в том, что создал ее первый и самый известный русский сомелье — Павел Швец.
Сам он родом из Севастополя, где и заложил свой собственный виноградник на склонах местности с древним названием UPPA.
Uppa Winery — единственная винодельня в России, производящая биодинамическое вино.
Трансфер в самый модный и современный ресторан в округе, расположенный на крыше винодельни “Золотая балка”.
Здесь вы сможете попробовать гастрономические изыски от шеф-повара, которые гармонично сочетаются с предложенной линейкой балаклавских вин — тихих и игристых.
Экскурсии по долине реки Кача и дегустация авторских вин
Завтрак в отеле.
Освобождение номеров.
Экскурсия в долину реки Кача.
Эта долина с давних времен славится своими виноградными лозами.
Один из крымских виноделов привозит сюда экскурсии, чтобы показать самую старую лозу в Крыму.
Прогулка по склонам долины.
Посетим самые культовые её достопримечательности — бисерный храм, пещерный город Качи-Кальон и огромный природный грот Анастасии.
Бранч у гаражных виноделов, создающих авторское вино под брендом LUCKY WINNERY.
Здесь нам расскажут историю производства, проведут экскурсию по территории и накормят блюдом, приготовленным на огне (плов/рыба/мясо на выбор).
И всё это под дегустацию местных вин (Каберне Фран & Сира / Каберне Совиньон / Пино Нуар / Мускат Блан / Ркацители амбер / Белое бленд).
Трансфер в аэропорт Симферополя (время прибытия около 19 часов).
Ответы на вопросы
Что включено
- Все трансферы по программе (при небольшой группе Opel Astra Wagon, при средней Ssang Yong Stavic, при большой Hyundai Starex или аналогичные)
- Проживание в отеле Гомер в двухместных номерах со всеми удобствами
- Питание: завтраки в отеле, обед в день прибытия и бранч в 4 день
- Гид/сопровождающий/водитель
- Дегустации по программе
- Входные билеты в Эски-Кермен
- Страхование медицинских расходов
Что не входит в цену
- Авиа- или ж/д билеты до Симферополя и обратно
- Обеды и ужины в кафе и ресторанах (оплачиваются на месте)
- Платные экскурсии, не упомянутые в программе
- Сувенирная продукция и продукция местных производителей (по желанию)
Место начала и завершения?
Входят ли билеты на самолет в стоимость тура?
Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.
Входит ли страховка в стоимость тура?
Страхование медицинских расходов уже включено в стоимость тура.
Во сколько и откуда начинается маршрут?
Встреча группы в 12:00 в аэропорту Симферополя. Тур заканчивается в аэропорту Симферополя, куда вас доставит комфортабельный трансфер около 19:00.
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
