Описание экскурсии
Чем же Япония известна во всем мире? Конечно же своей незабываемой природой и культурными особенностями. И одной из этих культурных особенностей славится так называемый "Номикай". Мероприятие, куда идут коллеги-японцы, чтобы поднять всеобщий настрой на продуктивность, пообщаться с начальником в неформальной обстановке о возможном повышении, и весело провести время под кружечку горячительного с изысканной едой. Так как японцы привыкли везде следовать правилам, при посещении номикая тоже есть свои негласные правила, подчеркивающие уважение к собеседнику, в зависимости от статуса обеих сторон. Я же хочу устроить для Вас номикай и поделиться его особенностями с Вами. Там нет ничего трудного, но если вы почувствуете эти правила, то привезёте с собой на родину "культурный сувенир", который добавит Вам изысканности, чтобы выразить уважение к собеседнику. А именно: ☆ какие места стоит занимать за столом, ☆ как следует наливать собеседнику, ☆ что делать, если наливают тебе, ☆ чем начинается и чем заканчивается номикай и многое другое. И это не все! В дополнение к этому вас ждёт сет из 9 блюд и 2 часа "Номиходай" или пей, сколько влезет. В "Номиходай" входят различные виды сакэ, сливовых вин, крепкие напитки и коктейли, а также безалкогольная продукция. В целом около 100 позиций! Чем больше людей - тем меньше платить! Также на выбор у Вас 3 курса по 7, 9, 10 блюд + 2 часа напитков. Все формальности по бронированию, общение со стаффом, заказ напитков, оплата счета, встреча у станции и обратно предоставьте мне. От Вас требуется только сказать "Кампай" и наслаждаться вечером. Меню базового курса "Премиум-баланс" 1. Закуска. - Виноград и хризантема (съедобная) в соусе "ширааэ" (пюре из тофу), - Намасу (маринованные овощи) из лосося и репы (турнепса) с икрой лосося, - Сыровяленая утиная ветчина с крем-сыром, маринованная в мисо "Сайкё". 2. Ассорти из 5 видов сашими, специально отобранных шеф-поваром. 3. Суп с креветочным шиндзё (нежная креветочная паста в виде шарика), в осеннем стиле 4. Мясо снежного краба (Зувай-гани), заправленное крабовым мисо. 5. Темпура из нодогуро (розовый морской окунь, также известный как акамуцу, очень дорогая рыба) и большой креветки. 6. Стейк из мраморной говядины Вагю 7. Суши на усмотрение шеф-повара. 8. Прозрачный суп "осуимоно" дня. 9. Десерт вечера. Меню курса "VIP" 10 блюд. 1. Закуска. - Виноград и хризантема (съедобная) в соусе "ширааэ" (пюре из тофу), - Намасу (маринованные овощи) из лосося и репы (турнепса) с икрой лосося, - Сыровяленая утиная ветчина с крем-сыром, маринованная в мисо "Сайкё". 2. Ассорти из 5 видов сашими, специально отобранных шеф-поваром. 3. Цукуне (фрикадельки) из куриного фарша с хрящами, слегка обжаренные. 4. Снежный краб (Зувай-гани), отваренный в печи. 5. Темпура из целого морского ушка. 6. Чаванмуси (яичный заварной крем) с икрой лосося. 7. Стейк из мраморной говядины Вагю. 8. Суши на усмотрение шеф-повара. 9. Прозрачный суп "осуимоно" с небольшими моллюсками "химе-хамагури" 10. Десерт вечера. Меню курса "Сукияки" 7 блюд. 1. Закуска. - Яичный тофу (тамаго-тофу) с "пучи-пучи". - Картофельный салат с осенним лососем (кэтой) и жареным баклажаном. - Воздушные обжаренные кусочки корня лопуха гобо и китайского ямса нагаимо. 2. Ассорти из 5 видов сашими, специально отобранных шеф-поваром. 3. Темпура из нодогуро и большой креветки. 4. Чаванмуси (яичный заварной крем), ароматизированный бульоном даси, с соусом из крабового мяса. 5. Набэ. Сукияки из отечественной японской говядины. 6. Удон для завершения трапезы, с маринованными овощами. 7. Десерт вечера.Так как в идзакае, куда мы идём нужно делать бронь заранее, я прошу Вас забронировать за 2 дня до экскурсии.
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Ответы на вопросы
Что включено
- Встреча у станции
- Сопровождение до идзакаи
- Сет из блюд
- Напитки 2 часа
- Услуги гида-сотрапезника, включая его еду и напитки
- Сопровождение обратно до станции
Где начинаем и завершаем?
Начало: Япония, префектура Токио, специальный район Тиёда, Маруноути, 1-й тёмэ Маруноути
Завершение: Https://maps. app. goo. gl/qcEprrrRTpBqY9zb8 Tokyo station - Yaesu Central Exit
Когда и сколько длится?
Когда: Так как в идзакае, куда мы идём нужно делать бронь заранее, я прошу Вас забронировать за 2 дня до экскурсии.
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 20% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеА
Вечер с Захаром прошёл в приятной атмосфере. Рассказал много интересного о культуре и жизни современных японцев,так сказать взгляд изнутри. Так же посетили изакаю,где познакомились с тем как проводят вечера местные-вкусные закуски,интересные напитки,душевные разговоры. Спасибо,Захар,за эту встречу.
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Токио
Похожие экскурсии на «Номикай. Что это такое и с чем его едят»
/https://cdn.tripster.ru/photos/517c0200-ac74-4257-b57f-9ca9473f26ed.jpg)
2.5 часа
Индивидуальная
Номикай в Токио: что это такое и с чем его едят
Загляните на номикай с разбором негласных правил за столом и сетом из восьми блюд, включая сашими, суп с креветочным шиндзё и темпуру
Начало: У станции Yaesu Central Exit
Чем похожи: Те же правила номикая и неформальное общение, но здесь добавлен конкретный сет из восьми блюд и акцент на гастрономической части вечера
13 окт
14 окт
от $249 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/96d9e403-e7bd-469a-9833-d76846ca0760.jpg)
Пешком
3 часа
Мини-группа
до 7 чел.
Гинза на вкус: гастрономическое путешествие по Токио
Исследуйте Гинзу через изакаю под эстакадой, ресторан без вывески и историческую лавку сэмбэй, открывая повседневные вкусы Токио
Начало: У станция Ginza
Чем похожи: Японская гастрономия и атмосфера неформальных заведений остаются, но вместо одного номикая здесь гастрономический маршрут по нескольким местам Гинзы
Сегодня в 17:30
Завтра в 17:30
$220 за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/951b1525-dbe3-4692-bd17-ba0f33f61884.jpg)
В помещении
1.5 часа
Индивидуальная
до 3 чел.
Дегустация саке с ужином в Токио (20+)
Познакомьтесь с миром саке в идзакае, попробуйте разные сорта из коллекции более чем из 100 видов и сочетайте их с японскими блюдами
Начало: У станции Уэно
Чем похожи: Сохраняется вечерняя атмосфера идзакаи и японская культура пития, но вместо правил номикая акцент сделан на сортах саке и их производстве
12 окт
13 окт
от $186 за экскурсию до 3 чел.
1.5 часа
Индивидуальная
до 3 чел.
Ужин и дегустация 100 видов саке
Разберитесь во вкусах саке за ужином в идзакае, обсудите с экспертом способы производства, температуру подачи и сочетания с блюдами
Начало: Железнодорожный вокзал, Железнодорожный вокзал · п...
Чем похожи: Та же тема японских застольных традиций, но более узкая программа посвящена дегустации саке и рекомендациям для тех, кто пробует его впервые
11 окт
12 окт
$185 за всё до 3 чел.
С этим берут ещё
/https://cdn.tripster.ru/photos/6251800f-a51b-420f-82da-ef5809669a8b.jpg)
Пешком
5 часов
Индивидуальная
до 5 чел.
Кавагоэ - релакс для души и тела в пригороде Токио
Сходите по улице Кура-но-мати с 300-летними зданиями, загляните в святилище Кумано и завершите прогулку в горячем источнике онсэн
Начало: У вашего отеля или у станций Kawagoeshi и Honkawag...
Чем дополнит: Тому, кто ценит японские правила и быт, здесь интересно увидеть традиционную архитектуру, местные обычаи и повседневную жизнь вне застолья
11 окт
12 окт
от $280 за экскурсию до 5 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/3ec88881-ca9b-47db-a422-058a872165b0.jpg)
3 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Музей традиционных японских домов в Токио
Исследуйте музей традиционных японских домов, старинные интерьеры и хозяйственные постройки вроде водяных мельниц и хижин лодочников
Чем дополнит: Интерес к культурным нормам дополнится живым представлением о том, как были устроены дома, быт и ремёсла людей в разных регионах Японии
17 окт
15 ноя
от $267 за экскурсию до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/737f8323-5d86-4a9d-b2ab-091524ab6ef5.jpg)
Пешком, Канатная дорога
6 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Побег из мегаполиса: день на горе Такао
Отправьтесь к горе Такао, прокатитесь по канатной дороге, посетите храм Якуо-ин и пройдите среди кедров-исполинов к кедру-осьминогу
Чем дополнит: После знакомства с социальными ритуалами Японии появится другой ракурс страны: природа, горные верования, тэнгу и древние храмовые традиции
14 окт
17 окт
от $334 за экскурсию до 4 чел.