Винный тур и мастер-класс по приготовлению хинкали

Описание мастер-класса

Винный тур из Кутаиси

Приглашаем вас в увлекательное путешествие, которое начнется в Кутаиси. На комфортабельном транспорте нашего туристического агентства мы отправимся в живописный уголок Грузии — город-курорт Цхалтубо, известный во всем мире и часто называемый грузинским Баден-Баденом.

Посещение Дома-Музея Отиа Иоселиани

В ходе нашего тура мы посетим Двор всемирно известного писателя и киносценариста Отиа Иоселиани, где находится его исторический Дом-Музей. В погребе этого уникального места созревает пять видов вина. Здесь также производят пиво и чачу, а также проводят различные мастер-классы.

Вы узнаете о жизни и творчестве великого мастера слова, а также об истории поместья и создании вин.

Хинкали — национальное блюдо Грузии

Не упустите возможность попробовать хинкали — национальное грузинское блюдо, родом из горных областей Грузии, таких как Пшави и Мтиулети. Эти вкусные пельмени, напоминающие сибирские, имеют уникальный и насыщенный вкус, который отражает грузинский характер.

Хинкали принято есть руками, и настоящим искусством считается съесть их, не пророняя ни капли сока на тарелку. После еды вы обязательно захотите облизывать пальцы — это не только вкусно, но и традиционно! Не забудьте пересчитать количество складочек на хинкали: у настоящей хозяйки их должно быть не меньше шести. В Грузии говорят: чем больше складочек, тем лучше хозяйка!

Дегустация грузинских вин

После того как вы приготовите хинкали своими руками, начнется самое интересное — дегустация. Вам предложат попробовать замечательные грузинские вина, такие как:

• Цицка-Цолакаури
• Чхавери
• Оцханурский Саперави

Каждое из этих вин обладает незабываемым ароматом, уникальным вкусом и многовековой историей. Эти вина производятся в Этнографическом погребе (Марани) поместья писателя.

Рекомендации для участников тура

Пожалуйста, позаботьтесь о комфортной одежде, соответствующей погоде, и удобной обуви, чтобы ваше путешествие было максимально приятным.