Полюбоваться озером Паравани, попробовать монастырский сыр и прогуляться по турецкой крепости

Позавтракав, отправимся осматривать достопримечательности столицы: вы оцените рельеф города, увидите символы Тбилиси — старинную крепость Нарикала и монумент Мать Грузии, пройдётесь по живописному кварталу серных бань. Колоритный Тбилиси влюбляет в себя довольно быстро — этот самобытный город имеет свой характер и умеет принимать путешественников.

Вы также посмотрите на более новые постройки, ставшие важной частью облика столицы — площадь Свободы и футуристический Мост мира, причудливо контрастирующий с традиционной архитектурой старой части Тбилиси и отвоевавший у жителей право на звание украшения города.

Во второй половине дня у вас останется время на самостоятельную прогулку.

Утром отправимся изучать окрестности. Вы поднимитесь к монастырю Джвари — первому объекту в Грузии, получившему охранный статус ЮНЕСКО. С горы, на которой находится древняя обитель, открывается чудесный вид на синеющие вдали горы, слияние рек Куры и Арагви и городок внизу.

Полюбовавшись окрестностями, отправимся гулять по узким средневековым улочкам очаровательной Мцхеты — первой столицы Грузии, основанной в середине 1 тысячелетия до н. э. Здесь вы посетите величественный кафедральный собор Светицховели, по легенде возведённый над хитоном Иисуса.

После заглянем в винный погреб, где вас ждёт дегустация ароматных местных вин. Во второй половине дня — возвращение в Тбилиси.

Рано утром выезжаем в южный регион — Самцхэ-Джавахети. Вы увидите озеро Паравани, вокруг которого раскинулись альпийские луга — по преданию, именно здесь святая Нино в 4 веке перешла в Грузию, неся с собой крест из виноградной лозы и христианскую веру.

Неподалёку в селе Пока посетим монастырь, посвящённый любимице страны — вы познакомитесь с несколькими монахинями, которые восстанавливают здесь культуру сыроделия, делают иконы в технике перегородчатой эмали и византийской мозаики.

Далее отправимся в поражающий воображение пещерный город-монастырь Вардзиа — вы увидите трапезные, кладовые, тайные ходы и подземное озеро. Древняя обитель не раз служила защитой для жителей от нападений с юга. На ночь остановимся в гостеприимном семейном отеле в городе Ахалцихе.

Позавтракав, идём гулять по Ахалцихе. Вы узнаете о «великой туретчине»: три столетия эта территория принадлежала Османской империи. Об этом времени напоминает крепость Рабат в центре города, в которой за последние годы скрупулёзно восстановлена архитектура того периода.

Затем отправимся в курортный Боржоми, где добывают известную на весь мир минеральную воду — вы прогуляетесь по городскому парку и попробуете её прямо из источника.

Во второй половине дня возьмём курс на Имеретию — разместимся на ночлег в Кутаиси в небольшом городском отеле.

В первой половине дня осмотрим объект, который считается символом Золотого века Грузии — Гелатский монастырь, где похоронен великий грузинский царь Давид Строитель.

Запад страны также славится природными объектами — вы посетите крупнейшие в Грузии карстовые пещеры, где подземные реки сформировали причудливые тоннели со сталактитами и сталагмитами. Название объекта связано с мифом о непокорном грузинском богатыре и о том, как он, подобно Прометею, помогал людям.

Во второй половине дня вернёмся в Тбилиси.