Name: Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком
Start: 2026-06-11T10:00:00
End: 2026-06-11T12:00:00
Location: Памятник Минина и Пожарскому
Rating: 5

Погрузитесь в историю и гастрономию Нижнего Новгорода! На Рождественской улице вы откроете тайны доходных домов, мистические легенды, узнаете рецепты XIX века и попробуете современные блюда по старинным рецептам — от бургеров с карасём до ухи на шампанском.

25 отзывов

Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком

Описание экскурсии

Историческая гастрономическая экскурсия На экскурсии вы узнаете множество кулинарных тайн Нижнего Новгорода. Прогулка начинается на площади Народного единства, у памятника Минину и Пожарскому — своеобразной границе между районами бедняков и миллионеров. Мы увидим известную ночлежку, описанную Максимом Горьким в «На дне», и чайную «Столбы», созданную писателем и купцом Сироткиным. Здесь бедняки могли не только согреться, но и слушать концерты и поэтические вечера — передовое явление своего времени. Доходные дома Каждый дом на Рождественской хранит свои тайны. У доходного дома купца Переплетчикова появилась крылатая фраза «попасть в переплёт», а выражение «дошёл до ручки» — тоже нижегородского происхождения. Мы увидим первые доходные дома XIX века и первый торговый центр, услышим истории о провожании Максима Горького в ссылку и об отсрочке его отправки. Строгановская церковь раскроет связи с Петром I, Григорием Строгановым и изобретателем Иваном Кулибиным. Рождественская улица полна мистики. Я покажу дом, где жил прообраз Пиковой дамы Пушкина, расскажу о визитах поэта в Нижний Новгород, а также о том, зачем сюда приезжали мистификатор Алистер Кроули и Льюис Кэрролл, автор «Алисы в стране чудес». Рецепты богачей Главная изюминка экскурсии — гастрономические тайны аристократов XIX века. Вы узнаете рецепты волжского кваска, гусарского пунша, ветлужских пирогов, ухи на шампанском, варева с овощами, лосиных губ в меду и щечек селёдки. Расскажу, что скрывает фраза «французское с нижегородским». Современное прочтение старинных рецептов В завершение — секреты ресторанов Рождественской, где старинные рецепты оживают в современной подаче. Здесь подают бургер с пряжёным карасём, уху на соломе, борщ с салом и гречей, гороховый суп в хлебной тарелке, эклеры с красной икрой, медовик с сотами и мороженым из чая, пирог из ржаной муки с копчёным лещом и другие местные деликатесы. Настоящее гастрономическое путешествие во времени!

Выберите удобную дату из расписания

Ответы на вопросы

Что можно увидеть на экскурсии?

Ночлежка Бугрова
Строгановская церковь
Доходные дома купцов-миллионеров
Исторические дома
Улица Рождественская
Рестораны 19 века

Что включено

Услуги гида

Что не входит в цену

Расходы в кафе и ресторанах

Где начинаем и завершаем?

Начало: Памятник Минина и Пожарскому

Завершение: Кафе, 38

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 2 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 20 чел.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, вы можете вообще ничего не оплачивать при бронировании, а оплатить напрямую организатору при встрече или онлайн.

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

Основано на 25 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Экскурсия необычная, но интересная, историческая и г астрономическая. Рекомендую. Интересные настойки и блюда местные пробовали.

Вам был полезен этот отзыв?

Интересно, хорошие рекомендации по древнерусским блюдам и местам, где они приготовлены по всем традициям

Вам был полезен этот отзыв?

Очень интересная и насыщенная экскурсия! Гид Марина - журналист, рассказала и показала блюда, которые были в ходу у разных слоев населения, от бедных людей, бурлаков, до ресторанов со старинной русской кухней. В рюмочных пробовали сет из настоек, набор бутербродов, все понравилось! Также Марина рассказывала про город и людей, живших там. Спасибо гиду и организаторам! Экскурсию рекомендую 👍

Вам был полезен этот отзыв?

Это было великолепно! Прекрасная Марина - суперид! Подробно, вкусно, увлекательно! Узнали много нового про вкусы купечества. Не удержались от соблазна посетить ресторан Безухов. Очень впечатляет! Однозначно рекомендую!

Вам был полезен этот отзыв?

Шикарный рассказчик! Гастрономическая экскурсия в Нижнем Новгороде была невероятно увлекательной и познавательной. Мы узнали много нового о местных традициях и особенностях кухни региона. Интересная подача информации сделала прогулку особенно запоминающейся. Вся программа оставила яркие впечатления и желание вернуться снова в прекрасный НИЖНИЙ!

Вам был полезен этот отзыв?

Нам очень понравилась экскурсия с Мариной.
Хотя в этот день было очень жарко, мы ходили в тени, останавливались в арках, когда Марина рассказывала интереснейшие и пикантные факты про историю и жителей

читать дальшеуменьшить

города. И про еду)
Очень понравилось, что Марина рассказывала не заученными фразами, а в формате беседы, задала много вопросов, мы были увлечены и вовлечены)
По рекомендации зашли потом на ужин в ресторан Навигация, где отведали по ее рекомендации блюда по старинным рецептам, всё было вкусно!
Спасибо большое ❤️ Рекомендуем экскурсии с Мариной!

Вам был полезен этот отзыв?

Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком

Описание экскурсии

Выберите удобную дату из расписания

Ответы на вопросы

Отзывы и рейтинг

Входит в следующие категории Нижнего Новгорода

Похожие экскурсии на «Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком»