Погрузитесь в историю и гастрономию Нижнего Новгорода! На Рождественской улице вы откроете тайны доходных домов, мистические легенды, узнаете рецепты XIX века и попробуете современные блюда по старинным рецептам — от бургеров с карасём до ухи на шампанском.
Описание экскурсии
Историческая гастрономическая экскурсия На экскурсии вы узнаете множество кулинарных тайн Нижнего Новгорода. Прогулка начинается на площади Народного единства, у памятника Минину и Пожарскому — своеобразной границе между районами бедняков и миллионеров. Мы увидим известную ночлежку, описанную Максимом Горьким в «На дне», и чайную «Столбы», созданную писателем и купцом Сироткиным. Здесь бедняки могли не только согреться, но и слушать концерты и поэтические вечера — передовое явление своего времени. Доходные дома Каждый дом на Рождественской хранит свои тайны. У доходного дома купца Переплетчикова появилась крылатая фраза «попасть в переплёт», а выражение «дошёл до ручки» — тоже нижегородского происхождения. Мы увидим первые доходные дома XIX века и первый торговый центр, услышим истории о провожании Максима Горького в ссылку и об отсрочке его отправки. Строгановская церковь раскроет связи с Петром I, Григорием Строгановым и изобретателем Иваном Кулибиным. Рождественская улица полна мистики. Я покажу дом, где жил прообраз Пиковой дамы Пушкина, расскажу о визитах поэта в Нижний Новгород, а также о том, зачем сюда приезжали мистификатор Алистер Кроули и Льюис Кэрролл, автор «Алисы в стране чудес». Рецепты богачей Главная изюминка экскурсии — гастрономические тайны аристократов XIX века. Вы узнаете рецепты волжского кваска, гусарского пунша, ветлужских пирогов, ухи на шампанском, варева с овощами, лосиных губ в меду и щечек селёдки. Расскажу, что скрывает фраза «французское с нижегородским». Современное прочтение старинных рецептов В завершение — секреты ресторанов Рождественской, где старинные рецепты оживают в современной подаче. Здесь подают бургер с пряжёным карасём, уху на соломе, борщ с салом и гречей, гороховый суп в хлебной тарелке, эклеры с красной икрой, медовик с сотами и мороженым из чая, пирог из ржаной муки с копчёным лещом и другие местные деликатесы. Настоящее гастрономическое путешествие во времени!Выберите удобную дату из расписания
Ответы на вопросы
Что можно увидеть на экскурсии?
- Ночлежка Бугрова
- Строгановская церковь
- Доходные дома купцов-миллионеров
- Исторические дома
- Улица Рождественская
- Рестораны 19 века
Что включено
- Услуги гида
Что не входит в цену
- Расходы в кафе и ресторанах
Где начинаем и завершаем?
Начало: Памятник Минина и Пожарскому
Завершение: Кафе, 38
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 20 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, вы можете вообще ничего не оплачивать при бронировании, а оплатить напрямую организатору при встрече или онлайн.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 23 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеИ
Это было великолепно! Прекрасная Марина - суперид! Подробно, вкусно, увлекательно! Узнали много нового про вкусы купечества. Не удержались от соблазна посетить ресторан Безухов. Очень впечатляет! Однозначно рекомендую!
А
понравилось всё очень здорово
Е
Очень интересная и насыщенная экскурсия! Гид Марина - журналист, рассказала и показала блюда, которые были в ходу у разных слоев населения, от бедных людей, бурлаков, до ресторанов со старинной русской кухней. В рюмочных пробовали сет из настоек, набор бутербродов, все понравилось! Также Марина рассказывала про город и людей, живших там. Спасибо гиду и организаторам! Экскурсию рекомендую 👍
И
Шикарный рассказчик! Гастрономическая экскурсия в Нижнем Новгороде была невероятно увлекательной и познавательной. Мы узнали много нового о местных традициях и особенностях кухни региона. Интересная подача информации сделала прогулку особенно запоминающейся. Вся программа оставила яркие впечатления и желание вернуться снова в прекрасный НИЖНИЙ!
Ю
Отличная, вкусная экскурсия. С настроением и интересными фактами. Марина, спасибо вам))
Е
Потрясающая экскурсия, она превзошла все наши ожидания. Мы не только узнали очень много интересного о гастрономических пристрастиях нижегородцев дореволюционных времен, а и узнали где можно попробовать эти блюда сейчас. Марина рассказала нам об истории практически каждого закоулка рождественской улицы и проводила в рюмочные, где нас угостили вкусными и необычными настойками.
С
Все прошло хорошо.
О
Нам очень понравилась экскурсия с Мариной.
Хотя в этот день было очень жарко, мы ходили в тени, останавливались в арках, когда Марина рассказывала интереснейшие и пикантные факты про историю и жителей
Хотя в этот день было очень жарко, мы ходили в тени, останавливались в арках, когда Марина рассказывала интереснейшие и пикантные факты про историю и жителей
Д
Огромная благодарность Марине за отзывчивость в организации данной экскурсии на определенную дату. Очень хотелось порадовать мужа в его день рождения и Марина согласилась провести её в этот день для нашей
И
Были на экскурсии 8 июля, нам очень понравилось! Два часа пролетели как одно мгновение)) Марина очень интересно рассказала про гастрономическую историю Нижнего Новгорода. Посетили три классных рюмочных)). Если вы не любите длинные скучные экскурсии с сухими фактами, то вам к Марине! Буду рекомендовать всем знакомым!)
Н
Я
Потрясающая экскурсия с суперским гидом. Именно с нее начали знакомство с Нижним Новгородом и ни капли не пожалели. Познавательно, интересно, совершенно не скучно. Много запоминающихся фактов. Не похожа на другие
Л
Марина чудесный и лёгкий человек!!
Экскурсия не только гастрономическая, но и очень познавательная. Чувствуется, что Марина жаждет поделиться своими знаниями.
Рассказывает Марина легко, интересно и самое главное завлекакательно, хочется ещё и ещё узнавать о персонах старинного Нижнего Новгорода.
Большое спасибо, Марина!!
Советую всем!!
Экскурсия не только гастрономическая, но и очень познавательная. Чувствуется, что Марина жаждет поделиться своими знаниями.
Рассказывает Марина легко, интересно и самое главное завлекакательно, хочется ещё и ещё узнавать о персонах старинного Нижнего Новгорода.
Большое спасибо, Марина!!
Советую всем!!
С
1 марта мы с компанией и гидом Мариной Сипатовой побывали в исторических местах Нижнего Новгорода, а именно на второй пешеходной улице города - Кожевеная и на Рождественской. Хотя мы и нижегородцы, но некоторые исторические моменты были интересны и познавательны. Приятным бонусом было отведать настойки в очень атмосферных" рюмочных". День прошел на ура!!!
Е
Марина сразу расположила к себе! Прогулялись по рюмочным нижнего и узнали много о гастрономической (и не только) жизни города!
Входит в следующие категории Нижнего Новгорода
Похожие экскурсии на «Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком»
/https://cdn.tripster.ru/photos/42c5b8b9-3aac-4c93-bc8c-d1edf10ddc88.jpg)
Пешая
3 часа
Индивидуальная
Тематическое гастропутешествие по Нижнему Новгороду
Погрузиться в ресторанную культуру города и открыть интересные местные заведения с поваром
Завтра в 18:30
28 апр в 00:30
от 8000 ₽ за всё до 35 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc26abaf-2317-497e-80b2-e406e4105403.jpg)
Пешая
1.5 часа
Индивидуальная
до 20 чел.
Трущобы и дворцы Нижнего Новгорода: городское дно и парадная ресторанная улица
Откройте тайны Нижнего Новгорода: как пересекались миры богатства и бедности в 19 веке. Уникальная экскурсия по знаковым местам города
Начало: На Нижневолжской набережной
Завтра в 15:00
28 апр в 10:00
от 6000 ₽ за всё до 20 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/89dea50d-ce52-4d53-9629-4088f144e8d9.jpg)
На машине
10 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Семь городов вокруг Нижнего
Путешествие по семи городам вокруг Нижнего Новгорода. Откройте для себя уникальные музеи, местные сувениры и исторические достопримечательности
28 апр в 08:00
30 апр в 08:00
30 000 ₽ за всё до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a7505777-6086-4370-9f33-f260af69ff4e.jpg)
Пешая
2.5 часа
Индивидуальная
до 8 чел.
Нижний Новгород - город героев
Путешествие по Нижнему Новгороду, где каждый уголок хранит историю. Встреча с выдающимися личностями, оставившими след в мировой культуре
Завтра в 11:00
28 апр в 09:00
9000 ₽ за всё до 8 чел.
6670 ₽ за экскурсию
Цена за 1-20 человек, независимо от числа участников, но может зависеть от даты.