Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком

Погрузитесь в историю и гастрономию Нижнего Новгорода! На Рождественской улице вы откроете тайны доходных домов, мистические легенды, узнаете рецепты XIX века и попробуете современные блюда по старинным рецептам — от бургеров с карасём до ухи на шампанском.
5
31 отзыв

Описание экскурсии

Историческая гастрономическая экскурсия На экскурсии вы узнаете множество кулинарных тайн Нижнего Новгорода. Прогулка начинается на площади Народного единства, у памятника Минину и Пожарскому — своеобразной границе между районами бедняков и миллионеров. Мы увидим известную ночлежку, описанную Максимом Горьким в «На дне», и чайную «Столбы», созданную писателем и купцом Сироткиным. Здесь бедняки могли не только согреться, но и слушать концерты и поэтические вечера — передовое явление своего времени. Доходные дома Каждый дом на Рождественской хранит свои тайны. У доходного дома купца Переплетчикова появилась крылатая фраза «попасть в переплёт», а выражение «дошёл до ручки» — тоже нижегородского происхождения. Мы увидим первые доходные дома XIX века и первый торговый центр, услышим истории о провожании Максима Горького в ссылку и об отсрочке его отправки. Строгановская церковь раскроет связи с Петром I, Григорием Строгановым и изобретателем Иваном Кулибиным. Рождественская улица полна мистики. Я покажу дом, где жил прообраз Пиковой дамы Пушкина, расскажу о визитах поэта в Нижний Новгород, а также о том, зачем сюда приезжали мистификатор Алистер Кроули и Льюис Кэрролл, автор «Алисы в стране чудес». Рецепты богачей Главная изюминка экскурсии — гастрономические тайны аристократов XIX века. Вы узнаете рецепты волжского кваска, гусарского пунша, ветлужских пирогов, ухи на шампанском, варева с овощами, лосиных губ в меду и щечек селёдки. Расскажу, что скрывает фраза «французское с нижегородским». Современное прочтение старинных рецептов В завершение — секреты ресторанов Рождественской, где старинные рецепты оживают в современной подаче. Здесь подают бургер с пряжёным карасём, уху на соломе, борщ с салом и гречей, гороховый суп в хлебной тарелке, эклеры с красной икрой, медовик с сотами и мороженым из чая, пирог из ржаной муки с копчёным лещом и другие местные деликатесы. Настоящее гастрономическое путешествие во времени!

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что можно увидеть на экскурсии?
  • Ночлежка Бугрова
  • Строгановская церковь
  • Доходные дома купцов-миллионеров
  • Исторические дома
  • Улица Рождественская
  • Рестораны 19 века
Что включено
  • Услуги гида
Что не входит в цену
  • Расходы в кафе и ресторанах
Где начинаем и завершаем?
Начало: Памятник Минина и Пожарскому
Завершение: Кафе, 38
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 20 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 31 отзыва
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
30
4
–
3
1
2
–
1
–
М
Это была лучшая экскурсия из возможных! Подача, подход, интересные факты, интерактив! Я ни в одном городе России не видела такого уровня - вкусная еда, настойки и интересные факты о новом городе. Марина прекрасный рассказчик, а Нижний Новгород не зря главная гастрономическая столица!
Вам был полезен этот отзыв?
С
Отличная экскурсия! Очень познавательно и интересно. Спасибо Марине!
Рекомендую!
Вам был полезен этот отзыв?
А
Очень понравилось. Экскурсия оказалась весьма познавательной, позволив получить ценные сведения о быте и кулинарных традициях нижегородцев XIX века.
Вам был полезен этот отзыв?
О
Замечательный экскурсовод Марина провела интереснейшую экскурсию по улочкам Нижнего с рассказами об истории Нижнего, что кушали разные слои населения. Посетили две рюмочные с интересными вкусами настоек, пирогами с солеными огурцами. Мы остались в полном восторге. Спасибо!!!
Вам был полезен этот отзыв?
С
Здравствуйте, нам очень понравилась экскурсия получили много новой информации о городе и о ресторанах Марина просто молодец
Вам был полезен этот отзыв?
М
Экскурсия необычная, но интересная, историческая и г астрономическая. Рекомендую. Интересные настойки и блюда местные пробовали.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Нижнего Новгорода

Похожие экскурсии на «Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком»

Вкусные истории Нижнего Новгорода
Пешком
1.5 часа
2 отзыва
Индивидуальная
до 10 чел.
Вкусные истории Нижнего Новгорода
Погуляйте по Рождественской, загляните в район Миллиошки и разберитесь, что ели разные сословия. В финале будет небольшая дегустация
Начало: На Кожевенной улице
Чем похожи: Та же гастрономическая тема и Рождественская, но маршрут короче и с дегустацией. Здесь меньше внимания ночлежке, церкви и ресторанам XIX века
31 окт
7 ноя
от 8000 ₽ за группу 1–10 чел.
Литературно-гастрономическая прогулка по улице Варварской в Нижнем Новгороде
Пешком
2 часа
1 отзыв
Индивидуальная
до 20 чел.
Литературно-гастрономическая прогулка по улице Варварской в Нижнем Новгороде
Загляните на Варварскую, где здания связаны с Горьким, Достоевским, Гайдаром и реальными прототипами. Узнайте, что ели и как жили герои классики
Начало: В центре города
Чем похожи: Сохраняется связь еды с историей города, но вместо Рождественской и купеческих ресторанов главными становятся литература, Варварская и судьбы её жителей
30 окт
1 ноя
от 7150 ₽ за группу 1–4 чел.
Трущобы и дворцы Нижнего Новгорода: городское дно и парадная ресторанная улица
Пешком
1.5 часа
61 отзыв
Индивидуальная
до 20 чел.
Трущобы и дворцы Нижнего Новгорода: городское дно и парадная ресторанная улица
Разгадайте контраст Кожевенной и Рождественской: увидите ночлежные дома, купеческую архитектуру, дворы с современными работами и храм, который посещал Пётр I
Начало: На Нижневолжской набережной
Чем похожи: Общие Рождественская, ночлежные дома и Строгановская церковь. Здесь меньше гастрономии и больше архитектуры, городских контрастов и неожиданных деталей дворов
Сегодня
28 окт
от 6000 ₽ за группу 1–6 чел.
Из грязи в князи: прогулка по улицам Кожевенная и Рождественская
Пешком
2 часа
86 отзывов
Индивидуальная
до 12 чел.
Из грязи в князи: прогулка по улицам Кожевенная и Рождественская
Исследуйте Кожевенную и Рождественскую, сравните Бугровскую ночлежку с купеческими усадьбами и раскройте легенды о Строгановской церкви и городских домах
Чем похожи: Почти те же места и контраст бедности с купеческим блеском. Акцент смещён с кулинарных историй на аферы, проклятия, привидения и городские легенды
Завтра
28 окт
от 6350 ₽ за группу 1–5 чел.

С этим берут ещё

Водная прогулка "Город Горький" на теплоходе "Москва-143"
На теплоходе
1 час
25 отзывов
Водная прогулка
Водная прогулка "Город Горький" на теплоходе "Москва-143"
Отправьтесь по Волге и Оке к Стрелке, рассмотрите кремлёвский холм, Заречье и большие мосты с воды. Чкаловская лестница откроется с необычного ракурса
Начало: От Речного вокзала
Чем дополнит: Гастрономическая история показывает город через его быт, а речные панорамы добавят масштаб Нижнего Новгорода и спокойное созерцание вместо разговоров о кухне
800 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Нижнем Новгороде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Нижнем Новгороде
-19%
7150 ₽
от 5791.50 ₽ за экскурсию