Выборгский крендель — легендарная выпечка с историей от Средневековья до наших дней.
Посетите «Фабрику кренделей» в старинном особняке Выборга, чтобы своими руками создать вкусный сувенир по секретным рецептам!
Посетите «Фабрику кренделей» в старинном особняке Выборга, чтобы своими руками создать вкусный сувенир по секретным рецептам!
Описание мастер-класса
Крендель — это традиционная для Выборга выпечка, которая по форме напоминает руки монахов-францисканцев, сложенные в молитве. История кренделя насчитывает несколько эпох — по легенде его начали выпекать еще в далеком Средневековье монахи, затем он завоевал расположение Императорского Петербурга, в финском Выборге пекари гордились правом выпекать крендель и состязались за право быть лучшими, во время военных лет этим лакомством поощряли летчиков, а в XXI веке «Выборгский крендель» официально стал признанным брендом Ленинградской области. Время идет, а крендель остается! В Выборге работает «Фабрика кренделей» в элегантном здании «Домус Поссе» — в старом городе. В этом особняке воссоздан дух Выборга начала XIX века. Для гостей города отрыта крендельная гостиная, где можно познакомиться с историей этого вкусного сувенира, а также «кухня», где можно лично приготовить крендели по секретному рецепту. Вас встретит очаровательная хозяюшка фабрики, поведает историю этого вкусного символа, каждый гость сможет испечь 3 вида кренделей — ржаной по рецепту Матушки Марэн, монастырский с пряностями и крендель по рецепту госпожи Макаровской. У каждого получится свой неповторимый, уникальный вкусный сувенир! Важная информация: Подъём на башню Святого Олафа на данный момент не возможен, Башня Олафа с 8 марта закрыта на реставрацию на 1.5 года.Выберите удобную дату из расписания
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Ответы на вопросы
Что включено
- Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость
Что не входит в цену
- Подъём на башню Святого Олафа на данный момент невозможен
- Личные расходы
Место начала и завершения?
Ул. Красноармейская, 12, Выборг
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 36 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.
Важная информация
- Подъём на башню Святого Олафа на данный момент не возможен
- Башня Олафа с 8 марта закрыта на реставрацию на 1.5 года
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 24% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на 3 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеС
Мастер-класс осень понравился. Лёгкая подача материала, интересный рассказ сестры Ольги (Хельги).
Испекли по 3 кренделя, украсили каждый на свой вкус. После мастер-класса - чаепитие.
Всё очень душевно
Испекли по 3 кренделя, украсили каждый на свой вкус. После мастер-класса - чаепитие.
Всё очень душевно
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Уютная атмосфера, вежливый и приветливый персонал.
Вам был полезен этот отзыв?
М
Спасибо Хельге за прекрасно проведенное время и вкусные крендели
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Выборга
Похожие экскурсии на «Индивидуальный мастер-класс по изготовлению Выборгского кренделя»
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d6ab89e-b9bf-4852-8037-900ec0e9b1eb.jpg)
Пешая
3 часа
Квест
до 10 чел.
В погоне за рецептом настоящего кренделя: экскурсия-квест
Разгадайте рецепт кренделя по карте Выборга 1905 года, собирая 15 компонентов и исследуя Королевский замок, средневековые дома и булыжные улицы пешком
Начало: Рыночная площадь Выборга
Чем похожи: Общая тема - история выборгского кренделя. Здесь вместо мастер-класса кулинарный квест по городу с картой и загадками
Сегодня
Завтра
от 7850 ₽ за всё до 10 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d414255f-2e4b-4a20-ab2c-e671981ae053.jpg)
Пешая
2 часа
Мастер-класс
до 6 чел.
Вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга
Загляните в ремесленное прошлое Выборга у Старой Ратуши, на Рыночной площади и у средневековых домов, а также рассмотрите северный модерн и скульптуры пешком
Начало: На Ратушной площади
Чем похожи: Обе экскурсии связаны с гастрономической историей Выборга. Здесь крендель лишь часть маршрута, а формат - пешая прогулка о ремёслах, архитектуре и глёге
Сегодня
Завтра
от 6300 ₽ за всё до 6 чел.
Пешая
На катере
1 час
Индивидуальная
до 5 чел.
Лучший выбор
Экскурсия по Крендельной тропе с Братом ВиттаусомИсследуйте Крендельную тропу пешком от Выборгского замка к Круглой и Часовой башням, Усадьбе Бюргера и месту францисканского монастыря
Начало: Ул. Красноармейская 12. Вход в Буфет «Крендель и К...
Чем похожи: Общее - крендель и францисканская история Выборга. Здесь нет приготовления, зато есть маршрут по крепостям, башням и Старому городу
Сегодня
Завтра
5500 ₽ за всё до 5 чел.
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Вкусный Выборг
Отправьтесь по Красной площади, проспекту Ленина, Крепостной и Рыночной площади, знакомясь с лакомствами Выборга и дегустируя крендель с напитком
Начало: По договоренности
Чем похожи: Обе экскурсии знакомят с выборгским кренделем. Здесь это часть обзора городских лакомств с дегустацией, а не индивидуальный мастер-класс в помещении
Расписание: По договоренности
Сегодня
Завтра
9500 ₽ за всё до 10 чел.
С этим берут ещё
/https://cdn.tripster.ru/photos/312bbfd8-b527-42bb-a825-1bf4f4b460bf.jpg)
Пешая
3 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Северный модерн: фольклорные мотивы
Сходите на прогулку по старинным особнякам, рассматривая символы, мозаичные панно и рельефы северного модерна, а также шведские замки и финские деревянные кирхи
Чем дополнит: Интерес к архитектуре и атмосферным улицам Выборга дополнится отдельным взглядом на северный модерн, его фольклорные мотивы и развитие национального романтизма
14 сен
15 сен
от 12 500 ₽ за всё до 10 чел.
Пешая
1.5 часа
Индивидуальная
до 8 чел.
Детская интерактивная экскурсия «По следам кота Филимона»
Посмотрите Круглую башню, Рыночную площадь, Усадьбу Бюргера и Костёл Святого Гиацинта в интерактивном маршруте по следам кота Филимона
Начало: Ресторан Круглая башня Рыночная площадь
Чем дополнит: История Старого города и францисканцев получит игровой формат с городскими сюжетами и знакомыми достопримечательностями для семейной прогулки
1 янв
2 янв
3750 ₽ за всё до 8 чел.