Белград для своих: Must Eat. Гастрономическое путешествие по столице Сербии

Описание экскурсии

• Жареные на гриле колбаски чевапи или плескавицу • Вяленое мясо пршут • Необычную пиццу “Буцко” с салатами • Слоеный пирог бурек или другую традиционную выпечку по вашему вкусу, • Кнедли с неожиданной, но очень вкусной начинкой • Пудинг “сютлие” • Нежнейшие традиционные десерты трилече, кремпиту или шампиту • Легендарные десерты отеля Москва “Москва-шнит” или “Аврора” • Тающее во рту печенье ванилице. И конечно, мы не забудем про разнообразные напитки - от домачи кафа и до ароматной ракии. Разберемся, почему виноделие в Сербии переживает настоящий бум. И непременно попробуем нематериальное наследие Юнеско - легендарную “шливовицу”. Голодными вы с этой экскурсии точно не уйдете! Мы раскроем тайны ритуальной сербской еды:.
• Узнаем, что каждая хозяйка готовит на Славу - главный семейный праздник, что местные жители едят на Рождество и на Пасху. Как используют на этих праздниках мед, вино и пшеницу. Подсказка: в пищу их не употребляют;
• Поговорим о миксе из турецких и австрийских гастрономических традиций.
• Вы узнаете, почему кухня Сербии состоит из такой крутой смеси и, конечно, попробуете самые яркие блюда, вдохновленные “востоком” и “западом”;
• Узнаем, сколько раз в день и чем именно сербы завтракают, а заодно научимся поднимать себе настроение с самого утра с помощью традиционного “доручка”;
• Научимся различать трех всадников сербского гастрономического апокалипсиса - плескавицу, чевапи и уштипцы;
• Обсудим, почему ракия — это больше, чем просто напиток, и поговорим о символическом значении разных блюд. И расскажем еще много увлекательных вещей. Это будет прекрасный день, наполненный красотой, вкусной едой и увлекательными историями. Мы уверены, что он надолго останется в вашей памяти. Ждем вас на нашей гастрономической экскурсии! Важная информация: Экскурсия проводится по запросу, поэтому просьба вносить предоплату после письма гида о подтверждении запрашиваемой даты и времени. Это индивидуальная экскурсия, поэтому рассказывать на ней мы будем прежде всего о том, что интересно именно вам, какой бы области это ни касалось. Будет вкусно и интересно! Приезжайте!