Каждый из этих этносов внёс свой вклад в карельскую гастрономическую культуру, и мы раскроем для
Программа тура по дням
Прибытие. Пеший маршрут по острову Хавус, мастер-класс по десерту
После встречи на вокзале в г. Сортавала, вы на автобусе доедете до причала на берегу Ладожского озера, откуда на аэролодках доберетесь на остров, расположенный в самом центре Ладожских шхер (трансфер по озеру 20-30 минут).
После встречи в глэмпинге Lago Ladoga, вас ждет приветственный завтрак и далее активная программа.
Вы отправитесь на авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус (продолжительность 3 часа, протяженность около 3 км).
Кульминацией маршрута станет выход на скалу Хауккариутта (фин. «соколиный риф»).
С высоты более 40 метров вам откроется прекрасный вид на Ладожские шхеры.
Во время прогулки будет организован обед-пикник с мастер-классом по приготовлению похлебки с дарами земли: грибами, растениями и дикими животными.
После возвращения у вас будет немного свободного времени, чтобы покататься на лыжах, попробовать снегоступы, финские сани или спокойно посидеть у камина.
Перед ужином проведем мастер-класс по десертам: на данном мастер классе вы узнаете об особенностях карельских десертов.
Какими были древние сладости, как их подавали и почему они связанны с магией.
А наш шеф-повар поможет вам создать свой аутентичный карельский десерт.
Настоящие древние сладости рождались в печи, а мы с вами попробуем готовить с использованием современного оборудования, но обещаем, что на мастер-классе будет горячо!
После активного дня вас ждет рассказ гида про традиции карел, в том числе гастрономические.
Далее вы поужинаете блюдами с элементами карельской кухни.
При желании и за доп. плату вы сможете отдохнуть в бане-фурако прямо на берегу Ладожского озера.
Ладожские шхеры на аэролодках, мастер-класс по гравлаксу
Утром для вас накроют завтрак в карельском стиле.
После завтрака гид расскажет о Ладоге, а затем вы отправитесь на маршрут на аэролодках по Ладожским шхерам (около 3-х часов) с восхождением на панорамные точки Ладожских шхер.
На маршруте будет организован горячий обед-пикник с рыбой на бревне, сбитнем и не только.
После экскурсии у вас будет возможность отдохнуть.
Можно поиграть в настольные игры в большом куполе, посидеть у камина или прогуляться по территории глэмпинга.
Далее вас ждет мастер-класс по гравлаксу: в рамках данного мастер класса мы погрузимся «под воду» и познакомимся с обитателями наших рек и озер.
Изучим древние особенности приготовления рыбы, дошедшие и до наших дней!
И, конечно же, поучаствуем в процессе подготовки и засолки радужной форели!
Вечером вас ждет гала-ужин в панорамной лаунж-зоне с видом на Ладогу.
Вы попробуете блюда северной и карельской кухни: финский яичный салат с красной икрой, котлетки из форели, карельские пироги (с белой рыбой, с ягодами десертный).
Горный парк «Рускеала», мастер-класс по калиткам. Отъезд
После завтрака для вас будет организован мастер-класс по калиткам с традиционными начинками.
Калитка — главный символ и бренд республики Карелия.
На нашем мастер-классе вы узнаете о древнейших способах выпечки традиционных калиток, познакомитесь с гастрономическими обычаями обрядовой выпечки и создадите свою уникальную калитку!
Обед в глэмпинге и отправление на аэролодках на причал в Сортавалу и трансфер до горного парка «Рускеала» (1 час в пути).
Здесь наш гид проведёт вам наземную экскурсию по горному парку.
После экскурсии по горному парку вы отправитесь обратно в Сортавалу на уникальном «Рускеальском экспрессе».
Это туристический ретро поезд на паровозной тяге, курсирующий по маршруту сухопутной дороги, по которой доставляли рускеальский мрамор до Ладожского озера.
Вас ждет вечерняя прогулка с гидом, рассказ о городе Сортавала.
Посещение сувенирного магазина и отъезд домой.
Проживание
Тур предусматривает проживание в купольном глэмпинге Lago Ladoga. Он находится в самом живописном месте Ладожских шхер — на острове Хавус в окружении соснового леса.
Доплата за одноместное размещение в шатре — 15 000 руб.
Скидка третьему человеку в шатре, при размещении на дополнительном спальном месте наверху — 10%.
Скидка для детей от 7 до 14 лет — 10%.
Варианты проживания
Купольный глэмпинг Lago Ladoga
На территории глэмпинга:
- панорамная лаунж-зона, где для вас будут сервировать завтрак и ужин, внутри шатра организована обеденная и чайная (всегда доступная для гостей) зоны, а также зона отдыха с камином и настольными играми;
- 13 купольных шатров, каждый рассчитан на 2–3 человек. Внутри две удобные нижние кровати или одна большая для пар и дополнительное спальное место наверху, прикроватный столик, два кресла и журнальный стол у панорамного окна с видом на лес и озеро. Также шкаф для одежды, розетки, биотуалет и раковина для умывания. Каждому гостю предоставляется два полотенца. Вам будет тепло, в каждом куполе есть электропростыни и камин с автоматической подачей топлива, вам не придётся вставать ночью и подбрасывать дрова;
- стильные и комфортные душевые и туалеты (на территории);
- 2 бани-фурако — подогреваемые открытые купели прямо на берегу озера, здесь вы можете расслабиться с прекрасным видом;
- костровая зона с местами для сидения, где можно устроить атмосферные вечерние посиделки.
Ответы на вопросы
Что включено
- 2-местное размещение в глэмпинге (2 ночи)
- 3-разовое питание по программе (кроме ужина в последний день)
- Услуги опытных гидов, инструкторов, капитанов и шеф-повара
- Транспортное обслуживание по маршруту (микроавтобусы, аэролодки)
- Авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус
- Экскурсия по Ладожским шхерам
- Наземная экскурсия по горному парку Рускеала
- Поездка на ретро-поезде
- Экскурсия по Сортавале
- Мастер-классы: грибная похлебка мусс из манной крупы, рыба на бревне, гравлакс, калитки
Что не входит в цену
- Ж/д билеты в Сортавалу и обратно
- Посещение бани-фурако (по желанию, сеанс до 2 часов, до 4-х чел.) - 6 000 руб
- Посещение русской бани (по желанию, сеанс 2 часа, до 4 человек) - 8 000 руб. (каждый доп. чел. + 500 руб., комфортно до 6 чел.)
- 1-местное размещение в шатре - 15 000 руб
- Ужин в последний день программы (по желанию)
- Сувениры и дополнительные услуги в глэмпинге (по желанию)
Место начала и завершения?
Список личных вещей, которые нужно взять с собой
Личные вещи и снаряжение:
- документы в герметичной упаковке: паспорт, медицинский полис;
- рюкзак или дорожную сумку;
- индивидуальную аптечку;
- средства личной гигиены;
- сменное белье;
- купальные принадлежности (для посещения бани или фурако).
Одежда и обувь:
- теплую зимнюю куртку и брюки (желательно непродуваемые, подойдет горнолыжный костюм);
- 2 пары удобной и теплой обуви, одну из пар обуви лучше с защитой от воды
- теплую и легкую шапку;
- перчатки или рукавицы (2 пары);
- шерстяные носки (2 пары);
- термобелье;
- удобную одежду для глэмпинга.
Входят ли билеты на поезд в стоимость тура?
Ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам
Кто будет сопровождать меня в путешествии?
Во время этого тура с вами будет работать целая команда специалистов:
- профессиональные местные гиды встретят вас на вокзале в Сортавале и будут с группой на протяжении всей поездки;
- опытные водители и капитаны будут управлять аэролодками на Ладоге;
- повар будет готовить для вас вкусные и питательные завтраки, обеды и ужины с блюдами карельской кухни.
Как будут кормить?
В стоимость программы включено трехразовое питание (кроме ужина в последний день), а также разнообразные дегустации блюд местной кухни и напитков.
В меню будут гравлакс (слабосоленая форель в скандинавском стиле), карельские рыбные супы, кулебяки, пироги-рыбники, десерты и выпечка с местными ягодами.
Какой транспорт используется на маршруте?
Автотрансферы по маршруту будут организованы на туристических микроавтобусах.
Путешествие по зимней Ладоге будет проходить на аэролодках (посадка по 5-6 чел).
Будет ли мобильная связь?
Устойчивой сотовой связи в глэмпинге нет. Мобильный сигнал можно «ловить» только местами. Пожалуйста, предупредите об этом родных и близких накануне поездки.
Какая будет погода?
В декабре/январе на Ладоге дневная температура в среднем -3°С, а ночью может опуститься до -9°С.
Аномальные колебания температуры бывают редко, но могут быть холодные ветры и метели.
В марте днём в среднем +3°С, ночью -4°С, а в апреле днём +7°С, ночью -2°С.
Есть ли возрастные ограничения?
Данный тур подходит для взрослых и детей старше 14 лет.
Какие скидки есть в туре?
Скидка третьему человеку в шатре, при размещении на дополнительном спальном месте наверху — 10%.
Скидка для детей от 7 до 14 лет — 10%.
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Нужно оплачивать всё сразу?
Отзывы и рейтинг
Тур входит в следующие категории Сортавалы
Похожие туры из Сортавалы
