Знакомство с дальневосточной кухней

Описание экскурсии

Откройте для себя вкус Дальнего Востока

Приглашаем вас на элегантный кулинарный мастер-класс, где вы сможете погрузиться в настоящий вкус Дальнего Востока. Мы собрали дары моря и тайги, чтобы вы могли насладиться уникальными блюдами этого удивительного региона.

Что вас ждет на мастер-классе?

Дальневосточная кухня — это уникальное сочетание традиций, культуры и природы. Она возникла из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги и традиций коренных народов, русских переселенцев и соседних стран Азии. На нашем мастер-классе вы:

• Познакомитесь с тонкостями дальневосточной кухни;
• Научитесь открывать раковины гребешков и устриц;
• Приготовите и попробуете 4 блюда под руководством шеф-повара.

Дары моря и тайги

Мы используем только самые знаковые продукты Дальнего Востока, включая:

• Приморский гребешок;
• Дальневосточные устрицы;
• Тихоокеанский лосось;
• Оленину;
• Папоротник-орляк.

Вы откроете секреты их приготовления и сможете продегустировать 4 блюда местной кухни.

Приготовление блюд

На мастер-классе вы научитесь:

• Ловко открывать ракушки;
• Ощущать истинный вкус сырого гребешка и идеально запечённых устриц, выращенных на морских фермах Приморья;
• Готовить тартар из тихоокеанского лосося.

В завершение вас ждет изысканная гречневая лапша с олениной и папоротником, приготовленная шефом.

Профессиональные шеф-повара

Наши шеф-повара — это профессионалы из знаменитых ресторанов города, которые обогатят ваш кулинарный кругозор новыми знаниями о дальневосточной кухне. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новые горизонты вкуса!