Мои заказы

Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей

Узнать, как менялся город на вкус, и попробовать блюда из локальных продуктов
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог с тысячами подписчиков. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей
Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей

Описание экскурсии

В программе — 3–4 заведения. Вы сможете попробовать:

  • Серые вологодские щи
  • Кочан по-Вологодски
  • Ржаную кашу
  • Белозерского судака
  • Конопляный чай
  • Ржаной капучино
  • Блинный пирог-доспешник с толокном по рецепту из Кадуйскоо района
  • Десерты из фермерских продуктов и сокольской сгущёнки
  • Овсяный кисель
  • Снежковое мороженое

Я покажу Вологду глазами человека, который здесь живёт, ест, наблюдает и замечает суть. Вы узнаете:

  • Где в Вологде делают блюда с локальными продуктами
  • Что такое гастрокоды и почему важны не только вкус, но и подача, атмосфера и история
  • Какие рестораны стали точками притяжения, а где всё осталось, как 10 лет назад

По пути вы увидите, и мы обсудим:

  • деревянные дома – какими они были и какими стали
  • уличные муралы – кто их создаёт и какой смысл в них вкладывает

Наша прогулка может превратиться и в разговор о жизни: о том, что выбор блюда говорит о человеке, почему некоторые места нас цепляют и как гастрономия становится способом запомнить город.

Организационные детали

  • Экскурсия пешеходная по центру Вологды. Протяжённость маршрута до 3 км
  • Еда и напитки оплачиваются отдельно. Средний чек в заведениях от 250 ₽ до 900 ₽

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У памятника Ленину
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Максим
Максим — ваш гид в Вологде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2025 года
Провёл экскурсии для 184 туристов
С 2006 года я внутри ресторанной индустрии Вологды — от бармена за стойкой до автора гастрономического блога. Сегодня исследую кухню городских ресторанов и выступаю гастрономическим навигатором по Вологде. На прогулке покажу заведения, которые формируют гастрономическую карту современной Вологды, и блюда, за которыми приезжают к нам в гости.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 25 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
25
4
3
2
1
Елена
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋

Все места, которые мы посетили искусно подобраны, смело могу рекомендовать.
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
Вам был полезен этот отзыв?
О
Заказывая экскурсию волновалась - совершенно необычный и новый формат для нас) и очень рада, что решилась на эксперимент) Просто фантастическая прогулка с Максимом получилась! Уже месяц прошел с момента экскурсии,
читать дальшеуменьшить

а мы до сих пор вспоминаем и мечтаем вернуться, чтобы еще раз попробовать понравившиеся блюда) Было впечатление, что мы гуляем с приятелем, который рассказывает нам интересные истории из городской жизни, попутно угощая вкусными и необычными блюдами. Очень комфортно, приятно и вкусно! Без Максима мы бы 100% не нашли эти кафе и точно бы не рискнули заказать "что-то такое со сложным названием"))) приятным бонусом были и подарки-открытки - напомнили нам о Вологде еще раз уже дома) Однозначно рекомендую данную экскурсию! и большое спасибо Максиму!

Вам был полезен этот отзыв?
С
Прогулка началась со слов Максима: «Представьте, что вы пришли не на экскурсию, а приехали к своему давнему корешу, который поведет вас гулять по городу!»

Именно так все и было: тепло, душевно,
читать дальшеуменьшить

интересно, вкусно, увлекательно и смешно!

Так вкусно рассказывать о своем городе, да еще и подкармливать необычными блюдами по пути - это попадание в самое сердечко!

Расставались как давние друзья! А открытки, написанные в конце прогулки, уже прилетели в московские почтовые ящики.

Огромная благодарность Максиму за любовь к Вологде!!!!

Вам был полезен этот отзыв?
Тимофей
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и
Вам был полезен этот отзыв?
E
Это был новый опыт для нас - гастроэкскурсия) впервые) и это было очень классно! Огромное спасибо Максиму! Абсолютно точно самостоятельно я бы не нашла и никогда бы не заказала ржаную
читать дальшеуменьшить

кашу с судаком - и это оказалось настолько сильно гастрономическим потрясением, что Максиму пришлось ждать пока я закажу это второй раз) это если про "гастро", теперь про "экскурсию") Для меня очень ценно и невероятно впечатляет, когда экскурсовод про город и себя говорит "мы" - это бывает очень редко - я видела это всего 3 раза - в Красноярске, Одессе и Питере - теперь вот 4 - Вологда добавилась) Это правда очень круто - когда ты живешь с городом одной жизнью и еще имеешь возможность влиять на жизнь города) И спасибо за индивидуальный подход - у нас были ряд просьб вне программы - все они были услышаны и реализованы) В общем, первый блин с первой гастроэкскурсией прям получился совсем не комом благодаря Максиму) Огромное спасибо! Рекомендую!

Максим
Максим
Ответ организатора:
Елена, благодарю тёплый отзыв!

Именно ради таких открытий я создаю маршрут, ведь неожиданные блюда часто становятся главным впечатлением от поездки.

Мне нравится
читать дальшеуменьшить

наблюдать, как меняется Вологда, и знакомить гостей не только с едой, но и с людьми, которые всё это создают.

Рад, что гастропрогулка вам понравилась и стала удачным первым опытом такого формата.

Город продолжает меняться, впереди новые гастрономические открытия и ещё один повод приехать в Вологду

Вам был полезен этот отзыв?
М
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города. Где еще вы попробуете суп из репы, ржаной эспрессо, мороженое из снежка и многое другое!? Я, даже не смотря на достаточно большую ресторанную насмотренность, был сильно впечатлен такими вкусовыми сочетаниями. Рекомендую!
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города.
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города.
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города.
Это было замечательная прогулка. Мы узнали все о гастрономической «сцене» Вологды и немного про историю города.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Вологды

Похожие экскурсии на «Гастропрогулка по Вологде: вкусно, душевно, с историей»

Вологда: всё лучшее за 2 часа
Пешая
2 часа
115 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Вологда: всё лучшее за 2 часа
Погрузитесь в атмосферу старинной Вологды, прогуливаясь по её историческим улицам и площадям. Узнайте, как менялся город и чем он живёт сегодня
Начало: На улице Маяковского
1 авг в 09:00
4 авг в 17:00
от 5000 ₽ за всё до 10 чел.
Тайны и чудеса древней Вологды
Пешая
2 часа
80 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Тайны и чудеса древней Вологды
Прогулка по Вологде - это встреча с историей и фольклором. Увидите памятники зодчества, услышите легенды и узнаете о жизни вологжан
Начало: На набережной реки Вологды
Завтра в 09:30
2 авг в 09:00
от 5400 ₽ за всё до 10 чел.
Вологда сквозь столетия
Пешая
1.5 часа
41 отзыв
Индивидуальная
до 10 чел.
Вологда сквозь столетия
Погрузитесь в уникальную атмосферу Вологды, где каждый уголок рассказывает свою историю. Вас ждет незабываемое путешествие по времени
Завтра в 12:00
2 авг в 09:00
от 4950 ₽ за всё до 10 чел.
Неповторимая Вологда
Пешая
2 часа
101 отзыв
Индивидуальная
до 10 чел.
Неповторимая Вологда
Погрузитесь в атмосферу древнего города, исследуя его уникальные достопримечательности и исторические места. Удобный маршрут и увлекательные истории ждут вас
Начало: У памятника 800-летия Вологды
1 авг в 08:00
2 авг в 08:00
от 5950 ₽ за всё до 10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Вологде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Вологде
от 10 000 ₽ за группу