Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите, веду гастрономический блог. Хорошо знаю кухню с обеих сторон: как гость и как бывший сотрудник. И на прогулке помогу вам отыскать ключ к настоящей Вологде с помощью вкусов. Мы зайдём в 3–4 заведения и поговорим о локальных блюдах, «местах для своих» и кофейной культуре.
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c067f5c-3f13-481c-bcf1-ce3c52a30975.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc48c572-98fc-45ca-9bc3-4f89c75f8c6c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7a1b2ca-ea57-434c-a4fe-309999b70527.jpg)
Описание экскурсии
Это авторская гастрономическая прогулка в небольшой компании. Покажу Вологду с той стороны, которую хорошо знаю сам: через местные продукты, блюда, интересные заведения и людей, которые за ними стоят.
За 3 часа мы посетим 3–4 заведения. Маршрут вариативный: я подбираю точки под день, время работы заведений и компанию.
Блюда и напитки, которые могут нам попасться:
- серые вологодские щи
- ржаная каша с судаком
- снежковое мороженое
- ржаной капучино
- и другие блюда и десерты из местных продуктов
Я расскажу, почему привёл вас именно сюда, что стоит заказать и чем это место отличается от десятков других.
Также обсудим:
- какие местные продукты и блюда сегодня используют вологодские заведения
- как за последние годы изменилась гастрономическая Вологда
- что ещё стоит попробовать после нашей прогулки и куда сходить самостоятельно
*По пути… ***
… будут деревянные дома, современные муралы и другие городские детали. Расскажу о них там, где они действительно связаны с нашим маршрутом.
Организационные детали
- Протяжённость маршрута — до 3 км
- Еда и напитки оплачиваются отдельно, средний чек в заведениях 250–900 ₽ за чел.
- За детей до 12 лет доплачивать за участие не нужно
Выберите удобную дату из расписания
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
У памятника Ленину
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Максим — ваш гид в Вологде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2025 года
Обычно отвечает за 20 минут
Провёл экскурсии для 200 туристов
С 2006 года я внутри ресторанной индустрии Вологды — от бармена за стойкой до автора гастрономического блога.
Сегодня исследую кухню городских ресторанов и выступаю гастрономическим навигатором по Вологде.
На прогулке покажу заведения, которые формируют гастрономическую карту современной Вологды, и блюда, за которыми приезжают к нам в гости.
Отзывы и рейтинг
4.9
Основано на 29 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеВ Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
Все места, которые мы посетили искусно подобраны, смело могу рекомендовать.
Все места, которые мы посетили искусно подобраны, смело могу рекомендовать.
/https://cdn.tripster.ru/photos/4304445c-3d86-4426-933f-1647f9f4f27d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a273a49d-c1e1-493e-a3c8-f4c243aae69e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/79bc0bc1-7f32-4071-90d7-f501e2195037.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/29d61860-0a1f-4a8c-b77e-1467087e35f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/75b58c70-3d32-4ae1-b586-85393a2fcc25.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/46e584c9-306c-4d93-8b22-a247de632e3f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d41a7e8-9e42-4fb3-8444-35551eb336d0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/57550784-934f-4b39-aab2-777b8c3ba1d0.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
О
Заказывая экскурсию волновалась - совершенно необычный и новый формат для нас) и очень рада, что решилась на эксперимент) Просто фантастическая прогулка с Максимом получилась! Уже месяц прошел с момента экскурсии,
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Для меня это был новый классный опыт, как по-другому можно познакомиться с городом и прочувствовать его, когда с гидом на одной волне легко и комфортно, ты пробуешь значимые исторические блюда
Вам был полезен этот отзыв?
С
Прогулка началась со слов Максима: «Представьте, что вы пришли не на экскурсию, а приехали к своему давнему корешу, который поведет вас гулять по городу!»
Именно так все и было: тепло, душевно,
Именно так все и было: тепло, душевно,
Вам был полезен этот отзыв?
E
Это был новый опыт для нас - гастроэкскурсия) впервые) и это было очень классно! Огромное спасибо Максиму! Абсолютно точно самостоятельно я бы не нашла и никогда бы не заказала ржаную
Максим
Ответ организатора:
Елена, благодарю тёплый отзыв!
Именно ради таких открытий я создаю маршрут, ведь неожиданные блюда часто становятся главным впечатлением от поездки.
Мне нравится
Именно ради таких открытий я создаю маршрут, ведь неожиданные блюда часто становятся главным впечатлением от поездки.
Мне нравится
Вам был полезен этот отзыв?
Гастропрогулка прошла интересно и крайне душевно. Помимо списка мест к последующему обязательному посещению осталось ещё и большое количество приятных воспоминаний и шуток.
/https://cdn.tripster.ru/photos/66046e47-4c77-4e61-aff8-61afff9c5b6b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b8fa4097-2d17-43d6-b6b4-b8ed3dcef250.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b68b97ad-144f-4127-a514-ff04a276622b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/463556ce-c4b2-45dc-b2db-0d7beac29df0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8ed333a7-22fe-4f9e-952d-cdc6b79bf076.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4e546919-887c-45a7-b117-e970eda1c476.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fb524d97-f62e-44b5-84b8-0e4aed788f1c.jpg)
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Вологды
Похожие экскурсии на «Гастропрогулка по Вологде: местная еда и отборные заведения»
/https://cdn.tripster.ru/photos/57583403-7542-4fbb-b76d-749fb790b10a.jpg)
Пешая
5 часов
Фотопрогулка
до 1 чел.
Дружеская прогулка по Вологде - только вы и гид
Исследуйте Софийский собор, Кремлёвскую площадь, деревянную Вологду и резной палисад, а также выпейте кофе с десертом в историческом здании
Чем похожи: Общее - личный взгляд на город и пешеходное знакомство с его районами. Отличие - исторические места, кофе и гибкий маршрут вместо гастрономической программы
15 сен
16 сен
от 15 000 ₽ за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/ffe459a9-5f13-4ffc-a00f-e05228dfb674.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Знакомьтесь, Вологда
Пройдите по Кружевной линии Вологды, узнайте историю города, полюбуйтесь старинными домами и храмами, оцените современное искусство
Начало: На Кремлевской площади
11 окт
17 окт
от 5000 ₽ за всё до 5 чел.
Пешая
На машине
4 часа
Индивидуальная
В тренде
Обзорная прогулка: «Давай, дружок, по Вологде кружок»Отправьтесь по старинным районам Вологды, осмотрите усадьбы, доходные дома, гостиницы, храмы и более 50 исторических объектов
Начало: У меня кастомные данные для каждого клиента
Чем похожи: Обе экскурсии раскрывают Вологду через городскую среду. Эта программа масштабнее и сочетает пеший маршрут с автомобильным трансфером, но не включает гастрономические остановки
Расписание: согласно календарю
20 сен
21 сен
2800 ₽ за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ec596dd-ebd9-44e0-91ff-58a41aa6d38e.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Вологда: история и современность
Сходите по набережной Заречья, загляните в Софийский собор и Архиерейский двор, рассмотрите торговые ряды и тихие улочки с деревянными домами
Начало: На Кремлёвской площади
Чем похожи: Сохраняется пешеходный формат и знакомство с Вологдой. Акцент смещён с локальной кухни и заведений на историю, храмы и старинную застройку
19 сен
20 сен
от 4800 ₽ за всё до 10 чел.
С этим берут ещё
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e6da2d1-7ddc-4f11-a490-988812718a80.jpg)
Джиппинг
На машине
На яхте
10 часов
Индивидуальная
до 5 чел.
Волок Славенский и семь озёр Кириллова - из Вологды
Посетите Ферапонтов монастырь и собор Рождества Богородицы, увидите Никольский Торжок и руины Благовещенской церкви, затем отправьтесь по Северо-Двинскому каналу
Начало: По договорённости
Чем дополнит: К интересу к Вологде и её локальным историям добавятся северные пейзажи, монастырские фрески и путешествие по воде на парусной яхте
1 окт
2 окт
от 48 000 ₽ за всё до 5 чел.