Гастропрогулка по Вологде: местная еда и отборные заведения

Попробовать локальные блюда, открыть неочевидные места и узнать, что стоит попробовать
Я живу в Вологде, 13 лет работал в общепите и веду гастрономический блог. Знаю кухню с обеих сторон — и как гость, и как сотрудник. Это авторская гастрономическая прогулка в небольшой компании.

Покажу Вологду такой, какой знаю сам: через местные продукты, блюда, интересные заведения и людей, которые за ними стоят. Буду рад показать вам город с этой стороны.

Описание экскурсии

За 3 часа мы посетим 3–4 заведения. Маршрут вариативный: я подбираю точки под день, время работы заведений и компанию.

Блюда и напитки, которые могут встретиться на прогулке:

  • серые вологодские щи
  • ржаная каша с судаком
  • снежковое мороженое
  • ржаной капучино
  • и другие блюда и десерты из местных продуктов

Я расскажу, почему привёл вас именно сюда, что стоит заказать и чем это место отличается от других.

Также обсудим:

  • какие местные продукты и блюда сегодня используют вологодские заведения
  • как за последние годы изменилась гастрономическая Вологда
  • что ещё стоит попробовать после нашей прогулки и куда сходить самостоятельно

*По пути… ***
… будут деревянные дома, современные муралы и другие городские детали. Расскажу о них там, где они действительно связаны с нашим маршрутом.

Организационные детали

  • Протяжённость маршрута — до 3 км
  • Еда и напитки оплачиваются отдельно, средний чек в заведениях 250–900 ₽ за чел.
  • За детей до 12 лет доплачивать за участие не нужно

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: У памятника Ленину
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Максим
Максим — ваш гид в Вологде
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2025 года
Обычно отвечает за менее 30 минут
Провёл экскурсии для 208 туристов
С 2006 года я внутри ресторанной индустрии Вологды — от бармена за стойкой до автора гастрономического блога.

Сегодня исследую кухню городских ресторанов и выступаю гастрономическим навигатором по Вологде.

На прогулке покажу заведения, которые формируют гастрономическую карту современной Вологды, и блюда, за которыми приезжают к нам в гости.

Отзывы и рейтинг

4,9
Основано на последних 30 из 32 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
30
4
1
3
–
2
1
1
–
Елена
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋

Все места, которые мы посетили искусно подобраны, смело могу рекомендовать.
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
В Трипстер нашла экскурсию и это было отличное решение познакомится с городом через гастрономию 😋
Вам был полезен этот отзыв?
С
Если вы ищите для себя что-то новое на экскурсии, нестандартное, не только узнать о городе, но и послушать истории гастрокритика - берите этого гида, не пожалеете! Максим - гастрокритик со
читать дальше

стажем и со всеми вытекающими, знает людей, мечта, изучает историю, рассказывает только самое интересное и запоминающееся. Подбор мест для ужина - мы в восторге! Каждое несет в себе изюминку и уникальность. Широта взглядов Максима прекрасно дополняет дегустации. С собой увезли не только эмоции, но и прекрасные гастрономические гостинцы для родных и близких. А по приезду получили от Максима по почте открытки на память. Однозначно рекомендуем!

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
В
Отличная экскурсия, рекомендую! Максим - прекрасный собеседник, знает и любит город. В пару заведений я собирался зайти сам, а вот остальные точно бы пропустил. Бонусом будут рассказы о городе и интересных местах в ходе прогулки:)
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Для меня это был новый классный опыт, как по-другому можно познакомиться с городом и прочувствовать его, когда с гидом на одной волне легко и комфортно, ты пробуешь значимые исторические блюда
читать дальше

и одновременно слушаешь рассказ о них, ты пьешь чай в подлинных интерьервах прошлых столетий и впитываешь всю атмосферу под ненавязчивый и интересный рассказ, как и что тут вообще было и почему. И это примерно только треть программы))) абсолютно рекомендую всем, у кого будет полдня свободного времени!

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
Н
Максиму большое спасибо, очень все понравилось. Рекомендую, Максим умеет найти подход и заинтересовать даже питерских снобов) Знаете как в анекдоте, когда экскурсовод рассказывает о галимой плитке, неправильном цвете московского кремля и отвечает прохожим, мол не обращайте внимание - просто группа из Питера. Огромное спасибо:)))
Вам был полезен этот отзыв?
О
Заказывая экскурсию волновалась - совершенно необычный и новый формат для нас) и очень рада, что решилась на эксперимент) Просто фантастическая прогулка с Максимом получилась! Уже месяц прошел с момента экскурсии,
читать дальше

а мы до сих пор вспоминаем и мечтаем вернуться, чтобы еще раз попробовать понравившиеся блюда) Было впечатление, что мы гуляем с приятелем, который рассказывает нам интересные истории из городской жизни, попутно угощая вкусными и необычными блюдами. Очень комфортно, приятно и вкусно! Без Максима мы бы 100% не нашли эти кафе и точно бы не рискнули заказать "что-то такое со сложным названием"))) приятным бонусом были и подарки-открытки - напомнили нам о Вологде еще раз уже дома) Однозначно рекомендую данную экскурсию! и большое спасибо Максиму!

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Вологды

Похожие экскурсии на «Гастропрогулка по Вологде: местная еда и отборные заведения»

Дружеская прогулка по Вологде - только вы и гид
Пешком
5 часов
Индивидуальная
до 1 чел.
Дружеская прогулка по Вологде - только вы и гид
Загляните в Софийский собор, к Кремлёвской площади и в Заречную часть. Пообщаетесь о городе за кофе и десертом в историческом памятнике
Чем похожи: Та же приватная прогулка по Вологде, но маршрут длиннее и исторический охват шире. Здесь больше знаковых мест и разговоров о жизни города
31 окт
1 ноя
от 15 000 ₽ за человека
Знакомьтесь, Вологда
Пешком
2 часа
51 отзыв
Индивидуальная
до 5 чел.
Знакомьтесь, Вологда
Узнайте историю Вологды на Кремлёвской площади, увидите соборы и колокольню, а на старинных улицах попробуете разгадать местные словечки
Начало: На Кремлевской площади
Чем похожи: Та же пешая экскурсия по центру, но акцент на главных достопримечательностях и архитектуре. Гастрономическую тему заменяют история и местный диалект
14 ноя
15 ноя
от 5000 ₽ за группу 1–5 чел.
Вологда: история и современность
Пешком
2 часа
101 отзыв
Индивидуальная
до 10 чел.
Вологда: история и современность
Исследуйте Ленивую площадку, набережную Заречья и Архиерейский двор. Старинные фотографии помогут увидеть, как менялся город
Начало: На Кремлёвской площади
Чем похожи: Та же прогулка по Вологде, но вместо заведений - набережная, место основания города и торговые ряды. В центре сюжета история и городские виды
Сегодня
Завтра
от 4800 ₽ за группу 1–10 чел.
Уютная Вологда
Пешком
1.5 часа
296 отзывов
Индивидуальная
до 6 чел.
Уютная Вологда
Полюбуйтесь деревянным кварталом, резными палисадами и уютными двориками, загляните в ремесленную лавку и послушайте городские легенды
Начало: Верхний посад
Чем похожи: Та же камерная прогулка по деревянной Вологде, но маршрут короче и атмосфернее. Здесь больше внимания дворикам, ремеслу и городским историям
Сегодня
6 ноя
от 5700 ₽ за группу 1–6 чел.

С этим берут ещё

Волок Славенский и семь озёр Кириллова - из Вологды
Джиппинг, На автомобиле, яхте
10 часов
28 отзывов
Водная прогулка
Волок Славенский и семь озёр Кириллова - из Вологды
Отправьтесь к Ферапонтову монастырю, руинам Благовещенской церкви и древнему волоку Славенскому, а затем прокатитесь по Северо-Двинскому каналу
Начало: По договорённости
Чем дополнит: Интерес к Вологде и её истории получит природное продолжение. Здесь городские впечатления сменяются озёрами, каналом и атмосферными северными местами
Завтра
31 окт
от 48 000 ₽ за группу 1–5 чел.
От сливок до масла: секреты вологодского ремесла в музее «Семёнково»
На автомобиле, микроавтобусе
8 часов
1 отзыв
Групповая
до 25 чел.
От сливок до масла: секреты вологодского ремесла в музее «Семёнково»
Попробуйте сбить и сформовать вологодское масло в музее «Семёнково», изучите северную деревню и загляните в усадебный парк
Начало: По вашему адресу
Чем дополнит: Любопытство к местным продуктам превращается в живое знакомство с деревенским бытом и ремеслом. Впечатление дают не заведения, а участие и фольклор
31 окт в 10:00
3 ноя в 10:00
6900 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Вологде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Вологде
от 10 000 ₽ за группу