Гастрономические экскурсии Вологды

к себе и приоткрыла тайны своей северной кухни. Замечательно, что можно прогуляться по городу с таким увлеченным человеком, как Максим, заглянуть в неожиданные места и открыть для себя гастрономическую Вологду! Большое спасибо Максиму!

осталась в сердце. Кирилло- Белозерский монастырь, огромный, единственный стоящий близко на воде, тоже нельзя пропускать никому. С воды зрелище потрясающее, не сравнимо ни с чем. По дороге Саша рассказывал любопытные подробности из истории, лучше и последовательнее любого гида. Мы проплыли по древнему морскому пути, увидели как работает шлюз. Уникальная прогулка и в историческом и в прогулочном формате, советую всем без исключения. Александр очень образованный и светлый человек, общаться с ним одно удовольствие. Одна из лучших экскурсий! 🙏🚤🌸

на отзывы никогда не найдешь среди заведений именно то, что раскроет местный кухонный менталитет. Попробовали множество блюд, десерт, очень интересные напитки, и при этом абсолютно не переели. От всей души рекомендую Максима, радостный и приятный гид👍🌸

открыть. Эта культура здесь начинает формироваться, все живое и активное. Не без недостатков, но это только добавляет обаяния.
Безусловный плюс экскурсии - готовность Максима сформировать ее под запросы каждого участника. Самое яркое мое гастрономическое приключение в Вологде - это квас-эспрессо. Звучит дико, но вкус удивительно сбалансированный и нежный.
К рассказу о еде Максим добавил еще истории про муралы, мне это было очень интересно.
Ну и отдельное спасибо за сюрпризы, они очень подняли настроение.
Думаю через год эту прогулку повторить - уверена, она будет все время обновляться, оставаясь увлекательной и искренней

И это действительно настоящее путешествие - возможность взглянуть на вологодский край с редкой стороны для городского жителя. На яхте Александра мы прошли путь древнего новгородского волока через уникальную систему шлюзов и разводных мостов. Посетили потрясающие величием и древностью монастыри. Своими глазами увидели фрески Дионисия, которым более 500 лет. Александр проводник увлеченный историей своего края, является участником её бережного сохранения. И хочется пожелать ему удачи в этой непростой, но очень важной миссии! Спасибо, Александр!

из озера, настоящий шлюз и разводные мостики - все это можно увидеть только на этой незабываемой экскурсии по 7 озёрам и Северо-Двинскому каналу, и только благодаря талантливому, душевному экскурсоводу Александру!!! Спасибо огромное за потрясающее путешествие!!!) Рекомендую всем, кто ценит природу и интересуется историей

рассказ)
а если серьезно, то мы прошлись по нескольким заведениям, одно аутентичнее другого! И везде Максим экспертно рекомендовал, что бы такого диковинного попробовать. Местами просто ну и ну, местами вау, а местами надо прислушиваться к ощущениям) И маршрут мог меняться в зависимости от наших интересов или от смены темы: например, по пути между заведениями мы посетили потрясающие муралы (см фото). И все это приправлено интересными рассказами о городе, которых не услышишь от официальных гидов 😅 но очень ценными! При этом было так легко, словно мы знакомы уже давно)
Чувствовалось, что Максим любит и ценит свой город, и этим особенным отношением и мы прониклись.

рождения, и мы пробовали вологодские блюда, слушали интересные истории Максима и поднимали бокалы за именинника! 🥳

Мы посетили четыре замечательных заведения: два ресторана и две кофейни, и в каждом было что то уникальное.
Наелись и нагулялись по городу! 😃👍
Ещё и общее увлечение нашли: бачату и сальсу! 💃🕺

Рекомендуем Максима однозначно! 👏

И желаем творческих и профессиональных успехов! 🤗

с нами, Александр немного изменил маршрут. Мы отправились по Кубенскому озеру к Каменному острову. На любителей прогулок по воде маршрут на яхте под парусами производит сильное впечатление. Если ветере не сильный, то движение лодки и время замедляются, мимо неспешно проплывают берега. Никуда не надо торопиться, можно расслабиться и отдаться волне. Но не пугайтесь, яхта ходит и с мотором. Если надо, скорость можно увеличить. По дороге к Каменному острову, где расположился изолированный от мира монастырь, мы слушали историю края, историю яхты (это отдельная глава), искупались в середине озера, немного сами порулили, и попили чай с вкуснейшими булками. Вернувшись, мы обошли с небольшой экскурсией город Устье, чтобы еще больше погрузиться в историю Вологодского купечества.

чай со смородиной из озерной воды, десант на остров, прогулки по старинному монастырю под писк гнездящихся там ласточек и солнце, солнце, солнце… Саша, огромное спасибо! За то, что мы смогли все это увидеть. Спасибо за знакомство с прекрасными людьми, которые любят свою маленькую Родину и свою очень важную работу. Спасибо, что не было формализма, не было "бегом-бегом", спасибо, что все было так, как было. Мы оставили в Вологде несколько вопросов без ответов и непременно туда вернемся еще раз. Надеемся на новую встречу.

Но погода не помешала насладиться путешествием. Александр четко продумал маршрут, мы посетили два монастыря, познакомились с их историей. Путешествие по воде удивительно, погода наверное помогла нам понять, насколько непроста была жизнь наших предков. Мы перенеслись в прошлое. Александр, спасибо огромное за такое удивительное путешествие.

волока с бассейна Западной Двины в бассейн Волги! К вашим услугам на борту горячий чай и биотуалет.
Не забудьте взять с собой теплые вещи, на воде прохладно и ветрено - чтобы не прятаться в каюте, а обозревать открывающиеся перед вами красоты. Если есть тяга к вольному ветру, можно пойти под парусом!
Половина путешествия будет сухопутным, на вместительном автомобиле, с посещением знаменитых монастырей.
Рекомендую любителям русской истории, северной природы и просто путешественникам.