Обзорная экскурсия по центру Воронежа плюс исторические гастрономические зарисовки о развитии общепита с древних времен 17 века и до наших дней.
Трактиры и рестораны, буфеты и столовые всегда были местом встреч и общения воронежцев.
Какая обстановка была в дореволюционных заведениях для богатых и бедных, как повлияла смена режима на общепит и чем кормили в советских столовых.
Какая обстановка была в дореволюционных заведениях для богатых и бедных, как повлияла смена режима на общепит и чем кормили в советских столовых.
Время начала: 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00
Описание экскурсии
Приглашаем вас на эксклюзивную авторскую экскурсию по историческому центру Воронежа! Откройте для себя не только историю города, но и гастрономические традиции, которые стали неотъемлемой частью жизни его жителей на протяжении веков. Что вас ждет:Мы прогуляемся по старинным улицам и площадям: Хлебной, Мясницкой, Щепной, где когда-то располагались первые трактиры, рестораны и буфеты. Вы узнаете, как менялась культура общепита с XVII века до наших дней.- Какая атмосфера царила в дореволюционных заведениях?
- Чем угощали в трактире для простолюдинов и в ресторанах для знати?
- Как смена режимов отразилась на гастрономии, и чем кормили в советских столовых? Вы узнаете:• Какие блюда подавали во времена Петра I и почему его трапеза вошла в историю.
- Что такое обед из четырех перемен блюд в знаменитой «Стрельне».
- Почему булочки назывались «Жулики», а осетрина — «а-ля Брошь».
- Что за загадочные блюда появились в голодные годы гражданской войны: котлеты «Слезай, приехали» и каша «Шрапнель».
- Кто такие «воронежские водохлебы» и чем прославились знаменитые коньяки графа Бутурлина. Для кого эта экскурсия? Для всех, кто любит интересные истории, хочет узнать больше о прошлом города и попробовать представить, чем жили и наслаждались воронежцы на протяжении веков. Экскурсия обещает быть не только познавательной, но и увлекательной: мы обсудим кулинарные секреты, разгадаем тайны старинных названий блюд и заглянем в кулинарный Воронеж прошлого. Важная информация: Экскурсия пешеходная или экскурсия проводится на транспорте заказчика. Возрастное ограничение - 18+.
Ответы на вопросы
Что можно увидеть на экскурсии?
- Площадь Ленина
- «Антижлобский» лечебный стул
- Кольцовский сквер и памятник А. Кольцову
- Место старинной Щепной площади и «Тырло»
- Памятники Биму
- Гостиницы Бристоль и Центральная (19 век)
- Дом П.К. Капканщикова
- Духовная Семинария
- Дом Шванвича (он же дом со львами и дом со скелетом)
- Площадь Победы
- Памятник Петру 1
Что включено
- Услуги гида
Что не входит в цену
- Личные расходы
Где начинаем и завершаем?
Начало: Бунинский сквер. Памятник И.А. Бунину
Завершение: Пр. Революции. Площадь Победы
Когда и сколько длится?
Когда: Окончательно время встречи будет установлено по желанию заказчика при обсуждении заказа
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 1 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, вы можете вообще ничего не оплачивать при бронировании, а оплатить напрямую организатору при встрече или онлайн.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Входит в следующие категории Воронежа
Похожие экскурсии из Воронежа
/https://cdn.tripster.ru/photos/db491915-829f-42e1-aaae-32bbb768e926.jpg)
На машине
2.5 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Лучший выбор
Добро пожаловать в ВоронежПознакомьтесь с Воронежем, городом с богатой историей и культурой. Узнайте о его знаменитых жителях и событиях, которые формировали его облик
Начало: Театр оперы и балета
12 июл в 08:00
13 июл в 08:00
5350 ₽ за всё до 4 чел.
Пешая
2.5 часа
Индивидуальная
до 6 чел.
Воронеж с чистого листа: индивидуальная экскурсия
Погрузитесь в историю и современность Воронежа, пройдя по его знаковым местам. Увидите памятники, площади и узнаете интересные факты о городе
Начало: На площади Ленина
Сегодня в 17:00
Завтра в 09:30
4000 ₽ за всё до 6 чел.
На машине
2.5 часа
-
5%
Индивидуальная
до 4 чел.
Знакомьтесь, Воронеж
Посетить все знаковые места города на автопешеходной экскурсии
Сегодня в 10:00
Завтра в 08:30
5415 ₽5700 ₽ за всё до 4 чел.