Войти

Таиланд

Время
на Самуи
08
:46
:39
Разница с вами 0 ч
Погода
+27
Завтра
+25
Таиланд
Все города
Праздники и события
«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Всеми любимая эйфория встречи Нового года в Таиланде мало чем напоминает наше празднование. Там нет Деда Мороза со Снегурочкой и хороводов вокруг наряженной ёлки, но торжество при этом не менее яркое и самобытное, чем у нас.

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Кстати, если у вас есть желание и возможности, то наступающий Новый год можно встретить дважды – первый раз у нас 31 декабря, а второй – в Таиланде, в середине апреля. И даже новогодний салат, по знаменитости не уступающий нашему «оливье», вы там обязательно попробуете. Правда, ничего общего, кроме популярности, у их коронного блюда с нашим «оливье» нет. Но это уже и неважно, и даже интересно – экзотика ведь.

Праздничный салат

Основной и незаменимый ингредиент кушанья – папайя. Этот тропический фрукт местные жители очень любят. Папайю готовят с соусами, луком, перцем, приправами, овощами. Салат может быть острый и очень острый, могут преобладать самые разные вкусовые оттенки.

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Всенародная любовь к этому блюду подтверждается еще и тем, что в последний день года даже проводятся состязания поваров по приготовлению салата из папайи. И под зажигающие танцы активистов и другие конкурсы, жюри из горожан выбирает лучшего повара. Причем победитель должен определиться обязательно до полуночи, пока не закончился старый год.

Религия и праздник

Первые три дня Нового года в Таиланде проходят в атмосфере непрекращающегося праздника. Тайцы бурно, шумно и весело проводят эти дни. Люди молятся и поливают статую Будды водой с ароматическими маслами. Приносят к храмам разнообразные продукты в корзинах и раздают их монахам.

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Такая продовольственная благотворительность символизирует наступление благополучия и удачи в грядущем году. Кроме того, в процессе общения с монахами, эти посланники всемогущего Будды отпускают грехи своим собеседникам – в Новый год с чистой душой и совестью.

«Мокрые» обычаи

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Новогодние традиции бывают самые разные, иногда ну очень эксцентричные. В Таиланде же в первый день года выпускают птичек из клеток, рыбок в водоемы, демонстрируя свои благие намерения для окружающих. Ну а главное, что нужно сделать за три дня праздника – смыть дурную карму.

Такая процедура у тайцев происходит очень весело и креативно – они обливают друг дружку водой. После полуденного яркого и торжественного парада, начинаются массовые уличные искусственные ливни. Люди обливаются со шлангов, из ведер, тазиков. Объектами для полива становятся как прохожие, так и проезжие на мотоциклах. Чем сильнее обольют, тем веселее.

И когда тебя неожиданно окатили водой с ног до головы, ни в коем случае нельзя обижаться – таким образом смывают дурную карму, поэтому все делается исключительно во благо. А потом еще и пенная дискотека для молодежи. В общем, сухим с этого буйства никто не выходит, то бишь не уходит.

«Оливье» по-тайски, или Как отмечают тайский Новый год в Таиланде

Если вы всё еще сомневаетесь, стоит ли второй раз в году встречать новогодний праздник, подумайте о своей "карме" – её нужно обязательно очистить. И тогда море незабываемых впечатлений и веселья вам точно будет обеспечено до конца года.

Что купить в Таиланде?
Что поесть в Таиланде?