С размахом отметить новый год, увидеть «маленькую Швейцарию» и приготовить идеальный плов

Встречаемся в аэропорту Ташкента, заселимся в отель и отправимся на экскурсию в историческую часть города. Посетим площадь Хаст-Имам, на которой расположено медресе Барак-Хан 6 века. Полюбуемся мозаичными панно на фасаде здания и заглянем в музей, где хранится знаменитая мусульманская реликвия — Коран халифа Османа.

Увидим Джума-мечеть Ходжа Ахрар Вали 15 века — старейшую в городе, а затем посетим медресе Кукельдаш. Прогуляемся до базара «Чорсу», где можно купить ароматные специи и свежие фрукты, попробовать фирменные лепёшки, шурпу и лагман.

Побываем на Площади Независимости, наполненной символами: земной шар на постаменте с выделенным Узбекистаном — свобода, арка «Эзгулик» с устремлёнными ввысь аистами — добрые и благородные стремления.

Рассмотрим монумент «Мужество», посвящённый людям, восстановившим город после землетрясения 1966 года. Затем полюбуемся роскошным зданием Большого театра имени Алишера Навои. Прогуляемся по площади Амира Тимура и сверим время по Ташкентским курантам. Вы услышите мелодичный звон, который раздаётся над сквером каждую четверть часа в память о погибших на войне солдатах.

В 22:00 отправимся в ресторан и отпразднуем Новый год с развлекательной шоу-программой.

После завтрака в отеле у вас будет свободное время до 12:00, а затем поедем в горы Чимган — «маленькую Швейцарию», как ласково называют её местные. Затем спустимся к водохранилищу Чарвак.

Прокатимся по канатной дороге, а затем, по желанию, пообедаем в горном кафе. Рекомендуем попробовать маставу — суп с рисом, сочный шашлык из баранины или ароматную форель на мангале. Насладимся национальной кухней и к вечеру вернёмся в Ташкент.

Проснёмся рано, позавтракаем и поедем на вокзал. На скоростном поезде доберёмся до Бухары в 12:15. Начнём прогулку по древнему городу с мавзолея Саманидов 9 века, самого древнего памятника исламской культуры в Средней Азии. Рядом с ним расположен мавзолей Чашма-Аюб.

Посетим архитектурный ансамбль Боло-Хауз, а после отправимся в крепость Арк — мощную цитадель, бывшую резиденцию эмира. Доберёмся до центрального комплекса Бухары Пой Калян, расположенном на площади Регистан. Здесь располагаются сооружения 12-16 веков: мечеть Калян, минарт Калян и медресе Мири Араб. Побываем в торговых куполах, где можно купить пёстрые шёлковые платки, колокольчики на счастье, тюбетейки и украшения ручной работы.

Дойдём до медресе Улугбека 15 века, а следующая точка маршрута — медресе Медресе Абдулазиз-хана, во внешнем декоре которого впервые была использована жёлтая краска, а на стена запечатлены китайские драконы и птицы счастья.

Посетим комплекс Ляби-Хауз у рукотворного бассейна на центральной площади. На площади сможем выпить зелёный чай, подкрепиться необычным блюдом национальной кухни, а затем отправимся дальше.

Увидим мечеть Магоки-Аттари с уникальным декором из шлифованного кирпича. Постройка 9 века постепенно уходит под землю — археологам пришлось откапывать её из песка. Насладимся образцами бухарского зодчества и отправимся к медресе Чор-Минор.

После экскурсии у вас будет свободное время, а вечером разместимся в отеле.

Сегодня отправляемся за пределы Бухары и держим курс на летнюю резиденцию последнего бухарского эмира Саида Алихмана. Окажемся во дворце Ситораи Мохи-хоса, архитектура которого причудливо сплетает восточные традиции среднеазиатского стиля с европейским.

На экскурсии вы узнаете, как сложилась судьба прогрессивного бухарского правителя, как строилась необычная резиденция и чем сооружение живёт сейчас.

Затем посетим мемориальный комплекс Ходжи Бахоуддина Накшбанди, влекущий паломников со всего мира. Услышим, как жил религиозный деятель, почему его считают покровителем Бухары и святым человеком, узнаем, в чём суть суфизма, увидим старинные мечети, медресе и захоронение Накшбанди.

После обеда — свободное время.

Позавтракаем в отеле, разместимся в машине и поедем в Самарканд. Проведём в дороге 3-4 часа. По пути остановимся в доме потомственного керамиста Абдулло, где вы узнаете секрет древнего ремесла и увидите процесс производства. Выпьем по чашечке ароматного зелёного чая в уютном внутреннем дворике, сидя на топчане — доске на невысоких ножках, и продолжим поездку.

В обед прибудем в Самарканд, пообедаем и разместимся в отеле. Затем — свободное время для самостоятельной прогулки по городу или отдыха.

После завтрака поедем в мавзолей Гур Эмир, где захоронен полководец Тамерлан. Рядом расположена жемчужина Самарканда — площадь Регистан. Вы увидите медресе Улугбека, а затем пройдём по Ташкентской улице и окажемся у самой большой мечети Средней Азии Биби-Ханым, построенной в 14 веке по приказу Амира Тимура в честь его любимой жены.

Проникнемся атмосферой Самарканда на Сиабском базаре, где вы сможете купить свежие фрукты, необычные украшения ручной работы и деликатесы. Посетим комплекс мавзолеев Шахи Зинда. Пройдём по узкой улочке, образованной 11 усыпальницами с сине-голубыми мозаичными фасадами и увидим захоронение Кусама ибн-Аббаса, брата пророка Мухаммеда, прозвище которого дало название всему мавзолею.

Следующая точка маршрута — обсерватория 15 века на холме Кухак, после чего отправимся на мастер-класс, где вы научитесь делать настоящий узбекский плов. Поужинаем в семье и узнаем о традициях узбекского застолья.

После завтрака у вас будет свободное время до 11:00, а затем поедем в Ташкент на машине. Если день выезда совпадёт с выходными днями, то в столицу вернёмся на скоростном поезде 11:10-13:00.

По приезде в Ташкент — трансфер в аэропорт или в отель, если вы планируете продолжить отдых в Узбекистане самостоятельно.