Вкус Востока - гурман-тур в Узбекистан

Прибытие в Ташкент

Гостеприимный Узбекистан открывает вам свои двери. Каким бы рейсом вы ни прилетели, в аэропорту вас встретит наш водитель и отвезет в гостиницу.
Свободный день.

Экскурсия по Ташкенту

Солнечный столичный Ташкент открывает для вас свои двери. Здесь средневековые медресе соседствуют с современными небоскребами, традиционные чайхоны - с модными кофейнями.

Сначала мы поедем в так называемый старый город - пройдем по рядам знаменитого Базара Чорсу, где продавцы зазывают попробовать их вкусности. Поедем на обзорную экскурсию и узнаем как развивался город с древних веков до наших дней. На обед у нас ташкентское блюдо Нарын, которое готовят из ломтиков мяса (чаще всего конины) и теста, и подают с наваристым бульоном После обеда мы еще немного разомнем ноги, посмотрим новый город, пройдемся по улице Бродвей и полакомимся свежим фрейзерным мороженым. Заедем в парк Ташкент-сити, окруженный современными высотками. Любителей пива приглашаем на дополнительную экскурсию в частную пивоварню, где мы узнаем, как варится крафтовое пиво и продегустируем 6 видов вкуснейшего крафтового пива (запросите заранее).

Самарканд

Утром мы отправляемся на поезде в Самарканд - город неперемешанного плова.

Здесь нас ждет водоворот экскурсий, запахов, вкусов и впечатлений. Ваши глаза будут блестеть от обилия золота в интерьерах знаменитого Регистана и мавзолея Амир Тимура, руки сами будут тянуться с фотоаппарату при осмотре величественного комплекса Шахи Зинда, душа благоговеть при посещении сакральных святых мест. На обед нас ждут в гости в местной семье, где мы узнаем как готовится знаменитый Самаркандский Плов, поучаствуем в приготовлении, а затем с удовольствием съедим его все вместе (с группами менее 5 человек Плов будем дегустировать в плов-центре).

Самарканд

Продолжаем наше знакомство с Самаркандом. Закупимся на самом большом базаре Сиаб - тут и сладости, и сухофрукты, и свежие фрукты-овощи, и даже сувениры и одежда. Обязательно подойдите попробовать курт - это маленькие белые шарики, похожие на соленый сыр или твердый творог. Узнаем легенду о красавице жене Амир Тимура - Биби Ханум, посмотрим как вручную делают бумагу из коры тутового дерева.

Мы пойдем на запах свежеиспеченных лепешек и узнаем какие блюда готовят в узбекской печи тандыр. Пообедаем горячей ароматной самсой и сочными шашлыками, попытаемся выведать у пекарей их профессиональные секреты.

После обеда мы узнаем о разных сортах местного винограда и более чем вековую историю виноделия знаменитого винзавода имени Ховренко. А также продегустируем 10 видов местных вин.

Бухара

Утром мы отправимся в Бухару на поезде.
Особую атмосферу в городе создают узкие улочки и традиционные восточные дома. Именно здесь мы подобрали для вас бутик-отель в национальном стиле.

На обед мы отведаем нежные Манты - вручную слепленные из тонкого теста и приготовленные на пару.

А после обеда нас ждет пешеходная экскурсия. Мы окунемся в очарование древнего города и посетим: знаменитый минарет и мечеть Калян, купольные торговые центры, мечеть Магоки Аттори, парные медресе и комплекс Ляби-Хауз у живописного древнего водоема. Узнаем кем был Ходжа Насреддин и почему местные жители поставили памятник ему и его ослику.

А вечером желающие могут посетить музыкально-танцевальное фольклорное шоу, проводимое в древнем медресе (опционально).

Бухара

Сегодня нас ждет экскурсия по Крепости Арк, Мавзолею Саманидов и Мечети Боло-Хауз. А также посетим загородний дворец бухарских эмиров Ситораи-Мохи-Хоса.

На обед нас ждет одно из национальных блюд из Баранины. В Узбекистане баранина - одно из главных видов мяса, источник силы и энергии.

Отведаем чай с восточными специями в национальной чайной.

Вечерней прохладой можно насладиться в одном из кафе-террасе. А любители подыметь могут попробовать кальяны с различными вкусами.

Бухара, завершение тура

Наше путешествие подходит к концу. Для вас будет организован трансфер в аэропорт Бухары.

!! Если у вас есть время и желание, приглашаю продлить путешествие еще на 2 дня и доехать до замечательного города Хива. Смотрите детали в пункте Подготовка к туру.

Я надеюсь, что путешествие придется вам по вкусу и вы захотите снова и снова приехать в Узбекистан за вкуснейшими восточными блюдами.