Армянская хашлама: готовим вместе

Откройте секреты армянской кухни, приготовив хашламу. Узнайте, как сочетать мясо и специи, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр
Участники мастер-класса по приготовлению армянской хашламы смогут узнать тонкости и секреты этого традиционного блюда. Хашлама готовится из отборного мяса с добавлением свежих овощей и особых специй. В завершение кулинарного путешествия
читать дальше

- дегустация блюда с бокалом армянского вина. Все ингредиенты, включая лаваш, сыры и напитки, уже включены в стоимость. Программа ориентирована на взрослых, и всё проходит в уютной атмосфере с приятной музыкой

уменьшить
5
3 отзыва

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍲 Уникальный рецепт хашламы
  • 🍷 Дегустация армянского вина
  • 🎶 Музыкальное сопровождение
  • 🥗 Включены все ингредиенты
  • 🍽 Уютная атмосфера

Что можно увидеть

  • Ереван

Описание мастер-класса

Хашлама в Армении — очень популярное блюдо, которое подают на торжествах. Вы примите участие во всех этапах приготовления, а также узнаете:

  • Что значит хашлама в переводе с армянского
  • Из какого мяса готовят это блюдо
  • Какие секреты и тонкости нужно учитывать при приготовлении
  • С чем обычно подают хашламу на стол

После мастер-класса мы продегустируем получившееся блюдо и продолжим общение за бокалом армянского вина, чашкой чая или кофе. Также на столе вас будут ждать свежие овощи, лаваш, сыры, зелень. А в колонках я включу приятную музыку, чтобы наша встреча прошла максимально комфортно и непринуждённо.

Организационные детали

  • В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления хашламы, а также армянское вино, лаваш, сыр, свежие овощи, кофе, фрукты и сладости
  • Программа рассчитана на взрослых

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Участник€61
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете
до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В районе Давидашен
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Ирина
Ирина — ваш гид в Ереване
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2019 года
Обычно отвечает за менее часа
Провела экскурсии для 226 туристов
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремёслами, кухней и вином!

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 3 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
3
4
–
3
–
2
–
1
–
А
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома, прикоснуться к настоящему очагу, встретить живых людей в их домашней обстановке, послушать их рассказы,
читать дальше

узнать чем они сейчас живут и научиться чему-то новому. Всё это и даже больше я почувствовала, оказавшись в доме замечательной Ирины, на её мастер-классе по приготовлению хашламы. Её искусство вкусно готовить, с совершенно открытой душой принимать незнакомых людей в своём доме, делиться историями своей семьи вызывает восхищение, уважение и радость за то, что есть такие замечательные и светлые люди. Я очень рада, что наша встреча состоялась. Дорогая Ирина, спасибо за это общение и незабываемый день! Благодаря Вам я смогу приготовить эту вкусноту для своих гостей!

уменьшить
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Планируя свою поездку в Ереван и выбирая этот мастер-класс, я хотела оказаться тёплой атмосфере армянского дома,
Вам был полезен этот отзыв?
Daria
Очень интересно было посмотреть на домашний быт изнутри, приготовить национальное блюдо. И мы это получили!
Хашлама получилась очень вкусной, а разговор душевным! Мы засиделись так, что время давно вышло🥹 Ирина невероятно
читать дальше

умная, начитанная и разносторонняя женщина, слушать её рассказы было очень увлекательно.
В квартире было немного прохладно, но это нормально для Еревана (это мы узнали от другого гида).
Ирина, продолжайте свой путь, у Вас благие намерения и чистое сердце!
Котики тоже замечательные🐱

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Были на мастер-классе у Ирины по приготовлению национального армянского супа - Хашлама. Благодарим Ирину за вкусное угощение толмой перед мастер-классом, армянскими сырами и овощами, все было вкусно) а после нашего мастер-класса мы уехали с умением готовить этот чудесный суп в двух вариантах - классическом и летнем.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Еревана

Похожие экскурсии на «Армянская хашлама: готовим вместе»

Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками
В помещении
3 часа
258 отзывов
Мастер-класс
до 2 чел.
Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками
Разберите приготовление пахлавы, гаты или назуки, поговорите об армянской выпечке и попробуете сладости с кофе
Начало: В районе улицы Шинарарнери
Чем похожи: Здесь тоже домашний армянский мастер-класс с дегустацией, но вместо хашламы готовят сладкую выпечку и обсуждают историю лаваша и гаты
Сегодня
Завтра
от €35 за группу 1–2 чел.
Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
В помещении
2.5 часа
3 отзыва
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
Освойте запекание ишхана с картофелем, лимоном и помидорами, а затем попробуете рыбу с армянским вином и кофе
Начало: В районе Давташен
Чем похожи: Сохраняются совместная готовка, дегустация и армянское вино. Вместо мясной хашламы здесь готовят севанскую форель в духовке
Сегодня в 15:00
Завтра в 15:00
€61 за человека
Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс
В помещении
3 часа
-
9%
25 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Готовим армянскую толму! Кулинарный мастер-класс
Сформируйте трубочки из виноградных листьев, приготовьте фарш для толмы и узнаете секреты её вкуса перед ужином
Начало: В районе Давидашен
Чем похожи: Как и в текущем предложении, вы участвуете в приготовлении традиционного блюда и пробуете его с вином. Здесь вместо хашламы будет толма
Сегодня в 13:00
Завтра в 13:00
€70€77 за человека
От рынка до огня - приготовление шашлыка в ереванском саду
6 часов
3 отзыва
Мастер-класс
до 5 чел.
От рынка до огня - приготовление шашлыка в ереванском саду
Отправьтесь на рынок за мясом, специями и зеленью, приготовьте хоровац на дровах в частном саду и продегустируете его с вином
Начало: На рынке ГУМ
Чем похожи: Вместо камерного мастер-класса по хашламе здесь целое кулинарное приключение с рынком, садом и огнём. Блюдо готовят на дровах
Сегодня в 11:00
Завтра в 11:00
€71 за человека

С этим берут ещё

Советский модернизм в Ереване - с современным художником
2.5 часа
-
5%
68 отзывов
Мини-группа
до 7 чел.
Советский модернизм в Ереване - с современным художником
Исследуйте советский модернизм, градостроительный план Еревана и повседневную жизнь города глазами современного художника
Начало: У памятника Александру Таманяну
Чем дополнит: После знакомства с армянскими традициями за столом город раскрывается через архитектуру, искусство и ритмы жизни его жителей
Сегодня в 10:00
Завтра в 10:00
€21€22 за человека
Ереван туристический и нет: увидеть все стороны
Пешком
2.5 часа
56 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Ереван туристический и нет: увидеть все стороны
Загляните в Сурб Зоравор Аствацацин, Голубую мечеть и к старинным особнякам, а также рассмотрите граффити и руины мечети
Начало: На площади Республики
Чем дополнит: Кулинарная встреча знакомит с культурой через вкус и общение, а эта прогулка добавляет к впечатлениям историю, архитектуру и городские детали
Сегодня в 12:00
Завтра в 12:00
€26 за человека
У нас ещё много экскурсий в Ереване. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Ереване
от €61 за человека