Интересные программы мастер-классы Еревана

таким стал один вечер в Ереване, на кулинарном мастер-классе в доме у удивительной женщины.

Это даже не мастер-класс, а приглашение в гости. Дом, пахнущий теплом и старыми книгами, стол, застеленный узорчатой скатертью, и хозяйка, Ирина, чья улыбка разгоняла всю возможную скованность за секунду.

Готовили мы знаменитую армянскую лепешку с зеленью — женгялов хац. И все это под легкую, льющуюся беседу о жизни, о традициях, о семье. Оказалось, что когда руки заняты делом, а сердце и ум — приятным общением, готовить становится невероятно легко. Мука, вода, соль — и вот уже в ладонях рождается мягкое, послушное тесто.

А вот и главная героиня — зелень. Это была не просто зелень, а целая симфония оттенков и ароматов. Яркий, почти изумрудный шпинат, нежно-зеленый укроп, кинза с характерным пряным духом, зеленый лук и что-то еще, но я не скажу вам что чтобы вы удивились, придя в гости у Ирине. Зелень была настолько свежей и сочной, что, нарезая ее, казалось, режешь сам армянский солнечный день. Этот чистый, пронзительный запах зелени — аромат лета, гор и жизни — был основой всего.
Когда наши лепешки подрумянивались, атмосфера стала настолько домашней и уютной, что хотелось замедлить время.
Но самый волшебный момент ждал в конце. Ирина принесла небольшой мешочек листьев лавра. «Есть один маленький секрет, — сказала она, раздавая листики. — Лавровый лист — это не только для супа. Это послание».
Мы взяли ручки и на шершавой поверхности аккуратно выцарапали самые заветные желания. Каждый оставался наедине со своей надеждой.
— А теперь, — прошептала хозяйка, — доверьте свое желание огню.
Листья на секунду вспыхивал ярким пламенем, выпуская в воздух густой, сладковато-горький дым, и превращался в пепел. Ритуал загадывания желаний оказался не театральным действом, а чем-то очень личным, тихим и искренним. Казалось, что с этим дымом твое желание уходит прямо в небо, становясь чуть более реальным.
А когда мы сели за стол, чтобы попробовать наше творение — хрустящую, золотистую лепешку с изумрудной начинкой, — я поняла, что мы съели не просто еду. Мы съели историю, тепло этого дома и маленькую частичку веры в то, что желания, загаданные с таким трепетом, обязательно сбудутся.
Этот вечер в Ереване я увезу с собой не в фото, а в запахах: свежей зелени, горячего хлеба и священного лаврового дыма.
Огромная благодарность волшебной хозяйке за вечер, который был больше, чем просто кулинарный мастер-класс! Это было погружение в атмосферу армянского гостеприимства, где готовить учат сердцем. Если хотите не просто научиться печь женгялов хац, а почувствовать себя желанным гостем в ереванском доме — вам точно сюда!
Ирина, спасибо за тепло вашего дома, душевные истории и магию лаврового листа!

средневековый замок! Вкусное вино. Интересная экскурсия. Затем мы поехали в город Эчмиадзин Старый Норк. Дети лепили лаваш, делали вазы из глины! Мы поучаствовали в мастер классе по приготовлению толмы, а потом нам всю ее и приготовили))). На территории есть центр, где можно купить картины красивые, деньги идут на благотворительные цели! Затем красивая Голубая мечеть! Спасибо экскурсоводу Элине за прекрасную экскурсию! Спасибо водителю Самвелу за прекрасное вождение минивэна. Чествовали себя в безопастности! Очень и очень рекомендую эту экскурсию!!!

попробовали вкуснейший женгялов хац, приготовленный своими руками. Мастер-класс оправдал все наши ожидания и мы рады, что выбрали эту активность, но далеко за пределами наших ожиданий было дружелюбие и гостеприимство Ирины. Отмечу уровень подготовки: отборная зелень намыта и просушена, полы намыты до блеска, для застолья подготовлены фрукты, тан, вино, сладости.
Мы уверены, что вернемся к Ирине для новых встреч потому что приобрели в ее лице невероятного друга, который дарит радость и делится положительными эмоциями, а с ней хочется делиться в ответ. Мы провели вместе существенно больше времени, чем планировали: общались, пили кофе, даже провели небольшой ритуал по загадыванию желаний. Эти несколько часов станут точно лучшим воспоминанием о путешествии в Армению.

с вином в ОЧЕНЬ красивом винном баре. Я любитель настольных игр, но это было прям захватывающе для меня. У Павла богатый опыт и с такими интеллектуальными людьми только и хочется находиться и слушать их) молодой человек тоже был в восторге, так как это был сюрприз для него. Благодарю и очень рекомендую все экскурсии Павла!

интересной информации, была внимательна и дружелюбна. Поездка была комфортна благодаря спокойному вождению. Обед был сказочно вкусным и совершенно недорогим! Я ела долму, заворачивая ее в только что выпечкнный лаваш и записала душистым чаем с чабрецом.
Всячески рекомендую эту экскурсию!

танцы с огромным удовольствием, очень много для себя узнали и про танцы, и про саму Армению. Танцевали, пока ноги не устали, готовы были и дальше танцевать после перерыва, а ноги уже не шли. Огромное спасибо мастерам за их работу! Всем, читающим отзывы и желающим научиться искусству армянского танца, очень рекомендую посетить именно этот мастер-класс - вы совершенно точно не пожалеете!

спасибо за это! Потому что наша первая встреча с Арменией стала незабываемой! От красоты, мощи симфонией камней - захватывает дух! Монастырь Гегард - это место силы, ты чувствуешь невероятную энергию в этом месте! Очень хотелось в этом месте немного замедлиться, помолчать наедине с собой в полумраке монастыря. . Особое спасибо гиду Егору за интересный рассказ о каждом месте, где мы останавливались в нашем маленьком путешествии! Ереван - это любовь с первого взгляда!:)