Экскурсии в помещении Еревана

напротив музея художника Мартироса Сарьяна.
Я честно говоря никогда не слышала и не пила армянское вино, но нам Оооочень оно понравилось. Всем рекомендуем.

таким стал один вечер в Ереване, на кулинарном мастер-классе в доме у удивительной женщины.

Это даже не мастер-класс, а приглашение в гости. Дом, пахнущий теплом и старыми книгами, стол, застеленный узорчатой скатертью, и хозяйка, Ирина, чья улыбка разгоняла всю возможную скованность за секунду.

Готовили мы знаменитую армянскую лепешку с зеленью — женгялов хац. И все это под легкую, льющуюся беседу о жизни, о традициях, о семье. Оказалось, что когда руки заняты делом, а сердце и ум — приятным общением, готовить становится невероятно легко. Мука, вода, соль — и вот уже в ладонях рождается мягкое, послушное тесто.

А вот и главная героиня — зелень. Это была не просто зелень, а целая симфония оттенков и ароматов. Яркий, почти изумрудный шпинат, нежно-зеленый укроп, кинза с характерным пряным духом, зеленый лук и что-то еще, но я не скажу вам что чтобы вы удивились, придя в гости у Ирине. Зелень была настолько свежей и сочной, что, нарезая ее, казалось, режешь сам армянский солнечный день. Этот чистый, пронзительный запах зелени — аромат лета, гор и жизни — был основой всего.
Когда наши лепешки подрумянивались, атмосфера стала настолько домашней и уютной, что хотелось замедлить время.
Но самый волшебный момент ждал в конце. Ирина принесла небольшой мешочек листьев лавра. «Есть один маленький секрет, — сказала она, раздавая листики. — Лавровый лист — это не только для супа. Это послание».
Мы взяли ручки и на шершавой поверхности аккуратно выцарапали самые заветные желания. Каждый оставался наедине со своей надеждой.
— А теперь, — прошептала хозяйка, — доверьте свое желание огню.
Листья на секунду вспыхивал ярким пламенем, выпуская в воздух густой, сладковато-горький дым, и превращался в пепел. Ритуал загадывания желаний оказался не театральным действом, а чем-то очень личным, тихим и искренним. Казалось, что с этим дымом твое желание уходит прямо в небо, становясь чуть более реальным.
А когда мы сели за стол, чтобы попробовать наше творение — хрустящую, золотистую лепешку с изумрудной начинкой, — я поняла, что мы съели не просто еду. Мы съели историю, тепло этого дома и маленькую частичку веры в то, что желания, загаданные с таким трепетом, обязательно сбудутся.
Этот вечер в Ереване я увезу с собой не в фото, а в запахах: свежей зелени, горячего хлеба и священного лаврового дыма.
Огромная благодарность волшебной хозяйке за вечер, который был больше, чем просто кулинарный мастер-класс! Это было погружение в атмосферу армянского гостеприимства, где готовить учат сердцем. Если хотите не просто научиться печь женгялов хац, а почувствовать себя желанным гостем в ереванском доме — вам точно сюда!
Ирина, спасибо за тепло вашего дома, душевные истории и магию лаврового листа!

попробовали вкуснейший женгялов хац, приготовленный своими руками. Мастер-класс оправдал все наши ожидания и мы рады, что выбрали эту активность, но далеко за пределами наших ожиданий было дружелюбие и гостеприимство Ирины. Отмечу уровень подготовки: отборная зелень намыта и просушена, полы намыты до блеска, для застолья подготовлены фрукты, тан, вино, сладости.
Мы уверены, что вернемся к Ирине для новых встреч потому что приобрели в ее лице невероятного друга, который дарит радость и делится положительными эмоциями, а с ней хочется делиться в ответ. Мы провели вместе существенно больше времени, чем планировали: общались, пили кофе, даже провели небольшой ритуал по загадыванию желаний. Эти несколько часов станут точно лучшим воспоминанием о путешествии в Армению.

с вином в ОЧЕНЬ красивом винном баре. Я любитель настольных игр, но это было прям захватывающе для меня. У Павла богатый опыт и с такими интеллектуальными людьми только и хочется находиться и слушать их) молодой человек тоже был в восторге, так как это был сюрприз для него. Благодарю и очень рекомендую все экскурсии Павла!

танцы с огромным удовольствием, очень много для себя узнали и про танцы, и про саму Армению. Танцевали, пока ноги не устали, готовы были и дальше танцевать после перерыва, а ноги уже не шли. Огромное спасибо мастерам за их работу! Всем, читающим отзывы и желающим научиться искусству армянского танца, очень рекомендую посетить именно этот мастер-класс - вы совершенно точно не пожалеете!

пролетело время. Стол к лепёшкам был накрыт знатно и колоритно! Ирина, при возможности будем рады встретиться ещё не один раз 🤩🤗💞❤️💚💜

и глазам: тарелочки, дощечки, зелень, очень красивые мелочи и приборы. Свежайшая зелень, запах, сыр, вино 🍷 Долма безумно вкусная, еще так понравился радушный прием, как будто мы знакомы давно. С Ириной очень легко и приятно 😍 спасибо вам! Рекомендуем к посещению, вы такого не попробуете больше нигде

жизни в Армении, угощала фруктами и в конце пили горячие напитки с приготовленным десертом. Очень рады, что наткнулись с сестрой на данный вариант и с интересом провели время, а теперь и пахлаву армянскую дома сможем приготовить👍🏻