Выпечка пахлавы, гаты и назуков в ереванской кондитерской - своими руками
На нескучном и познавательном мастер-классе выучите рецепты сладких и ароматных армянских блюд, а вернувшись домой, удивите друзей и близких своими кулинарными умениями.
дек
дек
дек
дек
дек
дек
дек
даты
Описание
Что вас ожидает
Секреты армянской кухни
На мастер-классе мы сосредоточимся на национальных десертах, столь любимых как местными жителями, так и гостями страны. Наверняка вы не раз пробовали пахлаву или гату, а, может быть, даже и назуки — настало время понять, как и из чего их готовят. Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки, но, внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции. Я также вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.
Готовим за беседой
Пока вы знакомитесь с армянскими десертами, мы будем общаться на разные темы, связанные с историей возникновения лаваша, гаты, марципана. Обсудим тонкости не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще. Если вам будет интересно, я даже поделюсь опытом создания собственной кондитерской. И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.
Организационные детали
- Экскурсия не предполагает дополнительных расходов
- Дети также могут участвовать в мастер-классе: стоимость участия ребенка до 7 лет — 5 евро, детей с 8 лет — 8 евро
Выберите дату при бронировании
Ответы на вопросы
- Место начала и завершения?
- кондитерская Lady G
- Когда и сколько длится?
- Когда: Выберите дату при бронированииЭкскурсия длится около 3 часовБронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
- Кто ещё будет вместе со мной?
- Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 2 чел.
- Нужно оплачивать всё сразу?
- Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 20% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можетезадать вопрос организатору
- Можно задать вопрос до бронирования?
- Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.Просто перейдите в эту форму изадайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг
Фотографии от путешественников
































Хозяйка настоящий профессионал своего дела, все подробно объясняет и рассказывает. Получается очень вкусная пахлава и остаётся потрясающее послевкусие. Муж в восторге:)
Очень рекомендуем.











Уважаемая Гаяне!!
Моя дочь просто влюбилась в ваше мастерство!!!
Огромное спасибо Вам за внимательное, доброжелательное отношение!!
Ваш мастер класс по выпечке пахлавы оставил в наших душах радость, приятные эмоции, знания и умения по выпечке!!
Желаем Вам крепкого здоровья, успехов в жизни!!
Мы всем рекомендуем посетить Ваш мастер класс по выпечке- здесь каждый может научиться выпекать армянские сладости, получит точный кулинарный рецепт, услышит определенные"" хитрости"" в кондитерском деле, увезет с собой готовую пахлаву, продегустирует с чаем, кофе выпечку, сделает много фото и видео!!
Огромное спасибо Гаяне за теплое общение!!
Вышла с супер подробным рецептом, как готовить пахлаву и целой коробкой вкуснейшего десерта. Всем советую мастер-класс и школу кулинарии Гаяне.

Минусы за расхождение объявления и реальности:
- мастер-класс проходит не в кондитерской, а на квартире, мы этого абсолютно не ожидали. Гаянэ сказала, что она временно съехала с кондитерской и готовит на дому, но я посмотрела отзывы, в 2019 тоже писали про квартиру.
- заявлено 3 часа и по описанию мы поняли, что приготовим гату и пахлаву. По факту мы закончили за 1,5 часа и сделали только гату.
- в описании указано "угощу кофе и разными вкусностями" - мы если то, что сами приготовили. Но да, кофе был:)
Я совершенно не обижена на Гаянэ и не считаю, что из-за этого мастер-класс провалился, ни в коем случае. Но я очень люблю честность в объявлениях (да и вообще честность, чего уж тут скрывать). Гаянэ, если вы это читаете, исправьте, пожалуйста, своё объявление. Может, про квартиру нельзя поменять, но хотя бы про время и про то, что готовить на МК только один десерт.

Очень приятная в общении и открытая организатор, было непринуждённо и както по-домашнему тепло.
1.5 часа пролетели незаметно и мы ещё море гаты забрали домой.
Однозначно рекомендую!


Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Еревана
Похожие туры из Еревана


