Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками

Приходишь на мастер-класс, а оказываешься дома, и будто бы мама учит тебя готовить армянскую гату
Армения — страна не только многовековой культуры, но и вкусной кухни! В компании профессионального кондитера вы познакомитесь с национальными десертами и тонкостями их приготовления. Узнаете рецепты сладких армянских блюд и дома удивите близких своими кулинарными умениями.
Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками
Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками
Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками

Описание мастер-класса

  • Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции.
  • Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии.
  • А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана.
  • Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще.
  • Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской.
  • И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным.

Организационные детали

  • Программа не предполагает дополнительных расходов.
  • В мастер-классе могут участвовать дети: до 7 лет — €5, до 8 лет — €8.
  • Мастер-класс проходит в жилом помещении, а не в кондитерской.
  • Вы приготовите один из трёх видов сладостей на выбор.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе улицы Шинарарнери
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 2 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Гаяне
Гаяне — ваш гид в Ереване
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2018 года
Обычно отвечает за 20 минут
Провела экскурсии для 1469 туристов
Меня зовут Гаяне, живу в Ереване и уже много лет занимаюсь выпечкой кондитерских изделий. У меня небольшой магазинчик-мастерская в самом центре Еревана, где всегда свежая выпечка. Здесь же я занимаюсь
читать дальше

с теми, кто решил освоить азы этого сладкого ремесла.
Я очень хотела бы приобщить гостей моего чудесного города к приготовлению традиционных армянских десертов — пахлавы, гаты и назуков.
Приходите, будет интересно, вкусно и весело!

уменьшить

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 257 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
248
4
8
3
2
1
1
Елизавета
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная 🙏🏻 Гата получилась очень вкусной и сделали ее много, рецептик забрала с собой
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Ходила одна на мастер класс по Гате к Гаяне! Очень понравилось, мастерица очень милая, гостеприимная, профессиональная
Вам был полезен этот отзыв?
Анастасия
Рекомендую посетить замечательного мастера кондитерского ремесла Гаянэ! Душевно и профессионально обучает выпечке, очень классное и чистое помещение. С пользой провела время и узнала секретики приготовления очень вкусной пахлавы:)))
Рекомендую посетить замечательного мастера кондитерского ремесла Гаянэ! Душевно и профессионально обучает выпечке, очень классное и чистое
Вам был полезен этот отзыв?
Marina,
Гаяне замечательная! Нам с мужем очень понравился мастер-класс, получилась вкусная домашняя пахлава. ели несколько дней. Душевно провели время, пообщались, попили кофе и получили много полезных рекомендаций. Рекомендую!
Гаяне замечательная! Нам с мужем очень понравился мастер-класс, получилась вкусная домашняя пахлава. ели несколько дней. Душевно
Гаяне замечательная! Нам с мужем очень понравился мастер-класс, получилась вкусная домашняя пахлава. ели несколько дней. Душевно
Вам был полезен этот отзыв?
К
Было очень интересно и познавательно. На мастер-классе научили готовить национальное армянское блюдо гарт. Раньше я о таком даже не слышала. Гаяне поделилась настоящими кулинарными лайфхаками, которые реально пригодятся на домашней
читать дальше

кухне. После приготовления устроили чаепитие с кофе, а в конце вдали приготовленные десерты с собой - очень приятный бонус. Но что особенно ценно: помимо готовки, услышала много сокровенных деталей об Армении, традициях и быте, которые нигде больше не расскажут. Очень рекомендую этот мастер-класс всем, кто хочет не просто рецепт, а настоящее погружение в культуру.

уменьшить
Было очень интересно и познавательно. На мастер-классе научили готовить национальное армянское блюдо гарт. Раньше я о
Было очень интересно и познавательно. На мастер-классе научили готовить национальное армянское блюдо гарт. Раньше я о
Было очень интересно и познавательно. На мастер-классе научили готовить национальное армянское блюдо гарт. Раньше я о
Вам был полезен этот отзыв?
Анна
Это был восхитительный мастер-класс 😍 Рекомендую 💯 Прекрасно пообщались и приготовили чудесную гату На вкус - объеденье 😋 просто божественно!!!
Надеюсь, смогу повторить это дома 🤓 1000 благодарностей Гаяне 🙏 Здоровья и прощветания!!! 💖
Это был восхитительный мастер-класс 😍 Рекомендую 💯 Прекрасно пообщались и приготовили чудесную гату На вкус - объеденье 😋 просто божественно!!!
Вам был полезен этот отзыв?
Мария
мастер-класс очень понравился🔥 Мама в восторге. Пекли пахлаву 😋 все понятно и просто, теперь дома будем делать.
Спасибо хозяйке Гаяне за классную возможность окунуться и самим испечь такую вкусняшку🙏 время пролетело незаметно, располагающая обстановка, пока делали - болтали, как-будто давно знакомы🇦🇲❤️ рекомендуем данный мастер-класс 👍
мастер-класс очень понравился🔥 Мама в восторге. Пекли пахлаву 😋 все понятно и просто, теперь дома будем делать.
мастер-класс очень понравился🔥 Мама в восторге. Пекли пахлаву 😋 все понятно и просто, теперь дома будем делать.
мастер-класс очень понравился🔥 Мама в восторге. Пекли пахлаву 😋 все понятно и просто, теперь дома будем делать.
мастер-класс очень понравился🔥 Мама в восторге. Пекли пахлаву 😋 все понятно и просто, теперь дома будем делать.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Еревана

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по десертам армянской кухни - пахлава, гата или назуки своими руками»

Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
В помещении
2.5 часа
3 отзыва
Мастер-класс
до 20 чел.
Мастер-класс по приготовлению запечённой форели ишхан
Приготовьте севанскую форель ишхан с картофелем, лимоном и помидорами. Затем попробуйте блюдо с армянским вином и кофе
Начало: В районе Давташен
Чем похожи: Сохраняется домашний армянский мастер-класс с дегустацией. Вместо сладкой выпечки готовят рыбу в духовке, а формат не предполагает приватности
Расписание: ежедневно в 15:00, 17:00 и 19:00
Сегодня в 15:00
Завтра в 15:00
€61 за человека
Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша
3 часа
1 отзыв
Мастер-класс
до 20 чел.
Кулинарное путешествие в сердце Армении: мастер-класс по выпечке лаваша
Попробовать свежий хлеб и почувствовать, что значит быть частью настоящей армянской традиции
Начало: В центре Еревана
Расписание: в четверг, субботу и воскресенье в 10:00
24 сен в 10:00
26 сен в 10:00
€49 за человека
Армянское гостепримство: кулинарное путешествие с мастер-классами
На машине
7 часов
6 отзывов
Мастер-класс
Армянское гостепримство: кулинарное путешествие с мастер-классами
Отправьтесь на рынок, в Ошакан и древний храм, а затем готовьте блюда в настоящем армянском доме вместе с местным гидом
Начало: У центрального рынка
Чем похожи: Общая тема - армянская кухня и обучение приготовлению. Здесь кулинарная часть соединена с поездкой по Еревану и Ошакану на трансфере
Завтра
23 сен
от €200 за человека
Армянская хашлама: готовим вместе
В помещении
2.5 часа
3 отзыва
Мастер-класс
Армянская хашлама: готовим вместе
Освойте приготовление хашламы на всех этапах. Узнайте о мясе и специях, затем попробуйте блюдо с вином, овощами, лавашем и сырами
Начало: В районе Давидашен
Чем похожи: Как и в текущем предложении, это приватный кулинарный мастер-класс с рассказом о традиционном блюде и дегустацией. Вместо десертов готовят мясную хашламу
Сегодня
Завтра
от €61 за человека

С этим берут ещё

Назад в прошлое: Айгестан и Старый Норк
Пешая
2 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Назад в прошлое: Айгестан и Старый Норк
Сходите по кварталам Айгестана и Старого Норка, полюбуйтесь видом на Арарат, загляните в гончарную мастерскую и маран
Начало: На улице Чаренца
Чем дополнит: Кулинарный интерес к Армении дополнится знакомством с традиционными районами, двориками, ремеслом и винодельческой культурой Еревана
28 окт
29 окт
от €60 за всё до 4 чел.
Советский модернизм Еревана: авторская прогулка с художником-авангардистом
Пешая
2.5 часа
-
10%
6 отзывов
Мини-группа
до 7 чел.
Советский модернизм Еревана: авторская прогулка с художником-авангардистом
Посмотрите на Каскад, Дом камерной музыки, Дом шахмат и конструктивистские здания на улице Тпагричнери
Начало: Армения, Ереван, улица Таманяна
Чем дополнит: Интерес к армянской культуре получит современное архитектурное измерение через советский модернизм, туф и городские пространства
$22.50$25 за человека
У нас ещё много экскурсий в Ереване. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Ереване
от €35 за экскурсию