Научиться готовить традиционное блюдо и продегустировать его с ароматным армянским вином
5
9 отзывов
Армянская кухня без толмы, как русская — без борща! Это блюдо армяне готовят к праздничному столу и на буднях, подают с мацони и свежими овощами.
Приглашаю вас приобщиться к увлекательному процессу готовки толмы: шаг за шагом мы сформируем из сочного фарша, зелени и листьев винограда аппетитные трубочки. А потом оценим их вкус и аромат под бокал вина.
Ближайшие даты:
28 апр
29 апр
30 апр
1 мая
2 мая
3 мая
4 мая
Ещё даты
Стоимость билета
Тип билета
Стоимость
Стандартный билет
€50
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Описание
Что вас ожидает
Все этапы: от фарша — до сервировки. Я встречу вас в своей квартире и проведу по всем этапам готовки вкуснейшей толмы: научу замешивать фарш, формировать трубочки из молодых виноградных листьев и аккуратно укладывать заготовку в кастрюлю. И конечно, попутно расскажу о всех нюансах, от которых зависит вкус и аромат блюда.
Готовим и пробуем. Вы сможете участвовать во всех этапах готовки либо быть наблюдателем — в любом случае с собой вы заберёте мой секретный рецепт толмы. Когда мы сформируем трубочки и отправим их в кастрюлю, я достану заранее приготовленную готовую толму — это позволит нам сэкономить время и сразу приступить к самому важному этапу — ужину!:) А к главному блюду я подам лаваш, мацони, свежие овощи и армянское вино.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления толмы, а также армянское вино, лаваш, сыр, мацони, свежие овощи, кофе, фрукты и конфеты.
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Irina — ваш гид в Ереване
Провёл экскурсии для 46 туристов
Меня зовут Ирина. Я создаю своими руками армянские сувениры и организую у себя дома мастер-классы: вышивальные и кулинарные. С радостью познакомлю вас с местными ремеслами, кухней и вином!
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
9
4
–
3
–
2
–
1
–
Р
Рада
28 мар 2024
Мастер-класс прошел чудесно. Дома было чистенько и уютно. Ирина осень интересная), и толпа удалась
Alexei
13 окт 2023
Прекрасный мастер класс! Можно только посоветовать копии рецептов, прекрасные объяснения и кухня!
А
Алиса
25 сен 2023
Просто потрясающий мастер класс! Я очень прониклась данной страной, а Ирина только подтвердила, что тут очень гостеприимный и отзывчивый народ! Обучает она очень доходчиво и с любовью к своему делу! Благодарю за тёплый приём ❤️
Е
Елена
12 сен 2023
Восторг. Ирина волшебница. Приготовление, обучение и прием гостей с любовью к людям и к себе. Вкусы толмы, запахи потрясающие. Так тепло и душевны. Всем советую
N
Natalia
11 сен 2023
Irina is a fantastic host! So welcoming, fun to talk and dance with:) She is a great cook! I had a special request for vegetarian tolma and Irina went an extra mile to meet my culinary preference. Highly recommend this master class. Unforgettable experience!
D
DASHA
30 июля 2023
Мне очень понравилось! Научилась готовить вкуснейшую толму! Ирина была очень гостеприимна!
A
ARTUR
29 июля 2023
Супер! Толма мое любимое блюдо армянской кухни. Всегда хотел научиться готовить его сам. Спасибо!
Алексей
15 июля 2023
Очень душевно провели время на мастер-классе с Ириной - такое ощущение, будто приходили в гости к родственнице из Армении, которая научила нас готовить толму, накормила и напоила вином. На мастер-классе будет комфортно людям любого возраста, любого пола и любой национальности - все благодаря гостеприимству Ирины. К концу застолья уже сложно было расставаться - настолько хорошо сидели. Ирина, надеемся, что вы запустите также мастер-класс по запеченной форели и другим армянским блюдам
Е
Екатерина
15 июля 2023
Это была прекрасная экскурсия! Мы побывали в настоящей семье,готовили,общались. Классный интерьер,заботливые хозяева,вкусная толма. Я однозначно рекомендую!!! Отдельное спасибо Ирине организатору!
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Еревана