Поучаствовать в народных гуляниях, проникнуться культурой и побывать в Кахетии и Мцхете

После завтрака отправляемся знакомиться со столицей Грузии (экскурсия продлится 5 часов). Начнём с памятника её основателю — царю Вахтангу Горгасали — на холме у храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой исторической части города и узнаете о подвигах полководца. Затем побываем у единственного дворца в Тбилиси, откуда открывается живописный вид на Мтацминду.

Прогуляемся по современному парку «Рике», прокатимся по канатной дороге и посмотрим на город с высоты, пройдёмся по аллее вдоль крепости Нарикала. По винтовой лестнице дойдём до Инжирова ущелья, где насладимся прохладой водопада.

В колоритном винном кафе, где наливают бесподобное вино высшего качества, сделаем паузу, и вы попробуете 2 сорта местного напитка под снеки и сырные закуски. Следующий пункт маршрута — серные бани. Вы узнаете, почему они так нравились Пушкину, услышите о Дюме и Хануме и смотринах, проходивших в этих банях.

Продолжим посещением моста Любви и знаменитой площади Вахтанга Горгасали. Вы увидите театр кукол Габриадзе, самые маленькие часы в Тбилиси и футуристичный мост Мира.

Сегодня вас ждут гуляния по случаю праздника Тбилисоба, посвящённому сбору урожая и столице Грузии. Накануне виноделы устанавливают на площади Горгасали деревянную ёмкость сацнахели для отжима винограда. В праздничные дни на улицы города выходят жители и гости, отовсюду доносятся шашлычные и винные ароматы, слышна музыка шарманщиков. Вы сможете увидеть выступления грузинских боевых искусств и театрализованные представления, национальные спортивные соревнования и игры. Можно посетить художественные выставки и выставки-продажи изделий народного промысла.

Мы обязательно попробуем шашлык под бокал вина (за доплату). Гуляния длятся до поздней ночи, поэтому после 5-часовой экскурсии у вас останется время, чтобы самостоятельно насладиться праздничным колоритом и весельем.

Сегодня едем в высокогорье, в бывшую столицу Грузии — город Мцхета. Вы увидите монастырь Джвари 6-го века и полюбуетесь открывающейся от него панорамой. Посетим и духовный центр страны — собор Светицховели, благодаря которому Мцхету называют вторым Иерусалимом. А ещё нас ждёт впечатляющая панорама слияния рек Куры и Арагви.

Затем — традиционный грузинский обед в национальном ресторане под бокал красного вина. После — возвращение в Тбилиси, свободное время.

Позавтракав, выезжаем в Кахетию — центр винодельческого региона, где, приходя в гости, в первую очередь интересуются здоровьем виноградной лозы хозяина и лишь потом — здоровьем его семьи. Большую часть местности занимает Алазанская долина, в которой выращивают более 500 сортов ягод. По пути вы понаблюдаете, как равнинные пейзажи сменятся уходящими вдаль виноградниками, а гид расскажет о традициях Сакартвело и познакомит с грузинскими крылатыми фразами и тостами.

Первую остановку сделаем в Сигнахи, архитектура которого сочетает элементы южно-итальянского и грузинского стилей, и посетим одноименную крепость. Затем переедем в город Гурджаани и посетим старейшую винодельню-музей «Нумиси». В древнем погребе вы посмотрите на архаичного типа хранилище для вина, старую давильню (сацнахели) и глиняные амфоры (квеври), вкопанные в землю. Увидите большую коллекцию сосудов, используемых для питья вина, предметы быта, женские украшения и медную кухонную утварь 18-го века.

Затем вы поучаствуете в приготовлении национального грузинского хлеба шоти-пури, чурчхелы и настоящего кахетинского шашлыка и послушаете фольклор — вас ждёт торжественное застолье с участием местного от ансамбля. Здесь же, за доплату, можно поучаствовать в перегоне чачи и приготовлении вина. После вернёмся в Тбилиси. Продолжительность экскурсии — 10 часов.

После завтрака — освобождение номеров до 12:00. Трансфер в аэропорт — за 2 часа до вашего вылета.

Если вы улетаете вечером, рекомендуем прокатиться по канатной дороге до парка «Мтацминда», где можно попробовать самые вкусные пончики, пройтись по Сухому мосту и рассмотреть продающиеся антикварные сувениры. Можно посетить Этнографический музей или Национальный музей Грузии, погулять в ботаническом саду или устроить фотосессию в колоритных местах города.