Чэнду на вкус: рынок, чай и мастер-класс сычуаньской кухни
Приготовить мапо тофу и гунбао там, где эти вкусы стали легендой
Чэнду невозможно понять без его кухни: здесь еда — часть повседневной жизни и способ общения.
Вы заглянете на местный рынок, познакомитесь с ингредиентами и специями Сычуани, попробуете традиционный чай и приготовите вместе с поваром знаменитые блюда — например, мапо тофу и курицу гунбао. А потом попробуете результат собственного кулинарного эксперимента.
Описание мастер-класса
Знакомство с чайной культурой Чэнду. Начнём с традиции, без которой сложно представить жизнь Сычуани. За чашкой местного чая поговорим о знаменитых чайных домах Чэнду, неспешном ритме города и роли чаепития в повседневной жизни местных жителей.
Прогулка по местному рынку. Отправимся туда, где жители Чэнду каждый день покупают продукты для домашних блюд. Увидим разнообразие овощей, специй и ингредиентов, которые делают сычуаньскую кухню такой узнаваемой. Поговорим о том, как выбирают продукты, почему в Сычуани так любят ароматные приправы и какую роль еда играет в культуре региона.
Кулинарный мастер-класс. Под руководством профессионального повара приготовим знаменитые блюда сычуаньской кухни.
Мы покажем:
как правильно сочетать специи
какие техники используют местные повара
почему сычуаньская кухня — это не только острота, но и баланс вкусов
В меню могут быть такие классические блюда, как мапо тофу и курица гунбао. После приготовления — обед или ужин из блюд, которые вы сделали своими руками.
Организационные детали
В стоимость входит дегустация 2-х приготовленных блюд и трансфер между локациями
Трансфер от/до отеля не включён
Дополнительные расходы (по желанию): — меню из 3 блюд — 600 юаней (около $84) с человека — меню из 5 блюд — 700 юаней (около $98) с человека
Подходит участникам без опыта приготовления пищи
Дети могут участвовать только вместе со взрослыми
Возьмите с собой паспорт
С вами будет гид из нашей команды
ежедневно в 09:00 и 14:00
Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
Стоимость мастер-класса
Тариф
Стоимость
Базовый билет
$89
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
деревня Хунхуа
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 09:00 и 14:00
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 10 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Чжу — Организатор в Чэнду
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2026 года
Обычно отвечает за 20 минут
Работаем в туристической сфере Чэнду уже 12 лет, специализируемся на поездках по провинции Сычуань.
Предлагаем групповые и индивидуальные туры по популярным локациям: база панд, храм Ухоу, музей Саньдуйдуй, Цзючжайгоу, горы Сыгуняншань, читать дальше
ущелье Бипэнгоу и другие достопримечательности Чэнду и западной Сычуани.
Мы отлично знаем дороги Западной Сычуани, расписание достопримечательностей, местные гостиницы и рестораны. Подстраиваем маршруты под запросы путешественников: корректируем программу под количество путешественников и длительность поездки.
уменьшить
Входит в следующие категории Чэнду
Похожие экскурсии на «Чэнду на вкус: рынок, чай и мастер-класс сычуаньской кухни»
Познакомьтесь с музеем сычуаньской кухни и старинной улицей, приготовьте курицу гунбао, мапо тофу или пельмени-панды и попробуйте результат
Чем похожи: Кулинарная практика и дегустация остаются главными, но вместо рынка и чаепития здесь музей, старинная улица и формат в западном пригороде Чэнду
Исследуйте улицы и рынки Чэнду, загляните в местное кафе и попробуйте семь закусок, включая яичный блин, доухуа и сладкий бинфэн
Начало: У метро Фанцаоцзе
Чем похожи: С рынком и гастрономической темой есть пересечение, но готовку и чай заменяют прогулка по переулкам, историческая архитектура и дегустация уличных блюд
Посетите храм Вэньшу Юань и храм Дацы, сфотографируйте панд на стене, загляните в чайную и увидьте шоу смены масок Сычуаньской оперы
Начало: Возле Вэньшу Юань
Чем похожи: Чайная культура и вкусы Чэнду здесь соседствуют с храмами и шоу Сычуаньской оперы, тогда как текущая экскурсия сосредоточена на рынке и готовке
Завтра
21 сен
от $310 за всё до 2 чел.
У нас ещё много экскурсий в Чэнду. Перейдите в каталог и выберите подходящую