Прикоснуться к традиции, замешанной на тепле, хлопковом масле и семейных рецептах

Приглашаю вас в гости к хивинской семье, где вы почувствуете подлинное восточное гостеприимство и вместе с хозяйкой приготовите вкусный диетический плов — без добавления приправ, на хлопковом масле. В каждом регионе Узбекистана — свой рецепт плова. Кулинарные традиции бережно передаются из поколения в поколение. Мы с радостью поделимся ими с вами! По желанию приготовим другие хивинские блюда.

3 отзыва

Мастер-класс по приготовлению плова, зелёной лапши или других блюд Хивы

Описание мастер-класса

Вас встретят в уютном частном доме по всем законам восточного гостеприимства.
За чашкой горячего зелёного чая вы узнаете, в чём особенности узбекской кухни, почему местные жители любят пряности и какая разница между рецептами 100-летней давности и современными.
Приступите к приготовлению плова или другого блюда под чутким руководством хозяйки. Узнаете, как правильно обрабатывать рис.
А потом сядете за стол, чтобы насладиться результатом своего кулинарного труда.

Организационные детали

В стоимость включены трансфер от вашего отеля и обратно, все продукты и чай с фруктами и сладостями.
Оплатить мастер-класс на месте вы можете наличными в любой валюте.
По запросу вместо плова мы можем приготовить другое блюдо: манты, самсу, тухум-барак, шивит оши, кади-барак, котыр-барак, онаши, шурпу-лагман, жареный лагман, шор-кебаб, иджан, шурпу с говядиной, дил, зирик или катика-барак.
Могу организовать день рождения или другой праздник, пригласить фольклорных хорезмских музыкантов. Детали уточняйте в личном сообщении.
С вами будет гид из нашей команды.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость мастер-класса

Тариф	Стоимость
Участник	$45

Для бронирования достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?

Начало: В удобном месте в Хиве

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 3 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Раджаб — ваша команда гидов в Хиве

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Обычно отвечает за менее 20 минут

Провели экскурсии для 832 туристов

Мы — команда местных гидов по Узбекистану. В каждом городе вас встречает гид, который живёт или вырос здесь, поэтому мы показываем Хиву, Бухару, Самарканд, Ташкент и горные регионы изнутри —

через живые истории, атмосферу и детали, которые не увидеть в стандартных экскурсиях.

Каждый гид глубоко знает свой город и специализируется на его истории, культуре и скрытых местах. Нас объединяет любовь к Узбекистану и опыт работы с путешественниками из разных стран.

Наш подход — живое общение, гибкие маршруты и внимание к интересам гостей. Для нас важно не просто показать достопримечательности, а помочь вам по-настоящему познакомиться со страной, которая остаётся в памяти надолго.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

Основано на 3 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Готовка оличное время провождение в Хиве в первой половине дня, пока на улице жара. Занимает вместе с последующим поеданием плова и беседами часа 2-2.5.

Все организовывал гид Раджаб. У него, и у его мамы, которая учит готовить плов прекрасный русский язык. весь процесс общения прошло познавательно и комфортно.

Раджаб спасибо, Софинур крепкого здоровья! ♥️

Раджаб

Ответ организатора:

Благодарю!

Вам был полезен этот отзыв?

Все прошло отлично! Научились готовить вкусный плов без специй, организатор профессионально организовал все моменты (трансфер, коммуникация) Рекомендую!

Вам был полезен этот отзыв?

Приготовили хивинский плов с хозяйкой большого дома. Увидели как живет узбекская семья, приятно провели время. Наелись досыта, все очень понравилось. Спасибо за гостеприимство.

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Хивы

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по приготовлению плова, зелёной лапши или других блюд Хивы»

Мастер-класс

до 10 чел.

Секреты хорезмской кухни: кулинарный мастер-класс в Хиве

Приготовьте хорезмский плов, шивит оши или тухум барак в аутентичном доме хивинской семьи и познакомьтесь с местным бытом

Начало: У вашего отеля

Чем похожи: Та же частная гастрономическая встреча в Хиве с приготовлением регионального блюда. Формат менее приватный и дополнен знакомством с местным хозяйством

Завтра в 08:00

19 окт в 08:00

$39 за человека

Мастер-класс

до 15 чел.

Мастер-класс в Хиве «Зелёный лагман» + прогулка по центру

Осмотрите Ичан-Калы, крепостные стены, Куня-Арк и Кальта-Минар, а затем приготовьте зелёный лагман под руководством шеф-повара

Начало: У ворот Ота-Дарвоза

Чем похожи: Сочетает кулинарный мастер-класс и знакомство с Хивой. Здесь акцент на пешей прогулке по Ичан-Кале и шивит оши, а не на частном доме и трансфере

Сегодня в 11:00

Завтра в 11:00

$36 за человека

2 отзыва

Мастер-класс

до 10 чел.

Вкус Хорезма: готовим плов вместе

Познакомьтесь с историей и кухней Хорезма, приготовьте традиционный плов под руководством шеф-повара и попробуйте его с чаем и лепёшкой

Начало: У западных ворот Ичан-Калы

Чем похожи: Общее - мастер-класс по хорезмской кухне с приготовлением и дегустацией плова. В отличие от текущего предложения, занятие проходит с шеф-поваром и гидом

Сегодня в 17:00

Завтра в 17:00

$55 за человека

1 отзыв

Мастер-класс

до 10 чел.

Хорезмская лепёшка чорак - мастер-класс в Хиве

Замесите тесто для хорезмской лепёшки чорак, сформуйте её и испеките в тандыре с чаем и вареньем

Начало: У западных ворот Ичан-Калы

Чем похожи: Это тоже практическое занятие в Хиве с дегустацией местного блюда. Вместо плова и других кушаний здесь готовят хлеб и наблюдают за выпеканием в тандыре

Сегодня в 16:00

Завтра в 16:00

$30 за человека

С этим берут ещё

Древние форты Хорезма: история, легенды и пустынные пейзажи

10%

Индивидуальная

до 20 чел.

Древние форты Хорезма: история, легенды и пустынные пейзажи

Посетите крепости Топрак-кала и Аяз-кала, послушайте легенды о древнем Хорезме и полюбуйтесь пустынными пейзажами Каракалпакстана

Начало: Ваш отель

Чем дополнит: Интерес к хивинской кухне связан с культурой Хорезма. Эта поездка добавит к семейным рецептам древнюю историю региона, крепости и виды пустыни

Сегодня

Завтра

$360~~$400~~ за группу 1–20 чел.

У нас ещё много экскурсий в Хиве. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Хиве

от $45 за человека