Узнать о кулинарных традициях города, оценить местные деликатесы и попробовать вкуснейший расстегай

Колорит Костромы можно не только прочувствовать на старинных улочках города, но и попробовать на вкус! Именно этим мы и займемся: вы погрузитесь в историю костромского гостеприимства, посетите сырную биржу и музей колбасы, узнаете о главных местных лакомствах, а в финале прогулки отведаете расстегай в трактире, как это делали купцы 19 века.
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная
Кострома хлебосольная

Что вас ожидает

Вкусные истории Костромы

На исторических улочках мы поговорим об обычаях костромского гостеприимства: я расскажу, что готовили горожане в будни и праздники, чем потчевали гостей. Вы узнаете о блюдах местной кухни и увидите уголки города, где купцы торговали костромскими лакомствами. Мы посетим сырную биржу, где вы сможете попробовать местный сыр. Затем в Ипатьевской слободе навестим единственный в России музей колбасы, в котором поговорим об истории продукта, откроем секрет настоящей «Докторской» и обсудим, какую роль колбаса сыграла в российской политике.

Трапезничаем по-купечески

В завершение прогулки мы остановимся в трактире-музее «Расстегай»: вы окажетесь в «ресторации» 19 века и отведаете костромской расстегай, сервированный в лучших традициях купеческих клубов. Я поделюсь любопытной историей блюда, а еще подскажу, как правильно «откушать» расстегай, чтобы в полной мере оценить его вкус.

Организационные детали

  • Посещение музеев и расстегай в трактире входят в стоимость экскурсии
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
  • Экскурсию можно провести и для большего количества человек (до 7). Доплата за каждого следующего участника — 500 руб.
🚩 Начало и место завершения: у памятника Юрию Долгорукому (Воскресенская площадь)
Выберите дату для вашей экскурсии
  • Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании.
  • Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты выслаются сразу после бронирования.
  • Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты.
Дмитрий
Дмитрий
Здравствуйте, дорогие путешественники, гости нашего города! Меня зовут Дмитрий. Я коренной костромич и с удовольствием покажу вам самые интересные места нашего старинного города на Волге, «оживив» прошлое и показав настоящее каждому, кто этого желает. По образованию я лингвист, историк-правовед и психолог. По призванию — учёный, писатель, краевед. По происхождению — потомок старинного стрелецкого рода. Экскурсию для вас проведу я сам или один из гидов нашей профессиональной команды, объединившей в себе представителей семи уникальных, во многом самобытных костромских музеев, ряд из которых — единственные в России. Интересную информацию и хорошее настроение гарантирую!
Задать вопрос

10 реальных отзывов от туристов

И
23 июня 2021
Очень рекомендую эту эксурсию. Проводила ее гид Ольга. С душой и энтузиазмом. Все сложилось - и погода, и настроение. Так что музей колбасы - пусть и правда очень маленький, как тут уже писали в комментариях, но уж точно не убогий, как опять же писали в комментариях - оставил приятное впечатление. И познавательно, и с чувством юмора сделана экспозиция. В трактире Расстегай были очень вкусные расстегаи и кроме того нас научили, как их правильно есть. Мы брали с грибами и с рыбой. Оба очень достойные. В общем ис нова оказалось, что не все успели посмотреть. . и есть повод вернуться еще раз.
А
22 мар 2021
Очень понравилось. Как с добрым другом пообщались. Мило и по домашнему. Много узнал неизвестных фактов об известных вещах. Ольга сразу же чувствует пожелания и настроение экскурсантов, и умело без ущерба информативности корректирует программу. Весьма полезные советы по дальнейшему времяпрепровождению. Рассказ об истории колбасы бесподобен. Мальчишки в восторге. Расстегаи бесподобны. Отличная экскурсия. Спасибо огромное.
И
7 мар 2021
Гид Ольга была очень дружелюбна и вполне хорошо рассказывала и учитывала наши пожелания. Впечатление несколько испортил музей колбасы. Очень маленький и убогий. Пишу об этом не для того, чтобы обидеть(поскольку женщины сотрудницы музея явно заинтересованы своим музеем), а для того чтобы стало лучше.
О
23 фев 2021
Экскурсию проводила гид Наталья. Было скучно и неинтересно.
Дмитрий
Ответ гида:
Очень удивил Ваш отзыв, Олеся. Пешеходная часть экскурсии по городу, несмотря на достаточно холодную погоду, была проведена для вас в полном объёме, в течение двух часов. После посещения музея колбасы Вами было сказано, что экскурсия понравилась, и что Вы впервые посещаете подобные гастрономические экскурсии. Может быть, Вам не понравилось посещение трактира-музея «Расстегай»? Вероятно, Вы рассчитывали, что там будет музыкальная программа с частушками и народными песнями. Просим прощения, что концерта в трактире не было, так как это не предусмотрено программой экскурсии. Согласно программы экскурсии, в трактире Вам было рассказано о традициях гостеприимства, о том, что ели и пили на Руси во время застолий, а также рассказано об истории блюд, находившихся на вашем столе. Благодарим Вас за участие в экскурсии, и за отзыв, который поможет нам стать ещё лучше.
Н
11 янв 2021
Гид Наталья у нас была. Для обзорной экскурсии по Костроме не плохо, но не глубже, стандартный материал из Википедии.
Дмитрий
Ответ гида:
Очень жаль, что экскурсия показалась Вам поверхностной. Ваши дети, находившиеся в числе туристов, стали замерзать вскоре после начала экскурсии. Поэтому в первой части экскурсии, которая действительно представляет собой обзорную экскурсию по центру города, экскурсовод постаралась показать максимум в движении. Надеемся, что дети не простыли и Вы остались довольны второй частью экскурсии, в гостеприимных музее и трактире на территории Ипатьевской слободы. Приезжайте, когда будет тепло, уверены, что Вы измените Ваше мнение.
А
6 янв 2021
Были с гидом Натальей, спасибо ей за рассказы о колбасе, расстегаях а также о иных особенностях города. Экскурсия очень "вкусная", весьма советую!
Е
26 дек 2020
Веселая колоритная экскурсия. Как и все в Костроме - живо, позитивно, по-доброму!
Л
21 ноя 2020
спасибо, Ольге, за интересную экскурсию, но важнее всего, за понимание) Потому что у нас было трое взрослых и трое детей (7, 8 и 11 лет) и они внезапно хотели есть-пить-играть в снежки🤦‍♀️ и Ольга очень здорово выстраивала наш маршрут исходя из таких форс-мажоров) Отличное знание города и истории, и музеи колбасы и расстегаев сделали детей и сытыми и наконец то стало понятно, что такое Докторская колбаса😊
А
19 окт 2020
Все очень понравилось. Не смотря на холодную погоду время пролетело незаметно.
С
29 сен 2020
Были на экскурсии с гидом Натальей. Экскурсия интересная, да ещё и с угощением, совместили приятное и полезное😋 Не повезло только с погодой, но город очень понравился. Наталья энергичный и оптимистичный гид, молодец. Рекомендуем

Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Костромы

Еще несколько похожих предложений в Костроме

Кострома, жемчужина России - прогулка с местным жителем
Индивидуальная экскурсия
4.9
22
2 390
за 1-5 чел.
Кострома, жемчужина России - прогулка с местным жителем
Кострома - старинный город, в котором сохранились аутентичные здания классицизма XVIII-XIX веков и...
Ежедневно с 9:00 до 20:00
Сладкая жизнь Костромы
Личный мастер-класс
4.9
52
1ч 30м
3 000
за 1-20 чел.
Сладкая жизнь Костромы
Узнать о жизни и вкусах костромичей во время променада по старинным улочкам города
Исторический центр Костромы
Индивидуальная экскурсия
4.8
39
1ч 30м
1 300
за 1-20 чел.
Очень популярно сейчас
Исторический центр Костромы
Знакомство с городом лучше всего начинать в компании местного жителя, любящего Кострому и...
Ежедневно с 09:00 до 17:00
Знакомство с Костромой
Индивидуальная экскурсия
3 000
за 1-10 чел.
Знакомство с Костромой
Кострома - старинный город, сохранивший замечательные архитектурные памятники и атмосферу русской провинции...
Ежедневно
Знакомство с Костромой. С посещением кафедрального собора
Индивидуальная экскурсия
4 000
за 1-10 чел.
Знакомство с Костромой. С посещением кафедрального собора
Кострома - старинный город, сохранивший замечательные архитектурные памятники и атмосферу русской провинции...
Ежедневно
О Костроме — с интересом и любовью!
Индивидуальная экскурсия
4.8
22
2 500
за 1-5 чел.
О Костроме — с интересом и любовью!
Открыть историю города как шкатулку с секретами и вдохновиться атмосферой его старинных уголков
Экскурсия по Костроме - от эпохи крепости до современности
Индивидуальная экскурсия
4.6
18
3 100
за 1-40 чел.
Каждый день
Красавица Кострома
Индивидуальная экскурсия
4.9
16
2 500
за 1-8 чел.
Очень популярно сейчас
Красавица Кострома
В давние времена Кострома была одним из главных центров торговой России
Будни, Суббота и Воскресенье в 12.00, также по согласованию сторон
Кострома старинная, купеческая, душевная
Индивидуальная экскурсия
5
19
2ч 30м
3 500
за 1-10 чел.
Кострома старинная, купеческая, душевная
Изучить главные памятники города, услышать легенды московского ровесника и проникнуться его обаянием
Кострома: приехать, увидеть и влюбиться!
Индивидуальная экскурсия
4.5
16
1ч 30м
1 700
за 1-10 чел.
Кострома: приехать, увидеть и влюбиться!
Главные достопримечательности старинного русского города на душевной обзорной экскурсии
Кострома — улиц старинных тесьма
4.4
16
1ч 30м
600
за 1 чел.
Кострома — улиц старинных тесьма
Познакомиться с городом на групповой экскурсии и услышать о важных вехах в его летописи
ежедневно в 10:00
Экскурсия по Костроме и посещение Ипатьевского монастыря
Индивидуальная экскурсия
4 500
за 1-10 чел.
Очень популярно сейчас
Экскурсия по Костроме и посещение Ипатьевского монастыря
Во время этой увлекательной экскурсии вы познакомитесь с одним из самых красивых городов Золотого Кольца...
Ежедневно

Дмитрий проводит ещё 2 экскурсии

Легенды костромского Заволжья
Индивидуальная экскурсия
4.8
17
3 000
за 1-4 чел.
Легенды костромского Заволжья
Посетить уникальные храмы и дом командира стрелецкого войска и погрузиться в колорит древнего города
Вечер на Волге: панорама Костромы и «Дом стрельца»
Индивидуальная экскурсия
4
1
3 500
за 1-6 чел.
Вечер на Волге: панорама Костромы и «Дом стрельца»
Увидеть памятники города с берега реки, погрузиться в стрелецкий быт и угоститься шашлыком
У нас ещё много экскурсий 😎 в Костроме. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии в Костроме
🇷🇺