Азбука вкусов Стамбула

Погрузитесь в гастрономическое путешествие по Стамбулу: от стритфуда до ресторанов, от азиатской части до европейской. Узнайте секреты турецкой кухни
Представьте, как паром несет вас через Босфор в азиатскую часть Стамбула, где вас ждут уникальные вкусы местной кухни.

От стритфуда до изысканных блюд в знаменитых ресторанах - каждое место, которое мы
читать дальше

посетим, откроет вам новые грани турецкой кулинарии.

Вечером возвращение в Европу добавит сладкие нотки в ваше путешествие, ведь вас ждет дегустация в старейших десертных домах Стамбула. Эта экскурсия - идеальный способ познакомиться с городом, его историей и кулинарными традициями

4.92
294 отзыва

7 причин купить эту экскурсию

  • 🍽 Попробуйте уникальные блюда турецкой кухни
  • 🚢 Переправа через Босфор с видами на город
  • 🍒 Вкусите сезонные деликатесы, такие как вишневый кебаб
  • 🍰 Дегустация десертов в старинных домах
  • 🍲 Узнайте секреты турецкой кулинарии от профессиональных гидов
  • 🥙 Откройте для себя аутентичные кафе и рестораны
  • 🍕 Узнайте, какой должна быть настоящая турецкая пицца
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула
Ближайшие даты:
4
фев
5
фев
6
фев
7
фев
8
фев
9
фев
10
фев
Время начала: 13:00

Что можно увидеть

  • Босфор
  • Азиатский Стамбул
  • Европейский Стамбул
  • Рестораны и кафе
  • Старинные десертные дома

Описание экскурсии

От стритфуда до ресторанов

Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:

Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

ежедневно в 13:00

Выбрать дату

Стоимость экскурсии

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€39
Дети до 7 лет€17
Для бронирования достаточно оплатить 32% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе Эминеню
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 13:00
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 32% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 294 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
281
4
7
3
2
2
3
1
1

Фотографии от путешественников

Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Екатерина)Азбука вкусов Стамбула (Екатерина)Азбука вкусов Стамбула (Екатерина)Азбука вкусов Стамбула (Екатерина)Азбука вкусов Стамбула (Екатерина)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Светлана)Азбука вкусов Стамбула (Ольга)Азбука вкусов Стамбула (Ольга)Азбука вкусов Стамбула (Ольга)Азбука вкусов Стамбула (Ольга)Азбука вкусов Стамбула (Arina)Азбука вкусов Стамбула (Arina)Азбука вкусов Стамбула (Arina)Азбука вкусов Стамбула (Arina)
Светлана
22 янв 2025
Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!
Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!
Елена
16 янв 2025
Огромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообще песня какая-то… ммммм… В общем всем рекомендую, не пожалеете!!!
Огромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообщеОгромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообще
Екатерина
11 янв 2025
Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍
Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍
М
10 янв 2025
Прекрасная экскурсия! Прекрасная Майя! Всем рекомендую!
Е
1 янв 2025
Очень хорошая экскурсия, всем рекомендую! Майя очень интересно рассказала про еду и быт в Турции и познакомила нас с новыми турецкими блюдами! Нам так понравилось, что мы решили ходить на похожие экскурсии в будущем!
Ольга
21 дек 2024
Спасибо!
Майя провела для нас гастротур по стритфуду в азиатском райне (Анатолия)… Гости на пороге, Лахмаджун, Ичле-Кефте (котлета внутри), Шалгам (ферментированный напиток из Красной моркови), суп бейран и десерты с кофе… Вкусно?! Очень. И очень самобытно. На 4 часа почувствовали себя местными жителями.
Е
11 дек 2024
Мне очень понравилась экскурсия!
Очень здорово посетить аутентичные кафе и узнать о традициях турецкой кухни и жизни!
В таком количестве кафе в туристическом центре не возможно узнать и понять, что едят местные)
Рекомендую всем!
Майя все структурировано и интересно рассказала)
А
9 дек 2024
Майя великолепный рассказчик, знающий и любящий свое дело; с отличным чувством юмора. Экскурсия неутомительная и очень вкусная во всех смыслах. Рекомендую
Nikita
7 дек 2024
Майя необычно умная, эрудированная, кладезь знаний и энергии! Все очень понравилось. Многое рассказала, многое показала, в любила нас в Азиатскую часть города.
Т
3 дек 2024
На экскурсии были втроем:я,мама и муж). Так получилось случайно(со слов Майи), и именно это я люблю))). Мама отмечала день Рожденья,и я предупредила об этом Майю. Она сразу откликнулась,и в наж
читать дальше

едальный маршрут была включена кондитерская☝️.
Атмосфера,как и дивные маленькие кафешечки,во время нашей прогулки были чудесны,сугубы и радостно-теплыми и непринужденными:мы болтали обо всем на свете,причем в рамках темы экскурсии: самобытность турецкой кухни😋.
Майя- замечательный собеседник,отлично знает и понимает местных жителей и город.
Рекомендую на 100%.

А
1 дек 2024
Недавно мы с друзьями посетили гастрономический тур в Турции, и это было нечто совершенно невероятное! Наша экскурсовод Майя провела нас по таким уголкам и улочкам, куда, казалось, не ступала нога
читать дальше

туриста. Благодаря её глубоким знаниям и искреннему увлечению местной культурой, мы узнали о Турции больше, чем можно было себе представить.

Особенно впечатлила уличная гастрономия. Майя показала нам самые оригинальные блюда, которые невозможно найти в туристических ресторанах. Мы попробовали ароматный бараний суп с чесночным соусом, сочные мидии с рисом прямо с лотка и совершенно удивительный десерт - канатык. За каждым угощением скрывалась история, о которой мы раньше не слышали. Майя рассказывала нам про местные обычаи, традиции и даже делилась секретами приготовления некоторых блюд.

Но самое запоминающееся – это атмосфера. Тур был не просто о еде, это была настоящая прогулка по душе Турции. Каждая улочка, каждое кафе, каждый продавец на рынке - всё это создавало ощущение, что мы находимся в самой сердцевине турецкой жизни, где всё живёт, дышит и радуется.

Большое спасибо Майе за этот невероятный опыт. Без неё всё это точно не было бы таким живым и глубоким. Если вы хотите не просто увидеть Турцию, а почувствовать её всем сердцем – этот тур обязателен для посещения!

Е
30 ноя 2024
Майя нас покорила ❤️ спасибо большое! Всем советуем. Нам очень всё понравилось!
Tatjana
27 ноя 2024
Эмоции немного улеглись, мы уже дома и я хочу поблагодарить нашего замечательного гида Майю за прекрасную экскурсию! Организация была на высшем уровне, Майя очень эрудированный и внимательный человек, безусловно любящий
читать дальше

эту страну и знающий Турцию изнутри. Ответила на все вопросы, которые даже не связаны с тематикой гастротура, порекомендовала интересные локации и дала советы и рекомендации по изучению города. Мы с мужем не новички в Стамбуле, но на такой экзотической в плане национальных и очень своеобразных блюд, были впервые.
Нам повезло, мы попали на эту экскурсию в начале нашего путешествия, поэтому пронесли приятное "послевкусие" от этой встречи и новые знания через всю поездку. Майя настолько внимательна к каждому своему гостю, запомнила каждого по имени и стоило мне сказать, что я не ем перченную пищу, в следующем кафе, предупрежденные работники, подали мне блюда без перца. Хочу также поблагодарить нашу группу (22.11.2024) за позитивный и добрый настрой под который прошла наша встреча. Привет из Риги!

Татьяна
23 ноя 2024
Потрясающая экскурсия! Очень люблю когда экскурсовод получает удовольствие от своей работы и заряжает энергией всех слушателей. Я узнала очень много полезной информацией о турецкой кухне, некоторые блюда попробовала впервые. Без
читать дальше

Майи мы наверное даже не рассматривали для посещения азиатскую часть Стамбула. А ее точно стоит посетить. Экскурсия прошла на одном дыхании, нам еще и с погодой повезло. Помимо этого Майя ответила на все мои вопросы, а их у меня всегда очень много☺️ посоветовала, где можно вкусно и бюджетно поесть рядом с нашим отелем. Обязательно буду советовать экскурсию свои друзьям.
Спасибо за все и ждём новую экскурсию. Обязательно приедем еще в Стамбул!

Потрясающая экскурсия! Очень люблю когда экскурсовод получает удовольствие от своей работы и заряжает энергией всех слушателей.
Elya
22 ноя 2024
Потрясающая экскурсия! Прежде чем что-то есть в Стамбуле, обратитесь к Майе!
Я в полном восторге! Для меня было сюрпризом, что экскурсия проходит в азиатской части!
Сама Майя очень хороший гид, она рассказала нам много интересного и не только про еду☺️
Рекомендую от души! В следующий приезд в Стамбул пойду еще раз💓

Похожие экскурсии из Стамбула

Стамбул в тарелке: авторский гастротур
Пешая
14 отзывов
6 часов
Индивидуальная
до 3 чел.
Стамбул в тарелке: авторский гастротур
Познакомьтесь с гастрономическими изысками Стамбула за один день: от традиционного завтрака до кофе на набережной и секретных блюд города
Начало: В отеле
Сегодня в 08:00
Завтра в 08:00
249 за всё до 3 чел.
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Пешая
14 отзывов
2.5 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Погрузитесь в атмосферу Стамбула, наслаждаясь уникальными блюдами и напитками в аутентичных местах. Прогулка по улочкам и базарам откроет новые грани города
Начало: В вашем отеле, если он в центре города
Сегодня в 10:30
Завтра в 10:30
65 за всё до 5 чел.
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Пешая
54 отзыва
5 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Гастрономическое путешествие по Стамбулу
Погрузитесь в мир турецкой кухни, исследуя аутентичные места Стамбула. Попробуйте местные деликатесы и насладитесь видами города с парома
Начало: В холле вашего отеля
Сегодня в 10:00
Завтра в 10:30
160 за всё до 4 чел.