Мои заказы

Азбука вкусов Стамбула

Погрузитесь в гастрономическое путешествие по Стамбулу: от стритфуда до ресторанов, от азиатской части до европейской. Узнайте секреты турецкой кухни
Представьте, как паром несет вас через Босфор в азиатскую часть Стамбула, где вас ждут уникальные вкусы местной кухни.

От стритфуда до изысканных блюд в знаменитых ресторанах - каждое место, которое мы
читать дальше

посетим, откроет вам новые грани турецкой кулинарии.

Вечером возвращение в Европу добавит сладкие нотки в ваше путешествие, ведь вас ждет дегустация в старейших десертных домах Стамбула. Эта экскурсия - идеальный способ познакомиться с городом, его историей и кулинарными традициями

4.93
340 отзывов

7 причин купить эту экскурсию

  • 🍽 Попробуйте уникальные блюда турецкой кухни
  • 🚢 Переправа через Босфор с видами на город
  • 🍒 Вкусите сезонные деликатесы, такие как вишневый кебаб
  • 🍰 Дегустация десертов в старинных домах
  • 🍲 Узнайте секреты турецкой кулинарии от профессиональных гидов
  • 🥙 Откройте для себя аутентичные кафе и рестораны
  • 🍕 Узнайте, какой должна быть настоящая турецкая пицца

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшие месяцы для гастрономической экскурсии по Стамбулу - май, июнь, сентябрь и октябрь. В это время погода наиболее комфортная для прогулок, а также начинается сезон вишнёвого кебаба. В марте, апреле и ноябре погода может быть прохладнее, но это компенсируется меньшим количеством туристов и возможностью насладиться более спокойной атмосферой. В зимние месяцы экскурсия проходит в помещении, что позволяет избежать непогоды, однако некоторые сезонные блюда могут быть недоступны.
Сейчас сентябрь — это идеальное время.
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула
Ближайшие даты:
7
сен
8
сен
9
сен
10
сен
11
сен
12
сен
13
сен
Время начала: 13:00

Что можно увидеть

  • Босфор
  • Азиатский Стамбул
  • Европейский Стамбул
  • Рестораны и кафе
  • Старинные десертные дома

Описание экскурсии

От стритфуда до ресторанов

Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:

Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

ежедневно в 13:00

Выбрать дату
🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
Её забронировали уже 14 раз на ближайшие дни
Забронировать экскурсию

Стоимость экскурсии

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€39
Дети до 7 лет€17
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе Эминеню
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 13:00
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Майя
Майя — ваш гид в Стамбуле
Провела экскурсии для 4973 туристов
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.
Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 340 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
326
4
8
3
2
2
3
1
1

Фотографии от путешественников

Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Артем)Азбука вкусов Стамбула (Артем)Азбука вкусов Стамбула (Артем)Азбука вкусов Стамбула (Артем)Азбука вкусов Стамбула (Артем)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Елена)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Татьяна)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Ирина)Азбука вкусов Стамбула (Валерия)Азбука вкусов Стамбула (Валерия)Азбука вкусов Стамбула (Валерия)Азбука вкусов Стамбула (Валерия)
Анастасия
Анастасия
19 авг 2025
Мы заказываем гастрономическую экскурсию в каждом городе, в котором проводим больше 3-4 дней, поэтому опыт таких экскурсий у нас есть. И экскурсия с Майей полностью соответствовала описанию. Мы попробовали блюда,
читать дальше

которые сами бы не заказали и побывали в кафешках, в которые сами бы не зашли. Сама Майя очень хорошо ориентируется в городе, говорит по турецки, знакомит не только с национальными блюдами, но и с напитками. Всей нашей семье (в том числе подросткам) экскурсия понравилась. Рекомендуем к посещению 👍🏻

Т
Татьяна
11 авг 2025
Экскурсия проведена очень интересно. Побывали в азиатской части Стамбула. Попробовали много интересных и разнообразных блюд. Очень вкусная и интересная экскурсия. Рекомендую! С Майей узнаете много интересного…
С
Светлана
9 авг 2025
Очень интересная и вкусная экскурсия. Майя просто молодец, очень ей благодарны. Если приедем ещё, то обязательно пойдём на её другие экскурсии. Рекомендуем. Нигде вы такого не попробуете.
Ирина
Ирина
7 авг 2025
Сразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster с многолетним опытом и высоким рейтингом. И ищем небанальные экскурсии. И отзывы пишем всегда честные.
читать дальше

Даже на две щвезды. Гастропрогулка с Майей - тот случай, когда ожидания полностью оправданы.
Новые города и страны - это не только музеи, памятники старины и сувениры. Огромным пластом культуры разных народов является еда. И узнавая пищевые традиции, можно много узнать о народе. Майя провела нас по азиатскому району Стамбула с его бесконечными кафе, столовками и прочими едальнями, заполненными местными. Кажется, мы зашли в пять заведений. Ели всё. Проели на троих больше четырёх тысяч лир. Остались дико довольны. Сами мы бы никогда на подобное не решились, да и не знали бы что именно надо в первую очередь съесть. Нам было вкусно, сытно и главное - легко. Майя не выливает на гостей тонны информации. Экскурсия проходит в формате лёгкой дружеской прогулки. Именно то, что мы искали!
И отдельное спасибо за советы по другим локациям и по покупкам!
Спасибо!

Сразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster сСразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster сСразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster сСразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster сСразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster сСразу скажу, что мы самые сложные клиенты, потому что мы с мужем сами гиды Tripster с
Е
Елена
2 авг 2025
Спасибо Майе за прекрасное время, проведенное вместе 🫶 Отличная организация экскурсии, очень приятное общение, много фактов о турецкой еде и гастрономической культуре местных жителей. Рекомендую ☺️👍
А
Алексей
26 июл 2025
Прогулка проходила по местам, расположенным в азиатской части Стамбула. Вначале мы переместились туда на кораблике, по пути Майя рассказывала о Стамбуле, о том, как и почему она выбирает определённые места,
читать дальше

которые сама называет «едальнями». Также она рассказала о различии кухонь и про исторические события, которые влияли на это. Погода была прекрасная, а рассказ в течение всего дня был очень интересным. Я не являюсь искушенным гурманом и все блюда, которые я пробовал в этот день, были для меня новыми - но от того больше впечатлений и ярче вкусовые ощущения. Майя - очень приятная женщина, давно живет в Стамбуле и является большим знатоком местной кухни, знает все самое лучшее, о чем расскажет и покажет вам на экскурсии. Получил большое удовольствие от прогулки и от вкуснейшей еды, мои самые горячие рекомендации.

O
Orlyankina
21 июн 2025
У нас была экскурсовод Майя. Турецкую кухня может нравиться или не нравиться, но на качество экскурсии это не влияет. Она будет прекрасной. Хочется отметить прекрасную организацию экскурсии, подготовку к ней.
читать дальше

А также внимание гида к своим подопечным. Очень предупредительное отношение. Мы сами никогда не попали в эти едальни, не попробовали такую еду. Это был абсолютно новый опыт для нас. Всю экскурсию Майя сопровождала интересными комментариями. Большое спасибо.

Артем
Артем
18 июн 2025
Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍
Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍Отличный экскурсовод, очень приятное общение, море информации по еде и другим местным мелочам, все понравилось, очень рекомендую ☺️👍
Н
Наталья
16 июн 2025
Спасибо Майе за гастрономический тур, знакомство с особенностями турецкой кухни, блюдами с необычным сочетанием ингредиентов благодаря которым мы почувствовали вкус турецких блюд и открыли для себя другую Турцию, советуем
Ю
Юлия
15 июн 2025
Очень интересно, необычно и вкусно! Рекомендую!
Е
Елена
9 июн 2025
Идеальное времяпровождение в отпуске☺Экскурсия, настолько приятная, что не описать словами. Душевно, вкусно, необычно, очень красочно. Вот просто как приехал в гости к дорогому родственнику или любимой подруге, и он решил тебя познакомить с кухней Стамбула. Майя приятная и душевная, очень рекомендую, обязательно вернемся ☺
Идеальное времяпровождение в отпуске☺Экскурсия, настолько приятная, что не описать словами. Душевно, вкусно, необычно, очень красочно. ВотИдеальное времяпровождение в отпуске☺Экскурсия, настолько приятная, что не описать словами. Душевно, вкусно, необычно, очень красочно. ВотИдеальное времяпровождение в отпуске☺Экскурсия, настолько приятная, что не описать словами. Душевно, вкусно, необычно, очень красочно. Вот
Н
Наталья
6 июн 2025
Экскурсия обалденная! Майя интересно рассказывала о местных достопримечательностях и фактах, помогая нам ощутить колорит. Она выбирала рестораны для дегустации в течении восьми лет, чтоб гости пробовали только лучшее! В общем, Майя после полчаса общения, была уже как давняя лучшая подруга❤️Рекомендую!
М
Максим
5 июн 2025
Это был на первый день в Стамбуле после утреннего перелета. Экскурсия прошла после обеда, за что, в общем-то, мы ее и выбрали. Практически никакие блюда из этого гастротура самостоятельно мы бы не заказали в кафе, так как привыкли к турецким донерам и кебабам. Так что, это был день открытий неизведанного
Т
Татьяна
28 мая 2025
Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)
Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)Мне понравилось а мужу не очень, говорит ожидал от кухни Турции большего)
Ж
Жанна
22 мая 2025
Майя провела отличную познавательную экскурсию. Рассказывала не только о турецкой кухне, но и о быте, истории страны. Очень приятный собеседник, отличный рассказчик. Несколько часов пролетели незаметно. Обязательно порекомендуем ее друзьям и знакомым.

Входит в следующие категории Стамбула

Похожие экскурсии из Стамбула

Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Пешая
4 часа
13 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Погрузитесь в мир турецкой кухни, где каждый уголок Стамбула раскрывает свои кулинарные секреты. Вас ждут вкусные открытия и уникальные блюда
Начало: На причале Эминону
Расписание: ежедневно в 10:00
Завтра в 10:00
4 сен в 10:00
€27 за человека
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Пешая
2.5 часа
21 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Погрузитесь в атмосферу Стамбула, наслаждаясь уникальными блюдами и напитками в аутентичных местах. Прогулка по улочкам и базарам откроет новые грани города
Начало: В вашем отеле, если он в центре города
Завтра в 10:30
4 сен в 10:30
€77 за всё до 4 чел.
Стамбул на вкус: прогулка по азиатским районам
Пешая
4 часа
-
15%
17 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Самобытный Стамбул: районы Ченгелкёй, Кузгунджук, Ускюдар
Откройте для себя Стамбул, каким его знают местные жители: красочные улочки, аутентичные особняки и уникальные вкусы ждут вас в этом путешествии
Начало: В районе Ускюдар
Завтра в 11:00
4 сен в 11:00
€129€151 за всё до 4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Стамбуле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Стамбуле