Мои заказы

Азбука вкусов Стамбула

Погрузитесь в гастрономическое путешествие по Стамбулу: от стритфуда до ресторанов, от азиатской части до европейской. Узнайте секреты турецкой кухни
Представьте, как паром несет вас через Босфор в азиатскую часть Стамбула, где вас ждут уникальные вкусы местной кухни.

От стритфуда до изысканных блюд в знаменитых ресторанах - каждое место, которое мы
читать дальше

посетим, откроет вам новые грани турецкой кулинарии.

Вечером возвращение в Европу добавит сладкие нотки в ваше путешествие, ведь вас ждет дегустация в старейших десертных домах Стамбула. Эта экскурсия - идеальный способ познакомиться с городом, его историей и кулинарными традициями

5
371 отзыв

7 причин купить эту экскурсию

  • 🍽 Попробуйте уникальные блюда турецкой кухни
  • 🚢 Переправа через Босфор с видами на город
  • 🍒 Вкусите сезонные деликатесы, такие как вишневый кебаб
  • 🍰 Дегустация десертов в старинных домах
  • 🍲 Узнайте секреты турецкой кулинарии от профессиональных гидов
  • 🥙 Откройте для себя аутентичные кафе и рестораны
  • 🍕 Узнайте, какой должна быть настоящая турецкая пицца
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула
Азбука вкусов Стамбула

Что можно увидеть

  • Босфор
  • Азиатский Стамбул
  • Европейский Стамбул
  • Рестораны и кафе
  • Старинные десертные дома

Описание экскурсии

От стритфуда до ресторанов

Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:

Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

ежедневно в 13:00

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
Её забронировали уже 7 раз на ближайшие дни
Забронировать экскурсию

Стоимость экскурсии

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€39
Дети до 7 лет€17
Для бронирования достаточно оплатить 34% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе Эминеню
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 13:00
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 34% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Майя
Майя — ваш гид в Стамбуле
Провела экскурсии для 5214 туристов
Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на последних 30 из 371 отзыва
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
356
4
8
3
2
2
4
1
1

Фотографии от путешественников

Азбука вкусов Стамбула (Евгения)Азбука вкусов Стамбула (Евгения)Азбука вкусов Стамбула (Евгения)Азбука вкусов Стамбула (Евгения)Азбука вкусов Стамбула (Liza)Азбука вкусов Стамбула (Liza)Азбука вкусов Стамбула (Liza)Азбука вкусов Стамбула (Vladislav)Азбука вкусов Стамбула (Vladislav)Азбука вкусов Стамбула (Vladislav)Азбука вкусов Стамбула (Vladislav)Азбука вкусов Стамбула (Vladislav)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Анастасия)Азбука вкусов Стамбула (Валентина)Азбука вкусов Стамбула (Валентина)Азбука вкусов Стамбула (Валентина)Азбука вкусов Стамбула (Валентина)Азбука вкусов Стамбула (Наталья)Азбука вкусов Стамбула (Наталья)Азбука вкусов Стамбула (Наталья)Азбука вкусов Стамбула (Лина)Азбука вкусов Стамбула (Лина)Азбука вкусов Стамбула (Лина)
М
Маргарита
2 дек 2025
Майя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала об особенностях традиций, истории блюд, дала ценные наводки)) Ценителям хорошей компании- сюда, рекомендую! 👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Майя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала обМайя легко, интересно, дружески тепло провела нас по самым вкусным местам Азиаткой части Стамбула. Рассказала об
В
Вадим
2 дек 2025
Были на экскурсии в конце ноября. Нам повезло - на экскурсии были только мы вдвоем с женой, поэтому все внимание Майя уделяла только нам. Майя тонко разбирается в гастрономической теме.
читать дальше

Как оказалось, настоящий Стамбул и настоящие турецкие кафешки находятся в азиатской части города. Перепробовали все, что написано в описании (перечислять не буду), довольны всем - вкусно и по чуть-чуть. Мой совет туристам - приходите на экскурсию очень голодными, тогда полностью оцените материал экскурсии. Майя, огромное спасибо за предоставленную возможность лучше узнать культуру Стамбула!

Евгения
Евгения
24 ноя 2025
Огромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенный проводник открыла нам дорогу в невероятный и такой разносторонний гастрономический мир этого города, который
читать дальше

совершенно не понятен с первого взгляда. Буквально, каждое заведение Стамбула скрывает свои секреты, а Майя ими с нами с удовольствием поделилась. Теперь мы знаем, сто Турция - это не только Донер или кебаб, это невероятно сбалансированная гастрономическая вселенная! С Майей прошлись по ресторанчикам в азиатской части города, которые работают с 1960х гг. Попробовали лахмаджун, ичли кёфте, шалгам,ширдан, бейрак, алиназык кебаб и несколько десертов! Причем всей нашей группы наибольшее впечатление оставил на первый взгляд неприметный катмер)
Надеюсь, я правильно написала все названия)) Кроме того, Майя научила, как правильно пить турецкий чай или кофе, чтобы организм чувствовал себя максимально бодро и комфортно.
Фотографировала мало, была занята едой:-D
Огромное спасибо за новые открытия, Майя! Здоровья вам, удачи!

Огромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенныйОгромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенныйОгромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенныйОгромная благодарность от нас с мужем с Майей за экскурсию "Азбука вкусов Стамбула"! Майя как уверенный
Т
Татьяна
23 ноя 2025
Шикарная экскурсия.
Легко, с юмором, дружелюбно, потрясающе вкусные места.
100% рекомендация.
Ш
Шамсидинова
19 ноя 2025
Хочу выразить огромную благодарность Майе!!! Прекрасная экскурсия! Все было очень вкусна!!! Майя рассказала очень много интересного!!! Человек очень начитанный, рассказывает так, что увлекает и невозможно оторваться! Я очень рекомендую эту экскурсию! Много разных блюд и я поменяла свое отношение к Турецкой кухне! Майя, благодарю! ❤️
Д
Дарья
19 ноя 2025
Очень интересная и вкусная экскурсия!
Позволяет познакомиться с кухней Турции, и начать ориентироваться в большом обилии кафе и ресторанчиков, которые есть в Стамбуле.
Liza
Liza
18 ноя 2025
Нам повезло, что мы с сестрой побывали в Стамбуле на экскурсии с Майей. Сразу погрузились в очаровательную атмосферу восточного города и кухни. Майя - очень доброжелательная, увлеченно рассказывающая, хорошо знающая
читать дальше

быт и культуру жителей Стамбула. Экскурсия началась в 13 часов, очень удобно. Но есть и в 10 утра. Всего было 10 человек, всё было слышно и видно, не торопились, не спеша ходили по узким улочкам и заходили в избранные кафе. Денег потратили немного. В каждом кафе заказывали понемногу и самые интересные блюда., На пароме переплыли на азиатскую часть и обратно вернулись на пароме тоже. Не устали, поэтому подходит и для пенсионеров, и для семей с детьми и для супругов. Спасибо, Майя!

Нам повезло, что мы с сестрой побывали в Стамбуле на экскурсии с Майей. Сразу погрузились вНам повезло, что мы с сестрой побывали в Стамбуле на экскурсии с Майей. Сразу погрузились вНам повезло, что мы с сестрой побывали в Стамбуле на экскурсии с Майей. Сразу погрузились в
V
Vladislav
10 ноя 2025
Очень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно и вкусно, а места, которые обычный турист сам вряд ли посетит. Вообщем если будете в Стамбуле, то обязательно посетите данную экскурсию!
Очень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно иОчень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно иОчень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно иОчень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно иОчень понравилась экскурсия! Майя отличный рассказчик и человек, любящий свое дело. Все было очень интересно и
А
Анастасия
9 ноя 2025
Спасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендовать друзьям и знакомым ❤️
Спасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендоватьСпасибо большое за экскурсию. Было. интересно слушать и вкусно пробовать))) Дочке-подростку тоже очень понравилось. Буду рекомендовать
В
Валентина
8 ноя 2025
Как здорово, что я вовремя увидела предложение об этой экскурсии!
Лично я бы наверно даже не обратила внимание на эти порой неприметные заведения из которых мы выходили с приятным чувством удивления от блюд, которые нам предлагались.
Майя приводит своих гостей в проверенные временем и личным опытом места.
Прекрасная компания, невысокие цены и теплая погода дополнили отличные впечатления от экскурсии!
До новых встреч!
Как здорово, что я вовремя увидела предложение об этой экскурсии!Как здорово, что я вовремя увидела предложение об этой экскурсии!Как здорово, что я вовремя увидела предложение об этой экскурсии!Как здорово, что я вовремя увидела предложение об этой экскурсии!
Н
Наталья
3 ноя 2025
Лучшая экскурсия. Майю рекомендую еще и в обзорной экскурсии. Было вкусно и очень интересно. Мая из тех гидов у кого грамотная речь и огромный словарный запас слов, в отличие от многих других гидов, которые не могу слова подобрать. Рекомендую 1000%. Интересно рассказывает, показывает и делает маленькие бонусы во время экскурсии)), не скажу какие, узнаете сами))
Лучшая экскурсия. Майю рекомендую еще и в обзорной экскурсии. Было вкусно и очень интересно. Мая изЛучшая экскурсия. Майю рекомендую еще и в обзорной экскурсии. Было вкусно и очень интересно. Мая изЛучшая экскурсия. Майю рекомендую еще и в обзорной экскурсии. Было вкусно и очень интересно. Мая из
Лина
Лина
2 ноя 2025
Это была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. Очень тепло и по домашнему уютно. Мая настоящий профессионал, рассказывает про Стамбул с любовью! Спасибо большое за этот сказочный день!
Это была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. ОченьЭто была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. ОченьЭто была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. ОченьЭто была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. ОченьЭто была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. ОченьЭто была удивительная экскурсия, путешествие в другой мир,турецкую сказку с восточными сладостями и неповторимым колоритом. Очень
Stas
Stas
30 окт 2025
Спасибо большое Майе за такую чудесную экскурсию. Все прошло на одном дыхании, вкусно и с полным животом. Мы остались очень довольны всей семьей. Рекомендую всем.
K
Katty
30 окт 2025
Это не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендую для новых вкусовых впечатлений и наслаждений!!!
Это не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендуюЭто не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендуюЭто не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендуюЭто не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендуюЭто не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендуюЭто не экскурсия, а целое кулинарное путешествие в мир турецкой кухни и самобытного квартала!!! Всем рекомендую
Николай
Николай
25 окт 2025
Стамбул и еда - супер-комбо!
Отличный маршрут по ранее незнакомому (как оказывается, не мне одному, а многим туристам) району Стамбула. Отдельное наслаждение это аутентичные места с интересной историей и потрясающая традиционная еда, которую едят местные жители.
Время экскурсии пролетело незаметно, а впечатления остались надолго!
Большое спасибо Майе за отличный день!

Входит в следующие категории Стамбула

Похожие экскурсии из Стамбула

Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Пешая
2.5 часа
31 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Вкусы Востока: нетуристические места в сердце Стамбула
Погрузитесь в атмосферу Стамбула, наслаждаясь уникальными блюдами и напитками в аутентичных местах. Прогулка по улочкам и базарам откроет новые грани города
Начало: В вашем отеле, если он в центре города
Сегодня в 09:30
Завтра в 09:30
€77 за всё до 4 чел.
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Пешая
4 часа
26 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Гастрономическое путешествие: изюминки турецкой кухни
Погрузитесь в мир турецкой кухни, где каждый уголок Стамбула раскрывает свои кулинарные секреты. Вас ждут вкусные открытия и уникальные блюда
Начало: На причале Эминону
Расписание: ежедневно в 10:00
Сегодня в 10:00
Завтра в 10:00
€27 за человека
Стамбул современный: мода, контрасты, традиции
Пешая
2.5 часа
35 отзывов
Индивидуальная
до 2 чел.
Стамбул современный: мода, контрасты, традиции
Азиатская часть Стамбула - идеальное место для тех, кто любит изучать город вдали от туристических троп и открывать его с неожиданных сторон
Начало: В районе проведения, район Kadıköy - путешественни...
18 дек в 08:00
23 дек в 08:00
€102 за всё до 2 чел.
У нас ещё много экскурсий в Стамбуле. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Стамбуле