Этна, самый высокий действующий вулкан Европы, создал уникальные условия для производства редких вулканических вин.
В поездке на винодельню вы узнаете, чем они отличаются от других вин Сицилии, откроете правила грамотной эногастрономии
В поездке на винодельню вы узнаете, чем они отличаются от других вин Сицилии, откроете правила грамотной эногастрономии
5 причин купить этот мастер-класс
Ближайшие даты:
Время начала: 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00
Что можно увидеть
Описание мастер-класса
Завораживающие пейзажи Этны
По пути на винодельню вы откроете красоту природных ландшафтов: от флоры средиземноморья, переходящей в мир растительности средней полосы, до вулканической пустыни. Особенно завораживающие пейзажи вы застанете в зимний период, когда снежная вершина Этны контрастирует с чёрной лавой и клубами серого дыма. Я расскажу, почему вулкан называют островом на острове, как бесстрашные сицилийцы приспособились к жизни у грозного исполина и почему никогда не покидали свою Ла Мунтанья, называя её мамой-кормилицей.
Особенности вулканических вин
Главный акцент путешествия будет, конечно, на истории местного виноделия и выведенных здесь сортах вин. Вы услышите, какие факторы повлияли на образование особого микроклимата и чем вулканические вина отличаются от других вин Сицилии. Откроете секреты качественного вина, узнаете, почему красные вина полезней белых и как современная энология превращает вина в шедевры, известные во всем мире. Кроме того, не обойдём вниманием и историю производства первого игристого вина на Этне.
Посещение винодельни, мастер-класс и дегустации
В зависимости от ваших предпочтений, я подберу подходящее винное хозяйство, где вы познакомитесь с популярными и традиционными или редкими и особенными сортами вин. На винодельне вы увидите процесс изготовления напитка и пройдёте мастер-класс по грамотной дегустации. Я расскажу, как правильно сочетать вина с блюдами сицилийской кухни, каковы главные критерии выбора хорошего оливкового масла, а также о том, как делали десерт «гранита» с помощью льда, добываемого на ледниках Этны и зачем ели плоды кактуса на завтрак. А в завершение программы предложу пообедать в приятном сицилийском ресторане.
Организационные детали
- В стоимость включено: транспортные расходы (легковой автомобиль) мастер-класс по дегустации вин и посещение винодельни
- Дополнительно оплачиваются дегустации (от 30 евро с человека, точная сумма зависит от выбранных опций) и обед в ресторане
- Я также могу организовать трансфер на минивэне, если в группе будет больше 4 человек (стоимость уточняйте, пожалуйста, при бронировании)
- Перед бронированием программы уточните у гида в переписке, свободно ли место на винодельне
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Янина — ваш гид в Катании
Провела экскурсии для 124 туристов
Меня зовут Янина и я живу на Сицилии уже 25 лет. Мир вина открыла для себя случайно, после посещения разных курсов по виноделию, а через некоторое время стала профессиональным сомелье. Так, уже 15 лет я занимаюсь винами и провожу мастер-классы по дегустациям, рассказываю об истории местной гастрономии и объясняю тонкости правильного сочетания закусок с винами.
Задать вопросОтзывы и рейтинг
5
Основано на 21 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
Nadezda
24 окт 2024
Янина предложила несколько вариантов виноделен, выбрали традиционную. Экскурсия началась в центре города, где нас забрала Янина и виртуозно доставила по крутой дороге в гору на 1000м вверх, на Этну с
I
IVAN
6 окт 2024
Понравилось всё, экскурсия однозначно стоит своих денег!
А
Анна
5 окт 2024
Большое спасибо Янине за чудесную экскурсию! Было здорово погрузиться в атмосферу Катании и продегустировать вина с виноградников Этны. Буду рекомендовать своим друзьям!
C
Csernyin
4 окт 2024
Разнообразные сведения, связанные с виноделием и сельским хозяйством в вулканической зоне. Живой, образный русский, чувство юмора. Способность дать практические советы в разных вопросах путешественникам, впервые посещающим Сицилию. Спасибо, Янина!
Владимир
19 мар 2024
Все прошло отлично, Янина рассказала много интересного о местной культуре и показала локальные магазинчики «для своих». Настоятельно рекомендую.
Е
Екатерина
17 мар 2024
Рекомендую всем данную экскурсию! Мы заказали эту экскурсию и ни разу не пожалели. Винодельня, на которую нас привезла Янина была просто сказочная: красивый ландшафт, потрясающий вид с Этны, тишина, свежий
И
Ирина
31 дек 2023
Большое спасибо Янине за замечательную экскурсию. Янина показала нам очень красивые места, была очень доброжелательная, хорошо разбирается в материале и ответила на все наши вопросы. Очень приятный гид. Кроме этого дала нам советы по Сицилии.
E
EЛена
16 сен 2023
Янина, большое Вам спасибо за такую увлекательную экскурсию. Мы с мужем остались довольны.
Было приятно провести время, в сопровождении такого приятного гида, знающего о вине многое.
Было приятно провести время, в сопровождении такого приятного гида, знающего о вине многое.
Slava
5 июл 2023
После жаркого города, оказаться на прохладных склонах Этны, в самом высокогорном винограднике + дегустация чудесных вин - что можно еще пожелать в летний день:)
Янина, знающий и эрудированный гид, мы ей очень благодарны за чудесный тур.
Спасибо, нам очень понравилось!
Янина, знающий и эрудированный гид, мы ей очень благодарны за чудесный тур.
Спасибо, нам очень понравилось!
I
Igor
4 июл 2023
Янина просто прекрасный гид и человек! Она помогла нам во всем и ответила на все наши вопросы! Спасибо! Всем рекомендую эту экскурсию: пейзажи, познания, прекрасная еда! Кстати мы познакомились с хозяином этого семейного бизнеса и его сыном, они просто люди высшего уровня - коммуникабельные, отзывчивы и гостеприимные. Все советую посетить то эту экскурсию!
Дарья
16 апр 2023
Мы с супругом чудесно провели время и узнали множество интересных фактов о вине и не только. Янина, спасибо за прекрасное завершение нашего отпуска.
Я
Яна
24 фев 2023
Замечательная экскурсия, огромное спасибо, Янине. Прекрасные пейзажи сопровождали нас всю дорогу. Узнала много интересных фактов о виноделии. Кроме дегустации вина мы дегустировали также различные виды оливкового масла. Рекомендую!
Ж
Жанна
10 дек 2022
Все было замечательно! Винная дегустация, великолепные панорамы, знакомство с владельцами винодельни!!! И все это благодаря Янине! ☺️ Обязательно к посещению
Всем мира и добра!!!!
С благодарностью Жанна В.
Всем мира и добра!!!!
С благодарностью Жанна В.
С
Светлана
28 авг 2022
Спасибо Янине за интересную и познавательную экскурсию!
m
maria
21 июл 2022
Очень понравилась экскурсия. Не перегруженная, доступная и интересная информация об истории местности, о производстве вин и оливкого масла, традициях и сочетании вкусов аккуратно переплетена с информацией об особенностях местности и жизни в регионе. Время пролетело очень быстро, вкусно и увлекательно. Очень рекомендую!
Входит в следующие категории Катании
Похожие экскурсии из Катании
Пешая
3 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Катания - дочь Этны: история, архитектура и легенды
Катания - живой город Сицилии с тысячелетней историей. Прогулка по историческому центру, барочные шедевры и легенды ждут вас
Завтра в 09:30
23 ноя в 09:30
€150 за всё до 10 чел.
На машине
6.5 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Индивидуальная экскурсия на вулкан Этна в Катании
Посетите самый активный вулкан Европы, узнайте его историю и мифы, насладитесь уникальными природными ландшафтами и винодельнями
Начало: На ресепшн отеля туриста или в условленном месте
Сегодня в 15:00
Завтра в 09:00
€350 за всё до 4 чел.
Пешая
3 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Катания - город у подножия вулкана: индивидуальная экскурсия
Исследуйте архитектуру Катании, узнайте её историю и насладитесь местной кухней. Прогулка по городу с посещением главных достопримечательностей
23 ноя в 08:30
24 ноя в 13:30
€167 за всё до 10 чел.