Венеция: экскурсия по рынку Риальто, кулинарный мастер-класс и обед

Описание мастер-класса

Погружение в гастрономическую Венецией

Откройте для себя удивительный мир кулинарии в сердце Венеции! Начните свой день на знаменитом рынке Риальто, а затем завершите его домашним обедом, который вы приготовите сами под руководством местного шеф-повара. Это не просто мастер-класс, а настоящее кулинарное приключение, которое позволит вам ощутить атмосферу повседневной жизни города.

Утро на рынке Риальто

Ваше путешествие начнётся с экскурсии по шумному рынку Риальто — центру венецианской торговли. Здесь вы сможете:

• Погрузиться в атмосферу жизни рынка, где кипит энергия и движение.
• Увидеть разнообразие свежих морепродуктов, овощей, трав и специй.
• Узнать, как выбирать лучшие продукты в зависимости от сезона.
• Заглянуть в кулинарные привычки местных жителей.

Кулинарный мастер-класс

После насыщенного утра вас ждёт уютная кухня, где вы будете работать в паре с опытным шефом. В процессе вы:

• Научитесь готовить настоящую пасту вручную: замесите тесто, раскатайте его и придайте форму.
• Приготовите томатный соус или другое блюдо, например, пармиджану, ризотто или рыбу — в зависимости от сезона.
• Не забудьте о десерте — вы научитесь готовить классическое итальянское тирамису.

Завершение кулинарного приключения

Мастер-класс завершится сытным обедом в тёплой и непринуждённой атмосфере. За столом вас будет ждать ароматное вино, живая беседа и ощущение, что вы стали частью венецианской жизни.

Важно знать

Обратите внимание, что по воскресеньям и в дни итальянских праздников рынок закрыт. В эти дни будет проходить более продолжительный кулинарный мастер-класс, что даст вам возможность ещё глубже погрузиться в кулинарные традиции Венеции.