Древние храмы, спрятанные в джунглях, рухнувшие руины на вершинах гор, красочные деревни на берегу озера, яркие плавучие рынки, экзотическая дикая природа в нетронутых национальных парках — северо-запад Камбоджи может многое предложить за пределами Сиемрипа.
Сием Рип и дальше
Процветающий город Сием Рип является значимым местом для многих больше, чем храмы Ангкор-Ват. Это часто является отправной точкой для большинства посетителей Королевства, которые используют город в качестве базы для изучения близлежащего города Баттамбанг или для однодневной поездки, чтобы посетить сваявшиеся деревни и плавучие рынки на Тонлесапе.
Поблизости также есть несколько других ангкорских храмовых комплексов, в том числе Ко-Кер и Бенг-Меалеа, где древние руины окутаны пышными джунглями. Хотя вам, возможно, придется взять напрокат автомобиль или тук-тук, чтобы выбраться из города, когда вы окажетесь там, вы сможете спокойно исследовать эти давно заброшенные храмы, гуляя по стопам великих королей прошлых лет.
В Сием Рипе попробуйте кулинарный класс, многие из которых включают изучение оживленной секции продуктов питания на центральном рынке и изучение уникальных ингредиентов и ароматов, составляющих самые известные камбоджийские блюда, такие как амок.
Если вы любите готовить и есть, попробуйте местные гастрономические туры, где вы отправитесь в ночное кулинарное путешествие по городу и отведаете множество традиционных и местных деликатесов.
Есть также множество велосипедных туров, доступных по сельской местности и по городу, которые знакомят с прекрасной архитектурой французской эпохи, рисовыми полями и сельскими деревнями, и вы можете узнать о местной промышленности, включая пальмовое вино и плетение корзин. Вы можете организовать их на месте или просто взять напрокат велосипеды на целый день и отправиться в путешествие с самостоятельной навигацией.
Если это не достаточно увлекательно, ни одно посещение Сиемреапа не будет полным без поездки в Камбоджийский цирк Фаре, захватывающий дух и бросающий вызов гравитации Цирк дю Солей.
Баттамбанга
Расположенный в трех часах езды к юго-западу от Сиемрипа, Баттамбанг — спокойный прибрежный город с множеством сохранившихся исторических зданий, где французские виллы встречаются с арт-деко и традиционными китайскими магазинами, а также яркими художественными и продовольственными сценами. Художественная столица является домом для множества художественных галерей и студий, а также множества уникальных и вдохновленных социальных предприятий, кафе, баров и ресторанов.
Для многих посетителей достопримечательности города лежат за его стенами. Плодородная сельская местность идеально подходит для прогулок на двух колесах или прогулок на деревенском бамбуковом поезде; небольшая бамбуковая платформа, прикрепленная к двигателю для картинга, который мчится вдоль специально построенного железнодорожного пути через рисовые поля.
Среди других достопримечательностей — посещение Ват Банана, небольшого, но живописного храма ангкорской эпохи на вершине, казалось бы, бесконечного лестничного пролета, и Пном Сампо, храма на вершине горы, который расположен рядом с Пещерами Смерти, местом где казнили красных кхмеров. Наследие, которое предлагает пугающее напоминание о темном прошлом страны.
Прогулка в гору стоит того, чтобы увидеть одни из лучших видов в регионе. На обратном пути не пропустите пещеры летучих мышей, где каждый день в сумерках тысячи летучих мышей вылетают из пещер, образуя уникальные узоры на небе.
Легко добраться до Баттамбанга на автобусе из Сиемреапа, Пномпеня, Сиануквиля или даже из Бангкока, где вы можете взять такси или сесть на другой автобус, когда пересечете границу.
Бантей Чхмар
Глубоко в сердце джунглей северо-западной Камбоджи разрушенные храмы Бантей Чхмар медленно зарастают душными фигами и лесом. Древний город с резьбой, которая когда-то соперничала с городом Байон и Ангкор-Ват, Бантей Чхмар является одним из наименее изученных и наиболее интересных исторических мест в стране, но его относительно недоступное местоположение означает, что только самые бесстрашные исследователи могут мельком увидеть этот таинственный храмовый комплекс.
Чтобы добраться туда, вы можете нанять такси из Сием Рипа, стоимость около 50 долларов, или вы можете сесть на автобус до Сизофона из Баттамбанга или Сиемреапа, а затем взять напрокат общее такси оттуда. Варианты размещения ограничены, но доступны простые деревенские семьи. Вы можете организовать их заранее, связавшись с группой по туризму сообщества Бантей Чхмар и посетив их веб-сайт.
Прасат Преа Вихеар
Один из самых уникальных и красивых храмов эпохи Ангкора в регионе, ранее отдаленный храм Прасат Преа Вихеар (храм в облаках), находится всего в двух с половиной часах езды от Сиемреапа.
Построенный на скалистом утесе, этот уникальный храм был местом активных стычек между тайцами и камбоджийцами с начала 20-го века и теперь является домом для целого армейского лагеря, который живут на вершине горы, чтобы защитить древний мемориал от вторжения.
Из-за эскалации насилия с 2008 по 2011 год вы больше не можете оставаться возле храма, но жилье можно найти в соседнем Срааме, небольшом военном городке в 30 км.
Пном Кулен Национальный Парк
Расположенный в Кардамонских горах между Прасат Преах Вихеар и Сием Рип, Национальный парк Пном Кулен является историческим памятником как место, где Джаяварман II (основатель кхмерской империи) объявил себя Королем королей в 802 году нашей эры. Есть несколько уникально захватывающих руин, в том числе Терраса Сдач Камлунг - небольшой кирпичный храм, который когда-то был покрыт лавой — несколько статуй Будды, датируемых 16-м веком, и древнее резное русло реки, известное как «Долина тысячи линг».
Для тех, кто хочет избежать жары Сиемрипа, в национальном парке также находятся одни из самых живописных водопадов региона, такие как водопады Пном Кулен и кристально чистые реки, которые идеально подходят для охлаждения в середине джунглей. Несмотря на то, что до Сиемреапа всего час езды, на самом деле это не так радует туристов, так что большая часть этого впечатляющего национального парка у вас наверняка есть.
Компонг Том
Примерно на полпути между Сием Рипом и Пномпенем, Компонг Том является слегка пыльной и непритязательной столицей провинции и отправной точкой к одному из самых интересных исторических мест в стране, Самбор Прей Кук. Sambor Prei Kuk - это древняя столица королевства Ченла, расположенная всего в 45 минутах езды от города. Рекомендуется нанять местного гида, чтобы исследовать это захватывающее храмовое поле, чтобы вы могли увидеть лучшие храмы, так как многие из самых живописных и интересных из них скрыты виноградными лозами и откинуты в джунглях.
В Kompong Thom есть множество хороших вариантов размещения и транспорта, и те, кто хочет остаться на несколько дней, могут также совершить прогулку на лодке по реке Стунг Сен или отправиться на мотоциклетный тур по местным деревням, где вы увидите воловьи повозки и местных рыбаков, которые ходят на реку каждый день.
Skuon
Следуя по дороге из северо-запада Камбоджи обратно в Пномпень, вы также можете заглянуть в город Skuon на перекрестке автомагистралей и попробовать один из самых необычных деликатесов королевства, a-ping (тарантулы во фритюре). Считается, что люди начали поедать пауков по необходимости в эпоху красных кхмеров, но с годами они стали больше угощением, и теперь их разводят в ямах на земле и добывают из близлежащих лесов.
Там есть небольшой рынок, где сходятся дороги. Здесь вы можете найти много киосков, специализирующихся на a-ping (пауки размером с ладонь, которые бросают в глутамат натрия, сахар, соль и измельченный чеснок, а затем жарят до хрустящего состояния), а также множество других насекомых, таких как личинки и скорпионы, обжаренные с чили и другими местными травами и несколько более вкусных блюд, таких как свежие фрукты и жареная лапша.