Гурмэ-вояж по Кипру

Описание экскурсии

Мясные изыски в уютной деревушке

Покидая жаркое побережье, мы отправимся в горы Троодоса, где на склонах расположилась уютная деревушка Агрос. Она славится своими мясными деликатесами на весь остров. Здесь вы посетите небольшую семейную коптильню, где производят знаменитые луканику, бастурму и другие мясные лакомства.

Каждый продукт обретает свой уникальный аромат и вкус благодаря необычному методу – предварительной выдержке мяса в вине и его последующему копчению. Вам покажут весь процесс, и вы сможете оценить свежесть и качество мясных деликатесов, только что «снятых с крюка», специально для вас. А к мясу вас пригласит попробовать красное домашнее вино и ароматную деревенскую Зиванию.

Фабрика роз

Далее мы отправимся на фабрику роз, где с древних времён выращивается уникальный сорт дамасской розы. Вам откроется процесс производства ароматных чаёв, сиропов, розовой воды, ликёров, свечей и уникальной косметики для лица и тела. Ни для кого не секрет, что розовое масло обладает антисептическими свойствами и его аромат может поднять настроение.

Вас ждёт дегустация напитков и сладостей из этого королевского цветка, которая оставит только приятные впечатления.

Чудное угощение

После вкусных угощений пора отдохнуть в тени высоких сосен у красивого водопада Милломерис. Погружаясь в интересные рассказы нашего гида о жизни на острове, мы отправимся в ресторанчик на форелевой ферме, где для вас приготовят изысканную радужную речную форель на гриле. Аромат этой королевской рыбы, поданной на белом фарфоре, будет просто irresistible!

Однако не спешите заказывать десерт, ведь нас уже ждёт уникальная шоколадная мастерская – единственная на Кипре. Она была создана английским шоколатье Джоном и его женой Пракси, которые с радостью познакомят вас с процессом приготовления их вкуснейшего авторского шоколада и угостят вам пробниками.

Некоторые шоколадные конфеты могут предложить настоящий эксклюзив, так как созданы с использованием традиционных кипрских сладостей.

Оазис спокойствия и вкусного вина

Венцом нашего гастрономического тура станет знаменитый винодельческий район и живописная деревня Омодос. Мы пройдёмся по узким улочкам, утопающим в зелени, и насладимся атмосферой этого маленького оазиса спокойствия. На главной деревенской площади расположился монастырь Честного Креста, где хранится множество святых реликвий.

По завершению нашего путешествия мы заглянем в небольшую семейную винодельню, где откроются секреты древнего кипрского ремесла. Здесь не спеша создаются местные шедевры, включая легендарное вино Кипра — Коммандарии, известное ещё с раннего Средневековья.

В лучах заходящего солнца у вас будет возможность насладиться бокалом прохладного вина и в полной мере оценить его удивительный букет и аромат.

Важная информация

Наша команда состоит из русскоязычных гидов с высшим профильным образованием. Все они – искусствоведы, журналисты, историки и настоящие фанаты своего дела. Их объединяет любовь к острову Кипр и трепетное отношение к каждому клиенту.

Не забудьте взять с собой:

• удобную обувь;
• головные уборы;
• солнцезащитные средства.

Параметры тура:

• Протяженность: до 250 км;
• Серпантин: до 85 км;
• Высота подъёма: до 1350 м;
• Число остановок: 14;
• Пеший участок: до 800 м.