«Десерт для императрицы»: мастер-класс по новгородским сульчинам

«Десерт для императрицы»
Приготовьте новгородские сульчины по старинному семейному рецепту и познакомьтесь с гастрономическими традициями Новгородской земли.

В уютной атмосфере вы узнаете историю десерта, который когда-то подавали даже императрице Екатерине II.
5,0
Оценка гида · 9 отзывов

Описание мастер-класса

Попробуйте историю Новгородской земли на вкус Новгородская кухня хранит немало забытых рецептов, которые веками передавались в семьях из поколения в поколение. Один из них — сульчины, деревенский десерт, известный на Новгородской земле уже более 350 лет. На этом мастер-классе вы не только приготовите старинное лакомство своими руками, но и узнаете, как простое семейное блюдо оказалось на столе императрицы Екатерины II. Старинный рецепт, домашняя атмосфера и разговоры о Новгороде Вы приготовите новгородские сульчины по рецепту, который сохранила жительница деревни Усть-Волма Валентина Тимофеева, унаследовавшая его от своей мамы Александры и бабушки Марии. Во время встречи поговорим об особенностях исторической новгородской кухни, о традициях Великого Новгорода, о современных местных продуктах и о том, что стоит увезти с собой на память. Мастер-класс проходит в уютной домашней атмосфере недалеко от Новгородского кремля, на территории бывшего Аркажского монастыря, где ощущается близость древней истории, слышны колокольные звоны Свято-Юрьева монастыря, а неподалёку находится озеро Ильмень.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что включено
  • Мастер-класс
  • Ингредиенты
Место начала и завершения?
Улица Арциховского, 11
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 36 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 6 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 24% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Входит в следующие категории Великого Новгорода

Похожие экскурсии на ««Десерт для императрицы»: мастер-класс по новгородским сульчинам»

«Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины
В помещении
2.5 часа
17 отзывов
Мастер-класс
до 7 чел.
«Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины
Познакомиться с историей новгородской кухни и сделать сытное угощение по старинному рецепту
Начало: На улице Аркажская
1 дек
2 дек
от 13 800 ₽ за группу 1–7 чел.
Народные промыслы Великого Новгорода
2 часа
48 отзывов
Мастер-класс
до 5 чел.
Народные промыслы Великого Новгорода
Этнографическая экскурсия по ремесленным мастерским и творческий мастер-класс
Начало: По договоренности
12 ноя
13 ноя
от 8200 ₽ за группу 1–5 чел.
Ювелирный мастер-класс «Новгородские цветики»
В помещении
1 час
21 отзыв
Мастер-класс
Ювелирный мастер-класс «Новгородские цветики»
Погрузитесь в создание украшений из УФ-смолы и сухоцветов. Создайте серьги, брелок или кулон и заберите с собой уникальное изделие
Начало: На Псковской улице
Сегодня
Завтра
от 2500 ₽ за человека
Новгородский культпоход: былины, мастер-класс и чай
В помещении
1.5 часа
2 отзыва
Мастер-класс
Новгородский культпоход: былины, мастер-класс и чай
Откройте для себя фольклор Великого Новгорода! Узнайте легенды, создайте сувенир и насладитесь чаепитием. Подходит для всей семьи
Начало: На Псковской улице
12 ноя
13 ноя
от 4500 ₽ за группу 1–2 чел.
У нас ещё много экскурсий в Великом Новгороде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Великом Новгороде
13 800 ₽ за человека