Дары Кавказа: экскурсия по Верхнему рынку

Почему осетинский пирог - не совсем пирог, а лакумы - не то же, что рахат-лукум? Будем разбираться
В путешествии по самому известному базару Пятигорска вы погрузитесь в колоритный мир вкусов и ароматов Кавказа.

Мы проведём вас по рядам со сладостями, сырами, фруктами, мясными деликатесами, восточным кофе и травяным чаем. Расскажем о кухне разных народов и особенностях традиционных блюд. Выведаем секреты у местных продавцов. И конечно, продегустируем всё самое вкусное!

Описание экскурсии

Красочные торговые ряды

  • С чурчхелой и восточными сладостями
  • Чаем на местных травах и травяными сборами
  • Турецким и армянским кофе
  • Чайниками, турками, кофейными принадлежностями
  • Местными фруктами и ягодами — инжиром, айвой, персиками, нектаринами, сливами, виноградом, дынями и арбузами
  • Сушёным мясом (конина, баранина, говядина) и необычными колбасами
  • Кавказскими сырами

Вы узнаете:

  • Как и из чего делают чурчхелу
  • В каких регионах Кавказа лучше всего вызревают те или иные фрукты
  • Как делаются местные сыры и колбасы
  • Чем хинкал отличается от хинкали, сколько есть вариантов дагестанского хинкала и какие самые популярные
  • Что такое «пельмешки» курзе и тонкая лепёшка чуду
  • Почему осетинский пирог — не совсем пирог
  • Что связывает (или нет) адыгские вкуснейшие пышки с известной турецкой сладостью
  • Что такое «щипс» — подлива или самостоятельное блюдо
  • Чем отличается калмыкщай от привычного чая
  • Какие рецепты чая из местных трав лучшие

Торгуемся, разговариваем, пробуем!

Вы отведаете различные колбасы, сыры и многие другие продукты. Продавцы нам расскажут всё о своих товарах. А в фудкорте «Кухни мира» вы сможете заказать полноценные блюда.

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: обед в фудкорте (опционально)
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

ежедневно в 15:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Стоимость экскурсии

ТарифСтоимость
Участник3500 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 27% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете
до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: У Верхнего рынка
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 15:00
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 8 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 27% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Василий
Василий — ваша команда гидов в Пятигорске
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2020 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провели экскурсии для 6415 туристов
Мы — команда гидов, где каждый специализируется на своей теме. Василий — бывший журналист, специалист по демонологии, славянскому и германскому язычеству. Показывает мистику и паранормальные явления. Константин — студент-архитектор, специалист
читать дальше

по подземельям, фортам и мрачным районам Кёнигсберга и истории Второй Мировой войны. Максим — писатель, журналист и переводчик, с 2001 года интервьюировавший российских ветеранов Великой Отечественной и Холодной войн, переводивший книги их оппонентов. Олег — копатель и кладоискатель с большим опытом, специалист по подземельям и фортам Кёнигсберга.

уменьшить

Входит в следующие категории Пятигорска

Похожие экскурсии на «Дары Кавказа: экскурсия по Верхнему рынку»

Кавказ на вкус: дегустация в центре Пятигорска (всё включено)
В помещении
1.5 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Лучший выбор
Кавказ на вкус: дегустация в центре Пятигорска (всё включено)
Загляните в небольшой грузинский ресторан: попробуйте пхали, сыры, хачапури, хинкали, блюда на мангале, вина и домашний лимонад
Начало: В центре Пятигорска
Чем похожи: Здесь тоже знакомятся с кухней Кавказа через дегустацию и рассказы. Вместо рынка - ресторан, грузинские блюда, вина и частный формат
30 окт
31 окт
от 18 000 ₽ за группу 1–4 чел.
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Пятигорска)
На автомобиле
4 часа
1 отзыв
Мастер-класс
до 4 чел.
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Пятигорска)
Отправьтесь в село Учкекен к карачаевской семье, научитесь готовить хычины с тремя начинками и попробуйте их с горным чаем
Начало: У места вашего проживания
Чем похожи: Обе экскурсии раскрывают региональную кухню через еду и традиции. Здесь главный акцент на готовке хычинов в семье, а не на рынке и широком обзоре продуктов
Завтра
25 окт
от 17 000 ₽ за группу 1–4 чел.
Увлекательное путешествие к Медовым водопадам
6 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Увлекательное путешествие к Медовым водопадам
Отправиться из Пятигорска к пяти каскадам и познакомиться с бытом горных народов
1 ноя
4 ноя
от 12 000 ₽ за группу 1–4 чел.
Перевал Гумбаши, Шоанинский храм и термальные источники за 1 день (из Пятигорска)
Джиппинг, На автомобиле
9 часов
9 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
Перевал Гумбаши, Шоанинский храм и термальные источники за 1 день (из Пятигорска)
Исследуйте перевал Гумбаши, виды на Кавказский хребет и Эльбрус, старейшие аулы, Шоанинский храм и село Коста Хетагурова
Начало: В любом удобном для Вас месте
Чем похожи: Обе экскурсии связаны с Кавказом и местными обычаями. Здесь гастрономическая тема уступает место длинному путешествию по горам, аулам и историческим местам
Завтра
26 окт
от 17 000 ₽ за группу 1–3 чел.

С этим берут ещё

Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века
1.5 часа
27 отзывов
Индивидуальная
Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века
Познакомьтесь с бытом казаков в хате 1902 года, старинными предметами, играми и блюдами по рецептам XVII века
Начало: В подворье «Жар-птица»
Чем дополнит: К интересу к региональным вкусам добавится живая история застольных обычаев, домашнего уклада и казачьего гостеприимства
Завтра
25 окт
от 5000 ₽ за группу 1–2 чел.
Кабардино-Балкария: день из жизни современного горца
На автомобиле, Конные прогулки
11 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Кабардино-Балкария: день из жизни современного горца
Отправьтесь на завтрак с кабардинскими блюдами, познакомьтесь с лошадьми в конноспортивной школе и отдохните у геотермальных источников
Начало: В Пятигорске
Чем дополнит: Гастрономический интерес здесь расширяется до современного уклада горцев, природы, конной культуры и отдыха у термальных источников
26 окт
27 окт
от 18 900 ₽ за группу 1–4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Пятигорске. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Пятигорске
3500 ₽ за человека