Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
4.9
61 отзыв
Узбекский плов не просто блюдо, это история и культура Узбекистана на одной тарелке.
Предлагаем вам не только попробовать, но и научиться готовить настоящий узбекский плов в атмосфере традиционного села под Самаркандом.
Вас пригласит в гости местная семья, где под руководством хозяина дома вы окунетесь в процесс создания этого знаменитого блюда.
Вместе с пловом вы откроете для себя и другие узбекские деликатесы, узнаете о гастрономических традициях и прочувствуете неповторимое гостеприимство
Ближайшие даты:
29 мар
30 мар
31 мар
1 апр
2 апр
3 апр
4 апр
Ещё даты
Стоимость билета
Тип билета
Стоимость
Стандартный билет
€37
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете
задать любой вопрос
до оплаты.
Описание
Что вас ожидает
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Организационные детали
Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
Из напитков в меню вода, водка и чай
Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — 45€)
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
задайте свой вопрос
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Шодиер — ваша команда гидов в Самарканде
Провели экскурсии для 1506 туристов
Добрый день! Меня зовут Шодиер, я родился и вырос в городе Самарканд. Работаю гидом уже 7 лет и очень люблю свою профессию. Люблю легенды и историю моей родины. Работаю с командой гидов. Мы с радостью поделимся этой любовью и знаниями с вами.
Отзывы и рейтинг
4.9
Основано на 61 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
57
4
2
3
1
2
–
1
1
Фотографии от путешественников
Н
Наталья
27 мар 2024
Побывали сегодня в гостях у замечательных людей, было очень душевно, уютно, приготовили вкусный плов, лепешки, попили вкусный чай. Рекомендуем!!!
I
Ilia
25 мар 2024
Познавательное и вкусное приключение. И детям понравилось
Д
Дмитрий
6 мар 2024
Очень понравилось гостеприимство хозяев дома. Будем рекомендовать друзьям и знакомым, кто соберется в Самарканд
Огромное спасибо!
Михаил
3 мар 2024
Приготовить плов у местных жителей была моя давняя мечта! И наконец я прилетел в Узбекистан и осуществил ее! Мы приготовили самаркандский плов и испекли вкусные лепешки в тандыре! Покупали продукты на колоритном рынке! Окунулись в удивительный мир местных традиций. Рассказы о местных обычаях были увлекательными! Спасибо всем, кто участвовал в этом мастер классе! Обязательно закажите эту вкусную экскурсию!
Наталия
17 фев 2024
Благодарим за чудесный мк, узнали много нового, теперь плов будем готовить" со знанием дела" Мк начинается с рынка, так что если планировали купить домой фрукты, то лучше сделать это на местном рынке Потом дорога в село, где готовим плов. Очень доброжелательная хозяйка, узнали много национальеых традиций и обычаев Было здорово! Дети особенно запомнили лепешки
Р
Раис
9 янв 2024
Приятная, дружелюбная атмосфера. В итоге получился вкусный плов, рекомендую.
А
Алтын
6 янв 2024
Плов очень вкусный, лучше чем в любом ресторане. Очень интересная подача слоями. Попробовали еще делать лепешки. Рекомендую
А
Анастасия
6 янв 2024
Мастер класс поошёл в дружелюбной домашней атмосфере. Плов получился очень вкусный. Ещё нам рассказывали о национальных традициях. Рекомендую.
А
Адель
4 янв 2024
Были с девушкой на экскурсии, было круто, плов получился действительно вкусный. Больше всего понравилось, что готовим на открытом огне, можно самому приготовить лепешки, также понравились загадки:) дедушка - просто молодец, здоровья крепкого, интересные рассказы послушали, спасибо) возможно добавление музыки и национального халат/костюма в будущем сможет добавить экскурсии ещё больше антуража и колорита, а туристам - новых фоток, удачи!)
Olga
4 янв 2024
Прекрасный формат экскурсии. Эта поездка в гостеприимную узбекскую семью было для нас невероятным опытом! Мы не только научились готовить абсолютно восхитительный самаркандский плов, но и окунулись в удивительный мир местных традиций и культуры. Рассказы о местных обычаях были увлекательными и просветительными. Организация на 5 баллов. В целом, это было незабываемо и очень вдохновляюще!
Надежда
4 янв 2024
Так получилось, что на моё время не собралась группа и я была одна. Встретила меня хозяйка кишлака Барчиной. Съездили с ней на рынок и потом занялись приготовлением плова и лепешек. Было здорово и познавательно. Но самое большое удовольствие- это общение с прекрасной девушкой. Поговорили на разные темы: интересно, ново и очень позитивно. Было здорово и увлекательно. Для меня двойное удовольствие общаться с местным населением в любой стране. В этот раз экскурсия превзошла все ожидания! Радушие и гостеприимство этого народа и,этой семьи,в частности меня покорило. Огромное спасибо за такие впечатления!
А
Андрей
1 янв 2024
Отличный вечер в кругу гостеприимной узбекской семьи, готовили самаркандский плов и лепешки в тандыре. Все получилось очень вкусным! Узнали много нового для себя. Приятное непринужденное общение, было комфортно и весело🙂
Е
Евгения
23 дек 2023
Я узнала секрет узбекского плова) Но Вам не скажу) приходите на мастер-класс! Ни на каких мастер-классах в России, про это не говорили) Познакомиться с бытом, кухней и обычаями и конечно насладиться вкуснейшим пловом в домашней атмосфере - все это возможно) Благодарю Барчиной и ее семью за теплый прием!
Т
Татьяна
1 дек 2023
Отличный опыт. Мне повезло быть на мастер-классе одной - сначала, будучи жутким интровертом и, к тому же, уставшей с утра, хотела отменить участие, т. к. беспокоилась об общении 1:1 в чужом доме. Но не пожалела, что поехала. Барчиной умеет к себе расположить, практически с момента встречи она рассказывала ненавязчивые забавные истории и я быстро втянулась в общение, которое было абсолютно комфортным, так как Барчиной, помимо кулинарии, обладает многими талантами и умениями, имеет большой опыт работы с людьми. Собственно сам мастер-класс - это бомба, если вы любите готовить (если не любите, можно просто посмотреть). У нас получился настоящий плов! С нарезания моркови и разжигания огня под казаном (ой, нет, еще с похода на рынок за продуктами) до вкусного ужина. А параллельно с пловом делали лепёшки в тандыре и у меня даже получилось их приклеить) В общем, восторг. Усталость прошла, появились сытость и умиротворение. Рекомендую участвовать парой - мужчина точно не останется голодным =)
А
Анастасия
30 ноя 2023
Вкусный, жизненный и практический мастер-класс! Интересно побывать в селе, попробовать приготовить плов и лепешки. Очень открытая гостеприимная семья. Благодарим за вечер!
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Самарканда