Узбекский плов: готовим и едим

Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
Узбекский плов не просто блюдо, это история и культура Узбекистана на одной тарелке.

Предлагаем вам не только попробовать, но и научиться готовить настоящий узбекский плов в атмосфере традиционного села под Самаркандом.

Вас
читать дальше

пригласит в гости местная семья, где под руководством хозяина дома вы окунетесь в процесс создания этого знаменитого блюда.

Вместе с пловом вы откроете для себя и другие узбекские деликатесы, узнаете о гастрономических традициях и прочувствуете неповторимое гостеприимство

4.9
105 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

  • 🍲 Уникальный мастер-класс по приготовлению узбекского плова
  • 🏡 Погружение в быт и культуру узбекской семьи
  • 🛒 Посещение самаркандского рынка для выбора ингредиентов
  • 🍞 Дегустация домашнего хлеба и национальных лакомств
  • 👨‍🍳 Руководство опытного местного повара
  • 🫖 Узбекская чайная церемония
  • Узбекский плов: готовим и едим
    Узбекский плов: готовим и едим
    Узбекский плов: готовим и едим
    Ближайшие даты:
    Время начала: 16:00

    Что можно увидеть

  • Самаркандский рынок
  • Теракзор
  • Описание мастер-класса

    Мастер-класс по плову

    День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.

    Взглянуть на настоящий Узбекистан

    Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.

    Организационные детали

    • Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
    • Из напитков в меню вода, водка и чай
    • Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
    • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

    ежедневно в 16:00

    Выбрать дату
    🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
    Её забронировали уже 7 раз на ближайшие дни
    Забронировать эту экскурсию

    Стоимость мастер-класса

    Тип билетаСтоимость
    Стандартный билет$40
    Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

    Ответы на вопросы

    Место начала и завершения?
    На площади Регистан
    Когда и сколько длится?
    Когда: ежедневно в 16:00
    Экскурсия длится около 4 часов
    Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
    Кто ещё будет вместе со мной?
    Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
    Нужно оплачивать всё сразу?
    Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
    Можно задать вопрос до бронирования?
    Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
    Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

    Отзывы и рейтинг

    4.9
    Основано на 105 отзывах
    Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
    5
    99
    4
    4
    3
    1
    2
    1
    1

    Фотографии от путешественников

    Узбекский плов: готовим и едим (Дмитрий)Узбекский плов: готовим и едим (Анатолий)Узбекский плов: готовим и едим (Анатолий)Узбекский плов: готовим и едим (Анатолий)Узбекский плов: готовим и едим (Анатолий)Узбекский плов: готовим и едим (Александр)Узбекский плов: готовим и едим (Александр)Узбекский плов: готовим и едим (Александр)Узбекский плов: готовим и едим (Александр)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Нелли)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Инна)Узбекский плов: готовим и едим (Сергей)Узбекский плов: готовим и едим (Сергей)Узбекский плов: готовим и едим (Сергей)Узбекский плов: готовим и едим (Лозовская)Узбекский плов: готовим и едим (Лозовская)
    Д
    9 ноя 2024
    Чудесный мастер-класс, все было супер весело и интересно. Сначала мы ходили на рынок выбирать продукты. Затем дома у гида готовили плов, все это сопровождалось интересными разговорами, шутками, историями про Самарканд и Узбекистан. Плов получился отменный.
    Чудесный мастер-класс, все было супер весело и интересно. Сначала мы ходили на рынок выбирать продукты. Затем
    В
    30 окт 2024
    Прекрасный мастер класс, на котором вас научат готовить очень вкусный плов. Брали экскурсию под конец путешествия и правильно сделали. Такого вкусного плова мы не ели ни в одном ресторане. Вы
    читать дальше

    будете принимать активное участие в готовке плова во всех этапах, а также сами попробуете испечь вкусную лепешку в тандыре. Познакомитесь с семьей Бахчиной и по-настоящему ощутите атмосферу узбекского гостеприимства. Для нас этот вечер останется одним из самых ярких и теплых воспоминаний со всего путешествия. Спасибо еще раз!!
    В общем крайне рекомендую к посещению!

    Андрей
    26 окт 2024
    22.10. посетили мастер класс по приготовлению плова. Одно из лучших воспоминаний о Самарканде, жителей города в лице умницы Борчиной. Первоклассный гид, профи повар и просто прекрасная молодая женщина. Плов и
    читать дальше

    лепешки готовили на огне, на воздухе. Плов получился изумительным не только благодаря мастерству повара, но секрет ещё и в том, что готовили его на хворосте от веточек роз, которые заготавливает папа Борчиной. Массу приятных впечатлений увозим в свой родной город.

    Татьяна
    23 окт 2024
    Добрый день! Были с дочерью (и ещё две девушки)на мастер- классе по приготовлению плова в узбекской семье. Экскурсия началась с закупки продуктов на рынке в сопровождении Ёдгора. По дороге за
    читать дальше

    город немного познакомились. В доме нас встретила Бахчиной, очень приветливые люди. Все прошло замечательно. Плов получился вкусный (ещё пекли лепёшки в тандыре), за столом общались,узнавали как живёт обычная семья. У меня был день рождения - отличный подарок!!!

    А
    19 окт 2024
    Мы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбрали этот мастер-класс, потому что его проводили в загородном доме с использованием казана, а не
    читать дальше

    на газовой плите в городской квартире, как это было в других предложениях. Всё было очень хорошо организовано. Туда и обратно мы добирались на такси, стоимость которого была включена в общую стоимость мастер-класса. Мы не только получили опыт приготовления плова в казане, но и ознакомились с бытом узбекской семьи, укладом их жизни. Нам всё понравилось. Плов готовили во дворе вечером, когда уже стемнело, что придавало особую романтичность. Вечер прошёл в тёплой, дружеской обстановке. У нас осталось впечатление, что мы побывали в гостях у хороших знакомых, куда хочется вернуться ещё раз.

    Мы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбралиМы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбралиМы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбралиМы остались очень довольны участием в мастер-классе по приготовлению плова. Из имевшихся вариантов, мы специально выбрали
    Элеонора
    15 окт 2024
    Более глубокого погружения в быт и характер города и людей трудно представить. Гостеприимная большая семья, удивительно доброжелательные и приветливые. Возможность полностью прочувствовать все стадии приготовления национальных блюд: от закупки на
    читать дальше

    рынке до непосредственного приготовления плова и лепёшек. Все это за разговорами и общением, которое было незабываемым. Впечатления от посещения этой семьи одни из самых ярких моих воспоминаний от Узбекистана. Процветания и здоровья всей семье хозяев и много благодарных туристов.

    А
    12 окт 2024
    Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!
    Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!Понравилось всей нашей группе - от 9 до 65 лет. Огромная благодарность и спасибо всей семье, принявшей нас у себя. Сплошной праздник!
    А
    10 окт 2024
    Большое спасибо за проведеный мастер класс. Был проведен прекрасный вечер за приготовлением плова и лепешек и душевным разговором. Очень рекомендую данную экскурсию.
    Нелли
    29 сен 2024
    Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом, где проходило данное мероприятие. Хозяйка очень гостеприимная! На мастер-классе была душевная атмосфера. Было ощущение, что находишься в гостях у своих хороших знакомых. Плов в казане и лепешки из тандыра получились очень вкусные! Рекомендую!!!
    Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом,
    Инна
    28 сен 2024
    Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии, ведь благодаря им, я сделала очень правильный выбор. Мастер-класс, превзошёл все мои ожидания, а
    читать дальше

    они были связаны не только с желанием узнать секреты приготовления Плова, но и с возможностью познакомить моего чешского зятя, с бытом узбекской семьи. Благодаря хозяину семьи Абсаттару и его дочери-наставнику МК Барчиной, а также всем членам их семьи, мы оказались в тепле и уюте, искренней, доброжелательной семьи, познакомились с бытом и традициями Узбекистана, получили массу положительных эмоций, и даже памятные рисунки от малышей. Мой зять, любит готовить и посещая новую страну, старается побывать на МК по нац. кухне, по его словам, все эти МК, проходят в кухне-студии, где повар раскрывает свои секреты, но он впервые увидел как люди раскрывают свою душу, дарят свое тепло. Он был в восторге от общения и внимания подаренного нам. Удачи и процветания, Вашему бизнесу, новых идей, Радости и Здоровья, всей Вашей семье. РАХМЕТ!!!!!!

    Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии,
    Е
    22 сен 2024
    Душевный вечер в кругу семьи! Гостеприимные хозяева, приятные собеседники и интересные рассказчики! Талантливая и разносторонняя семья. Колоритно и вкусно! Попробуем повторить плов сами.
    С
    19 сен 2024
    Все прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в дом узбекской семьи, где нас ждал теплый и радушный прием. Приветливая, с хорошим чувством юмора
    читать дальше

    хозяйка показала нам тонкости приготовления Самаркандского плова, а также научила выпекать лепешки в тандыре. Во время застолья с поеданием вкуснейшего плова и чаепитием мы услышали от нее много интересных и познавательных историй. Рекомендую, не пожалеете!

    Все прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в домВсе прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в домВсе прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в дом
    Л
    18 сен 2024
    Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.
    Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.
    K
    8 сен 2024
    Очень мило, по домашнему
    А
    1 сен 2024
    Мне очень понравилась) Спасибо организаторам

    Входит в следующие категории Самарканда

    Похожие экскурсии из Самарканда

    Как приготовить самаркандский плов
    37 отзывов
    3 часа
    Индивидуальная
    до 4 чел.
    Как приготовить самаркандский плов: мастер-класс в традиционном доме
    Приглашаем вас стать частью уникального кулинарного путешествия и научиться готовить самаркандский плов в аутентичной обстановке
    Сегодня в 15:00
    Завтра в 10:00
    $108 за всё до 4 чел.
    Самаркандский плов - мастер-класс в гостях у узбекской семьи
    50 отзывов
    3 часа
    Индивидуальная
    до 4 чел.
    Узбекская кухня: мастер-класс по приготовлению самаркандского плова
    Плов - легенда среднеазиатской кухни. Узнайте секреты его приготовления на мастер-классе в уютной квартире самаркандской семьи
    Начало: В частной квартире повара
    Завтра в 13:00
    23 ноя в 11:00
    $120 за всё до 4 чел.
    Самаркандский плов - мастер-класс в гостях у узбекской семьи (в группе)
    1 отзыв
    3 часа
    Мини-группа
    до 5 чел.
    Самаркандский плов - мастер-класс
    Плов - это не просто блюдо, а целая культура. Узнайте секреты приготовления самаркандского плова и насладитесь настоящим узбекским гостеприимством
    Начало: В частной квартире у повара
    Расписание: ежедневно в 11:00
    Завтра в 11:00
    23 ноя в 11:00
    $50 за человека
    У нас ещё много экскурсий в Самарканде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
    Все экскурсии в Самарканде
    ХорошоТам