Гурмэ-вояж по Кипру

Описание экскурсии

Мясные изыски в уютной деревушке

Покидая жаркое побережье, мы направляемся в горы Троодоса, в уютную деревушку Агрос, известную своими мясными деликатесами. Здесь, на небольшой семейной коптильне, производят столь знаменитые луканику, бастурму и другие мясные изыски. Они приобретают уникальный аромат и вкус благодаря методу предварительной выдержки мяса в вине, а затем копчению.

У вас будет возможность наблюдать за процессом приготовления и оценить свежеприготовленные деликатесы. Гостеприимный хозяин угостит вас красным домашним вином и деревенской Зиванией — это замечательная возможность узнать о местных традициях.

Фабрика роз

Следующая остановка — фабрика роз. Агрос славится уникальным сортом дамасской розы, и вам предстоит увидеть, как из душистых лепестков создают ароматные чаи, сиропы, розовую воду, ликеры и косметику. Это отличный шанс узнать о полезных свойствах розового масла, обладающего антисептическими свойствами.

Также вас ждёт дегустация различных напитков и сладостей, созданных из этого королевского цветка.

Чудное угощение

Насладившись угощениями, можно отдохнуть в тени высоких сосен у водопада Милломерис. Затем под интересный рассказ нашего гида о жизни на острове, вы отправитесь в ресторан форелевой фермы, где вам приготовят радужную речную форель на гриле. Аромат этой королевской рыбы просто не оставит вас равнодушными!

Но не спешите заказывать десерт: нас ждёт уникальная шоколадная мастерская, созданная английским шоколатье Джоном и его женой. Они поделятся с вами процессом приготовления их авторского шоколада и предложат продегустировать его кукурузу.

Оазис спокойствия и вкусного вина

Венцом тура станет посещение винодельческого района и живописной деревни Омодос. Мы прогуляемся по узким улочкам, утопающим в зелени, вдоль домов с террасами. Дойдём до главной площади, где расположен монастырь Честного Креста. В его стенах находятся исторические реликвии, оставленные Святой Еленой.

Завершим путешествие посещением семейной винодельни, где вам откроют секреты древнего ремесла. Вы сможете насладиться бокалом прохладного вина и оценить его удивительный букет.

Важная информация

Наша команда состоит из профессиональных гидов с высшим образованием в области искусства и истории. Они любят своё дело и заботятся о каждом клиенте.

Не забудьте взять с собой:

• Удобную обувь
• Головные уборы
• Солнцезащитные средства

Протяженность: до 250 км; Серпантин: до 85 км; Высота подъёма: до 1350 м; Число остановок: 14; Пеший участок: до 800 м.