Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича

Необыкновенная история династии Романовых через призму шоколадных десертов
Кострома, вотчина Романовых, стала первым городом российской провинции, где начали готовить шоколадный конфект.

На мастер-классе вы узнаете, почему так произошло, что создавали, как подавали и какие десерты запрещали. А ещё вы продегустируете натуральный шоколад и сделаете эскимо по рецепту 19 века!

Описание мастер-класса

  • Вы будете работать как профессиональный шоколатье
  • Узнаете секреты этой сладкой профессии и опровергнете много мифов об удивительном десерте — шоколаде
  • Увидите антикварную посуду, которую раньше использовали для создания и подачи шоколада и мороженого
  • Приготовите конфеты ассорти с жидкой сливочной начинкой и эскимо из натурального фермерского мороженого, облитое тёмным шоколадом
  • Всё, что вы сделаете на мастер-классе, сможете съесть или упаковать и взять с собой

Организационные детали

Рекомендуемый возраст участников 7+.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: В районе ул. Советской
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 10 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Елена
Елена
Гид в Костроме · организатор этой экскурсии
4,9
78 отзывов
958
туристов
По образованию я кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже с 2017 года костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела или шоколатье. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.

Отзывы и рейтинг

5,0
Основано на 15 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
15
4
–
3
–
2
–
1
–
Ирина
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Были семьей из 5 человек, все остались довольны.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Вам был полезен этот отзыв?
анна
настолько познавательный и увлекательный мастер класс, что мы загорелись повторить это дома!
настолько познавательный и увлекательный мастер класс, что мы загорелись повторить это дома!
Вам был полезен этот отзыв?
Ксения
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом! Всё очень просто и понятно, рекомендую!!! Это просто великолепно!!! Спасибо огромное Елене и низкий поклон до земли. Теперь мы, знаем про сыр всё, что нужно, а ещё умеем сами готовить абсолютно нереальные конфетищи!!! Вспоминаем её каждую нашу встречу за рюмочкой чаю🥰
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада поели) Елена интересно рассказывает, а еще дает классные советы! рекомендуем) нас было трое взрослых и никому не было скучно) мороженного только хотелось бы побольше)) спасибо ❤️
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада
Вам был полезен этот отзыв?
М
Спасибо,нам понравилось Елена -молодец! Интересно,полезно,познавательно,хотелось больше практики,;)))
Вам был полезен этот отзыв?
Ю
Отличное семейное мероприятие. Душевное. Послушали интересные истории, поели вкусняшки
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Костромы

Похожие экскурсии на «Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича»

Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
В помещении
1 час
63 отзыва
Мастер-класс
до 20 чел.
Лучший выбор
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Приготовьте свежий сычужный сыр по технологии XIX века, а в финале попробуйте натуральное мороженое в шоколаде - десерт, придуманный для царской семьи
Начало: На Советской улице
Чем похожи: Здесь тоже соединены кулинарный мастер-класс и история Романовых. Вместо конфет и эскимо вы сделаете сыр и попробуете царский десерт
17 ноя
18 ноя
от 6000 ₽ за группу 1–5 чел.
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
В помещении
1 час
52 отзыва
Мастер-класс
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Исследуйте семейную сыроварню, загляните в аффинажные камеры и составьте собственные рецепты сыра, экспериментируя со специями и пряностями
Начало: На улице Горная
Чем похожи: В обоих случаях можно попробовать себя в приготовлении еды. Здесь акцент на сыроварении и созревании сыров, а не на шоколадных десертах и истории Романовых
Сегодня в 11:00
19 ноя в 11:00
1700 ₽ за человека
«Тайна медного чайника»: экскурсия с дегустацией и мастер-классом
1 час
5 отзывов
Мастер-класс
до 4 чел.
«Тайна медного чайника»: экскурсия с дегустацией и мастер-классом
Загляните в купеческий особняк с настенными росписями, узнайте о старинных экспонатах и приготовьте сбитень вместе с мастером-сбитенщиком
Начало: В мастерской фонарщика
Чем похожи: Как и на мастер-классе с эскимо, здесь к приготовлению угощения добавлена история. Вместо шоколада и Романовых - сбитень, купеческий особняк и старинный чайник
19 ноя
20 ноя
от 6500 ₽ за группу 1–4 чел.
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией - в Костроме
В помещении
1 час
21 отзыв
Мастер-класс
В тренде
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией - в Костроме
Разберитесь, как зреют сыры в аффинажных камерах и чем различаются виды плесени, а затем создайте собственный сыр под руководством шефа сыроварни
Начало: У беседки Островского
Чем похожи: Обе экскурсии дают возможность приготовить угощение своими руками. Здесь знакомятся с сыроварением и выдержкой сыров, а не с шоколадом, мороженым и традициями Романовых
Сегодня в 15:00
19 ноя в 15:00
2300 ₽ за человека

С этим берут ещё

Прогулка по старинной улице Молочная гора
Пешком
1.5 часа
2 отзыва
Индивидуальная
до 4 чел.
Прогулка по старинной улице Молочная гора
Прогуляйтесь по Молочной горе, рассмотрите Торговые ряды и Дом Колодезникова, а за чаепитием в купеческом доме послушайте истории старой Костромы
Начало: У памятника Ивану Сусанину
Чем дополнит: Мастер-класс знакомит с историей через десерты, а эта прогулка добавит к поездке купеческую Кострому, её архитектуру и виды на Волгу
19 ноя
20 ноя
от 5000 ₽ за группу 1–4 чел.
Старообрядческие легенды Заволжья: индивидуальная пешеходная экскурсия
Пешком
3 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 15 чел.
Лучший выбор
Старообрядческие легенды Заволжья: индивидуальная пешеходная экскурсия
Откройте для себя нагорную сторону Волги и панораму Ипатьевского монастыря и восстановленного Кремля, а в храме рассмотрите сохранившуюся икону XVII века
Начало: Ул. Голубкова, д. 6
Чем дополнит: К историческим сюжетам мастер-класса добавятся городские легенды, древнерусская архитектура и панорамы Волги - другой способ узнать Кострому
17 ноя
18 ноя
от 4500 ₽ за группу 1–15 чел.
У нас ещё много экскурсий в Костроме. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Костроме
от 6000 ₽ за группу