Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича

Необыкновенная история династии Романовых через призму шоколадных десертов
Кострома, вотчина Романовых, стала первым городом российской провинции, где начали готовить шоколадный конфект.

На мастер-классе вы узнаете, почему так произошло, что создавали, как подавали и какие десерты запрещали. А ещё вы продегустируете натуральный шоколад и сделаете эскимо по рецепту 19 века!
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича
Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича

Описание мастер-класса

  • Вы будете работать как профессиональный шоколатье
  • Узнаете секреты этой сладкой профессии и опровергнете много мифов об удивительном десерте — шоколаде
  • Увидите антикварную посуду, которую раньше использовали для создания и подачи шоколада и мороженого
  • Приготовите конфеты ассорти с жидкой сливочной начинкой и эскимо из натурального фермерского мороженого, облитое тёмным шоколадом
  • Всё, что вы сделаете на мастер-классе, сможете съесть или упаковать и взять с собой

Организационные детали

Рекомендуемый возраст участников 7+.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В районе ул. Советской
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 10 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Елена
Елена — ваш гид в Костроме
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2023 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провела экскурсии для 871 туриста
По образованию я кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже с 2017 года костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела или шоколатье. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 13 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
13
4
–
3
–
2
–
1
–
Ирина
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Были семьей из 5 человек, все остались довольны.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Было интересно и вкусно. Делали конфеты. Ели мороженое и вкусный шоколад. И получили много интересной информации.
Вам был полезен этот отзыв?
анна
настолько познавательный и увлекательный мастер класс, что мы загорелись повторить это дома!
настолько познавательный и увлекательный мастер класс, что мы загорелись повторить это дома!
Вам был полезен этот отзыв?
Ксения
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом! Всё очень просто и понятно, рекомендую!!! Это просто великолепно!!! Спасибо огромное Елене и низкий поклон до земли. Теперь мы, знаем про сыр всё, что нужно, а ещё умеем сами готовить абсолютно нереальные конфетищи!!! Вспоминаем её каждую нашу встречу за рюмочкой чаю🥰
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Это абсолютно фантастическое место!!! Мы с девочками побывали на 2-х мастер-классах и вышли с полнейшим восторгом!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада поели) Елена интересно рассказывает, а еще дает классные советы! рекомендуем) нас было трое взрослых и никому не было скучно) мороженного только хотелось бы побольше)) спасибо ❤️
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада
Очень интересный мастер класс. окунулись в ту сказку Костромы за которой ехали, а еще и шоколада
Вам был полезен этот отзыв?
надежда
очень понравилось. я в восторге, боялась, что будет скучно подросткам, которым ничего не надо, но это какой-то восторг!
красивая комната, оригинальный же вещи, рассказ с деталями про празднование 300 летия Романовых и угощения - мы как будто прикоснулись к истории; а ещё классно отдохнули после прогулки всем рекомендую
Вам был полезен этот отзыв?
Н
Очень понравился мастер-класс. Много узнали из истории шоколада и мороженого. Елена прекрасный рассказчик и профессионал. Было интересно и взрослым и детям! Рекомендую тем, кто хотел бы прикоснуться к истории вкусных десертов и самому их изготовить!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Костромы

Похожие экскурсии на «Мастер-класс в Костроме: эскимо для царевича»

Авторский мастер-класс «Сыр в шоколаде»
В помещении
1 час
58 отзывов
Мастер-класс
до 20 чел.
Авторский мастер-класс «Сыр в шоколаде»
Приготовьте костромской сыр по технологии XIX века и сырный трюфель с шоколадом и 24-каратным золотом в мастерской
Начало: На Советской улице
Чем похожи: Оба занятия связывают местную историю с десертами и ручной работой. Здесь вместо шоколадных конфет и эскимо - сыр и сырный трюфель
5 окт
6 окт
от 6000 ₽ за экскурсию до 5 чел.
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
В помещении
1 час
45 отзывов
Мастер-класс
Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра
Составьте собственный рецепт сыра на семейной сыроварне, загляните в аффинажные камеры и попробуйте сыры с голубой плесенью
Начало: На улице Горная
Чем похожи: Обе программы проходят в помещении и включают мастер-класс с гастрономическим результатом. Эта экскурсия посвящена сыроварению и рассчитана на группу, а не на шоколадную историю Романовых
Завтра в 11:00
3 окт в 18:00
1700 ₽ за человека
«Тайна медного чайника»: экскурсия с дегустацией и мастер-классом
1 час
4 отзыва
Мастер-класс
до 4 чел.
«Тайна медного чайника»: экскурсия с дегустацией и мастер-классом
Загляните в старинный купеческий особняк, познакомьтесь с антикварными экспонатами и приготовьте сбитень на познавательно-кулинарном шоу
Начало: В мастерской фонарщика
Чем похожи: Обе экскурсии объединяют исторический сюжет, старинные предметы и участие в приготовлении угощения. Здесь купеческий особняк и сбитень заменяют вотчину Романовых и шоколад
4 окт
5 окт
от 6500 ₽ за экскурсию до 4 чел.
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией - в Костроме
В помещении
1 час
12 отзывов
Мастер-класс
Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией - в Костроме
Посетите сыроварню, увидите созревание сыров в аффинажных камерах и создадите собственный сыр с пастами или десертными добавками
Начало: У беседки Островского
Чем похожи: В обоих вариантах есть практическое занятие и знакомство с местным гастрономическим наследием. Эта программа посвящена производству сыра, а не шоколадным десертам и династии Романовых
Завтра в 15:00
3 окт в 15:00
2300 ₽ за человека

С этим берут ещё

Прогулка по старинной улице Молочная гора
Пешая
1.5 часа
2 отзыва
Индивидуальная
до 6 чел.
Прогулка по старинной улице Молочная гора
Прогуляйтесь по улице Молочная гора, увидьте Торговые ряды и городские усадьбы, а затем устройте чаепитие в купеческой атмосфере
Начало: У памятника Ивану Сусанину
Чем дополнит: Исторический сюжет о Романовых и старинных десертах дополнится архитектурой Костромы, купеческими историями и атмосферным чаепитием
3 окт
4 окт
от 5000 ₽ за экскурсию до 6 чел.
Старообрядческие легенды Заволжья: индивидуальная пешеходная экскурсия
Пешая
3 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 15 чел.
Старообрядческие легенды Заволжья: индивидуальная пешеходная экскурсия
Отправьтесь на «нагорную» сторону Волги, осмотрите Ипатьевский монастырь и восстановленный Кремль, посетите старинные храмы и Спасскую слободу
Начало: Ул. Голубкова, д. 6
Чем дополнит: Интерес к традициям и истории Костромы получит другой ракурс через панорамы, древнерусскую архитектуру и судьбы исторических персонажей
Расписание: По согласованию.
3 окт
5 окт
от 4500 ₽ за экскурсию до 15 чел.
У нас ещё много экскурсий в Костроме. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Костроме
от 6000 ₽ за группу