Гастрономическая экскурсия по Махачкале

Разобраться в мире многообразия вкусов и ароматов на дагестанских рынках, в магазинах и ресторанах

Одни продукты выгодно покупать на рынке, другие — в супермаркете.

Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы.

А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала… И у каждого — своя этническая история и правила поедания!
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале
Гастрономическая экскурсия по Махачкале

Что вас ожидает

Восточный базар и лучший магазин Махачкалы

На махачкалинском рынке я проведу экскурс в мир местных специалитетов — особых традиционных продуктов, которые можно и нужно покупать именно здесь: овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, настоящая курага и многие другие экологические продукты. А также расскажу, за какими товарами стоит отправляться в лучший супермаркет города, где в красивых упаковках и маленьком объеме вы отыщете безупречные гастрономические сувениры.

Национальная кухня

Вторая часть экскурсии — посещение ресторана или кафе, которое мы согласуем вместе, в зависимости от ваших пожеланий и возможностей. Я посоветую прекрасные заведения, где вы сможете попробовать лучшие блюда дагестанской кухни, расскажу и покажу, как что принято есть. Вы узнаете о разных видах хинкала — аварском, кумыкском, лакском и других; чуду, похожих и на пироги, и на пиццу; курзе — пельменей, которых вы еще наверняка не пробовали. А еще ведь есть горские супы, множество мясных блюд, дагестанский завтрак, восточные сладости для сладкоежек и, конечно, праздничные блюда, которые готовят на свадьбы…

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов.
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.
Выберите дату для вашей экскурсии
  • Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании.
  • Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты выслаются сразу после бронирования.
  • Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты.
Марианна
Марианна
Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Марианна, более 30 лет я преподавала в Дагестанском университете. Также много путешествовала, посетила около двадцати стран и еще больше городов. С радостью покажу вам родную Махачкалу и расскажу о ней самое интересное!
Задать вопрос

17 реальных отзывов от туристов

Т
19 сен 2021
Приветствую всех.
Категорически рекомендую всем любителям мира вкусностей и запахов посетить Гастротур вместе с Марианной.
Мы получили огромное удовольствие! Как от самой экскурсии, так и от общения с интереснейшим человеком, влюбленным в свое дело! Марианна великолепно знает, что поведвть, как удивить, чем увлечь! И не только про еду! Она, вместе с тем, познакомила нас с архитектурой, историей Махачкалы! Экскурсия была веселой, увлекательной, позитивной! С шутками, улыбками и радостью. Еще раз большое спасибо!
После экскурсии Марианна нас любезно привезла домой.
В общем, мы в восторге, и влюблены в кухню Дагестана!
Марина
15 сен 2021
Были на гастро-экскурсии с замечательной Хадижат. Сразу видно, что человек знает и любит свой край, и с удовольствием делиться знаниями о гастрономических особенностях многонациональной местной. кухни. Было очень интересно! Узнали много нового, обошли большой рынок, попробовали местные вкусности, а щатем перешли к практической части экскурсии. Было очень вкусно! А еще Хадижат отличный собеседник, вы точно не соскучитесь на этой экскурсии. Да, желательно приходить голодным. )
Дарья
12 сен 2021
Марианна, огромное спасибо за проведенную экскурсию и приятное общение! сама экскурсия была наполнена ароматами еды и специй, интересными фактами о еде и кулинарных традициях, историями из жизни, а так же актуальными советами по ориентированию в разнообразии продуктов и деликатесов! Марианна очень интересный, грамотный, интеллигентный рассказчик и очаровательная женщина!
О
10 сен 2021
Самое главное: запланируйте данную экскурсию в первый день своего пребывания в Дагестане! Потому что полученная информация поможет понять, что стоит попробовать из еды.
Скажу честно, сначала были сомнения по поводу стоимости экскурсии. Но не пожалели, что в итоге решились, это была своеобразная инвестиция в отдых.

Экскурсию проводила Марианна. Мы посетили три места: супермаркет, рынок и ресторан. Перемещение между точками на автомобиле гида с кондиционером:) что немаловажно в такую жаркую погоду. Не представляю, как можно было бы пешком пройти.
В супермаркете было интересно, тк Марианна обратила внимание на местных производителей и местные продукты. При самостоятельном походе в магазин можно легко пропустить что-то уникальное. Посещение рынка будет особенно комфортным, если вы не любите/не умеете торговаться и поход на рынок всегда испытание. С местным проводником общаться с продавцами гораздо удобнее:) Самое большое впечатление произвел ресторан. Марианна дала отличные рекомендации по ассортименту, мы остались довольны.
М
8 сен 2021
Если вы первый раз в Дагестане и хотите познакомиться с местной кухней и традициями этого замечательного народа и привезти друзьям вкусные подарки, то вообще пребывание в Махачкале должно начаться с этой экскурсии)). Очень благодарны гиду Хадиже, которая проводила для нас эту экскурсию. Интересная, образованная, умная, доброжелательная - она действительно любит свою страну и ее историю и хочет, чтобы мы, туристы, тоже увидели и прочувствовали гостеприимство и красоту Махачкалы, и обязательно вернулись сюда ещё раз. P.s. В день нашей экскурсии был дождь и ветер. Хадижа, спасибо за отзывчивость, понимание и участие!
Наталия
8 сен 2021
Очень необычная и интересная экскурсия. Марианна замечательный гид и прекрасный рассказчик. О проведённом времени не пожалели ни разу. Марианна помогла нам сориентироваться в огромном количестве продуктов и блюд дагестанской кухни. Очень вкусно поели в кафе. Жаль, что в этот вечер был закрыт ресторан. Посоветовала сувениры, которые лучше всего привезти из Дагестана.
А как она читает стихи дагестанской поэтессы Фазу Алиеевой! Эта поэтесса стала для меня открытием.
И в конце нашей экскурсии мы с большим удовольствием послушали песни на стихи Расула Гамзатова. Вообщем, получили как гастрономическое, так и эстетическое удовольствие.
Марианна, большое Вам спасибо за экскурсию!
Наталия
8 сен 2021
Мы были с гидом Хадижей! Какая она замечательная рассказчица! Душевный, интеллигентный человек, отзывчивый, позитивный, знающий тему! Хадижа любит свою работу, любит людей для которых рассказывает, передаёт нам позитив и добро своего сердца! Всем рекомендую, вы получите столько информации о национальной еде и традициях Дагестана, что точно не пожалеете!
О
25 авг 2021
Гастрономическая экскурсия по Махачкале с Марианной - один из лучших способов познакомиться с городом, его жителями и традициями. Видно, что Марианна знает и любит город, Она познакомила нас с дагестанской кухней и раскрыла секреты местных хозяек. Жаль, что мы собрались на эту экскурсию в конце нашего пребывания в Дагестане. Я бы порекомендовала сделать это в начале визита. Тогда будет возможность попробовать все, что хочется. Потому что всего вкусного много!
Е
15 авг 2021
Дагестан-это самая много национальная республика России.
14 языков, 96% мусульман, 5% православных и иудеев. Как разобраться во всем этом многообразии обычаев, вкусов, характеров, места обитания, вероисповедания? Ведь все это отражается на гастрономическом разнообразии Дагестана!
И здесь вам поможет Хадижа! Она не просто вещает и погружает вас в гастрономические изыски, проводит по рынку, помогает разобраться в многообразии приправ, трав, орехов, фруктов, сухофруктов, сувениров, коньячных напитков, она не просто отрабатывает время, она проживает с вами эти минуты, искренне заботясь о вас, как о самых родных и любимых. Это так приятно!
Н
28 июля 2021
Одна из самых интересных экскурсий по Махачкале. Марианна помогла разобраться в этом безумном разнообразии сыров, хлебов, мяса и ещё десятка национальных названий. Остались сытые, довольные и под приятным впечатлением!
И
29 июня 2021
Наша первая экскурсия в Дагестане. Необычная, колоритная, мы были с детьми и экскурсовод отлично выстроил экскурсию с учётом детей, за что большое спасибо! Узнала новое для себя как для хозяйки тонкостей в приготовлении блюд и добавлении специй, то чего раньше не знала. Посетили отличное кафе с местной кухней, побывали в красивом супермаркете, нам дали Советы, что можно приобрести для себя в качестве вкусного сувенира из Дагестана. Очень многогранная экскурсия. Спасибо, мы остались довольны!
А
21 июня 2021
Отличная экскурсия, можно с детьми. Великолепный гид! Рекомендую!
О
17 мая 2021
Была на гастрономической экскурсии с гидом Хадижей. Прошлись на рынку (на рынке без нее я бы просто заблудилась), по центру Махачкалы, зашли в супермаркет и в кафе Инт. Накупила вкусностей всяких (мучная халва просто огонь)… Хадижа рассказала о традиционных блюдах Дагестана, не только показала картинки, но и поделилась рецептами. Я узнала много интересного и о современной жизни Дагестана. Спасибо Марианне за организованную экскурсию, и отдельное спасибо за такого замечательного гида, как Хадижа.
А
14 мая 2021
Отлично
Елена
4 мая 2021
1 мая мы встретились с Марианной в окончательно выбранном месте. Понравилось, что перед дегустационной экскурсией был ввод в историю города Махачкалы, Это во многом объясняло особенности национальной кухни и вкусовые пристрастия. При посещения рынка советы об особенностях многих продуктов позволили сэкономить время и деньги. Выбранный ресторан был очень приятным по интерьеру и выбору блюд. За интересной беседой время прошло не заметно. Нам было комфортно изложение материала Марианной (быстрое, без воды, четкий ответ на вопросы), возможно, что кому-то такой темп покажется слишком интенсивным. Спасибо за экскурсию. Поехали бы еще с ней на другие экскурсии, но было уже все занято, а у нас мало дней.
Ещё 2 отзыва

Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Махачкалы

Еще несколько похожих предложений в Махачкале

История Махачкалы и Дагестана
Индивидуальная экскурсия
4.9
18
2ч 30м
5 200
за 1-5 чел.
История Махачкалы и Дагестана
История, красоты и самобытная культура многогранного города на обзорной экскурсии с местным жителем
Махачкала вчера, сегодня, завтра
Индивидуальная экскурсия
5
3
4 000
за 1-5 чел.
Махачкала вчера, сегодня, завтра
На обзорной экскурсии я познакомлю вас с ключевыми достопримечательностями Махачкалы, при этом моя...
Смотрите свободные даты
Из Махачкалы в аул-призрак Гамсутль
Индивидуальная экскурсия
5
21
11ч
11 000
за 1-4 чел.
Из Махачкалы в аул-призрак Гамсутль
Открыть дагестанский Мачу-Пикчу, ощутить дух горных селений и увидеть подземный водопад
Из Махачкалы — в самые живописные места Дагестана!
12ч
5 500
за 1 чел.
Из Махачкалы — в самые живописные места Дагестана!
Сулакский каньон, бархан Сарыкум, Чиркейское водохранилище и прогулка на катере за 1 день
ежедневно в 08:00
Этно-тур в Махачкале
Индивидуальная экскурсия
3 000
за 1 чел.
Этно-тур в Махачкале
Это будет день увлекательных знакомств, вкусной еды, национального колорита
Пн-Вс 10:00
Из Махачкалы в Гамсутль - древнейший аул Дагестана
4.9
9
11ч
2 500
за 1 чел.
Из Махачкалы в Гамсутль - древнейший аул Дагестана
Среди гор Кавказа спрятано множество интересных мест
По средам в 08:00
Сулакский каньон и бархан Сарыкум: путешествие из Махачкалы
Индивидуальная экскурсия
10ч
6 500
за 1-4 чел.
Сулакский каньон и бархан Сарыкум: путешествие из Махачкалы
Полюбоваться фантастической природой Дагестана и узнать самое интересное о местных традициях
В таинственный Гамсутль - аул-призрак или дагестанский Мачу-Пикчу
Индивидуальная экскурсия
5
3
11ч
9 500
за 1-4 чел.
Очень популярно сейчас
В таинственный Гамсутль - аул-призрак или дагестанский Мачу-Пикчу
Среди гор Кавказа спрятано множество интересных мест
Смотрите свободные даты
«Сердце Чечни» - выездная экскурсия в Грозный, Шали и Аргун
4.8
20
12ч
2 000
за 1 чел.
Очень популярно сейчас
«Сердце Чечни» - выездная экскурсия в Грозный, Шали и Аргун
Приглашаем вас в небольшое, но насыщенное путешествие по Чеченской республике
Смотрите свободные даты, сбор группы в 09:00, выезд в 09:30
Исторический Дербент
Индивидуальная экскурсия
5
4
10ч
10 000
за 1-4 чел.
Исторический Дербент
Со мной вы отправитесь в однодневное путешествие из Махачкалы в Дербент
Смотрите свободные даты
Дербент и Каспийский монстр «Лунь»
5
14
10ч
2 500
за 1 чел.
Очень популярно сейчас
Дербент и Каспийский монстр «Лунь»
В 133 километрах от Махачкалы находится один из древних городов
Ср, вс в 08:00, сбор группы в 07:30
Вертолетный тур по Дагестану
Индивидуальная экскурсия
2ч 19м
150 000
за 1-6 чел.
Вертолетный тур по Дагестану
В этой экскурсии мы предлагаем увидеть максимум за минимальное количество времени
По расписанию

Марианна проводит ещё 6 экскурсий

Настоящая Махачкала
Индивидуальная экскурсия
5
35
5 000
за 1-4 чел.
Настоящая Махачкала
Главные достопримечательности и лучшие виды дагестанской столицы на авто-пешеходной экскурсии
Знакомьтесь, Махачкала!
Индивидуальная экскурсия
4.9
36
1ч 30м
3 000
за 1-4 чел.
Очень популярно сейчас
Знакомьтесь, Махачкала!
Посетить «визитные карточки» города и узнать о них интересные факты на авто-пешеходной экскурсии
Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана
Индивидуальная экскурсия
4.9
45
6 000
за 1-4 чел.
Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана
Поразиться красоте самого глубокого ущелья Европы и увидеть одну из крупнейших песчаных гор в мире
Из Махачкалы — в древний Дербент
Индивидуальная экскурсия
4.8
16
10 000
за 1-4 чел.
Из Махачкалы — в древний Дербент
Погулять по таинственному Старому городу, посетить легендарную цитадель и ощутить дух Востока
Прогулка по Махачкале
Индивидуальная экскурсия
4 000
за 1-5 чел.
Прогулка по Махачкале
Посетить ключевые места дагестанской столицы и раскрыть их богатую историю
Из Махачкалы — в Карадахскую теснину!
Индивидуальная экскурсия
4.6
5
10ч
10 500
за 1-4 чел.
Из Махачкалы — в Карадахскую теснину!
Посетить дагестанские «ворота чудес» и впечатлиться каньонами, ущельями, горными реками
У нас ещё много экскурсий 😎 в Махачкале. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии в Махачкале
🇷🇺