Разобраться в мире многообразия вкусов и ароматов на дагестанских рынках, в магазинах и ресторанах
Одни продукты выгодно покупать на рынке, другие — в супермаркете.
Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы.
А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала… И у каждого — своя этническая история и правила поедания!
Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы.
А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала… И у каждого — своя этническая история и правила поедания!
Что вас ожидает
Восточный базар и лучший магазин Махачкалы
На махачкалинском рынке я проведу экскурс в мир местных специалитетов — особых традиционных продуктов, которые можно и нужно покупать именно здесь: овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, настоящая курага и многие другие экологические продукты. А также расскажу, за какими товарами стоит отправляться в лучший супермаркет города, где в красивых упаковках и маленьком объеме вы отыщете безупречные гастрономические сувениры.
Национальная кухня
Вторая часть экскурсии — посещение ресторана или кафе, которое мы согласуем вместе, в зависимости от ваших пожеланий и возможностей. Я посоветую прекрасные заведения, где вы сможете попробовать лучшие блюда дагестанской кухни, расскажу и покажу, как что принято есть. Вы узнаете о разных видах хинкала — аварском, кумыкском, лакском и других; чуду, похожих и на пироги, и на пиццу; курзе — пельменей, которых вы еще наверняка не пробовали. А еще ведь есть горские супы, множество мясных блюд, дагестанский завтрак, восточные сладости для сладкоежек и, конечно, праздничные блюда, которые готовят на свадьбы…
Организационные детали
- Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.
Выберите дату для вашей экскурсии
- Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании.
- Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты выслаются сразу после бронирования.
- Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты.
Марианна
Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Марианна, более 30 лет я преподавала в Дагестанском университете. Также много путешествовала, посетила около двадцати стран и еще больше городов. С радостью покажу вам родную Махачкалу и расскажу о ней самое интересное!
Задать вопрос17 реальных отзывов от туристов
Т
Татьяна
19 сен 2021
Приветствую всех.
Категорически рекомендую всем любителям мира вкусностей и запахов посетить Гастротур вместе с Марианной.
Мы получили огромное удовольствие! Как от самой экскурсии, так и от общения с интереснейшим человеком, влюбленным в свое дело! Марианна великолепно знает, что поведвть, как удивить, чем увлечь! И не только про еду! Она, вместе с тем, познакомила нас с архитектурой, историей Махачкалы! Экскурсия была веселой, увлекательной, позитивной! С шутками, улыбками и радостью. Еще раз большое спасибо!
После экскурсии Марианна нас любезно привезла домой.
В общем, мы в восторге, и влюблены в кухню Дагестана!
Категорически рекомендую всем любителям мира вкусностей и запахов посетить Гастротур вместе с Марианной.
Мы получили огромное удовольствие! Как от самой экскурсии, так и от общения с интереснейшим человеком, влюбленным в свое дело! Марианна великолепно знает, что поведвть, как удивить, чем увлечь! И не только про еду! Она, вместе с тем, познакомила нас с архитектурой, историей Махачкалы! Экскурсия была веселой, увлекательной, позитивной! С шутками, улыбками и радостью. Еще раз большое спасибо!
После экскурсии Марианна нас любезно привезла домой.
В общем, мы в восторге, и влюблены в кухню Дагестана!
Марина
15 сен 2021
Были на гастро-экскурсии с замечательной Хадижат. Сразу видно, что человек знает и любит свой край, и с удовольствием делиться знаниями о гастрономических особенностях многонациональной местной. кухни. Было очень интересно! Узнали много нового, обошли большой рынок, попробовали местные вкусности, а щатем перешли к практической части экскурсии. Было очень вкусно! А еще Хадижат отличный собеседник, вы точно не соскучитесь на этой экскурсии. Да, желательно приходить голодным. )
Дарья
12 сен 2021
Марианна, огромное спасибо за проведенную экскурсию и приятное общение! сама экскурсия была наполнена ароматами еды и специй, интересными фактами о еде и кулинарных традициях, историями из жизни, а так же актуальными советами по ориентированию в разнообразии продуктов и деликатесов! Марианна очень интересный, грамотный, интеллигентный рассказчик и очаровательная женщина!
О
Ольга
10 сен 2021
Самое главное: запланируйте данную экскурсию в первый день своего пребывания в Дагестане! Потому что полученная информация поможет понять, что стоит попробовать из еды.
Скажу честно, сначала были сомнения по поводу стоимости экскурсии. Но не пожалели, что в итоге решились, это была своеобразная инвестиция в отдых.
Экскурсию проводила Марианна. Мы посетили три места: супермаркет, рынок и ресторан. Перемещение между точками на автомобиле гида с кондиционером:) что немаловажно в такую жаркую погоду. Не представляю, как можно было бы пешком пройти.
В супермаркете было интересно, тк Марианна обратила внимание на местных производителей и местные продукты. При самостоятельном походе в магазин можно легко пропустить что-то уникальное. Посещение рынка будет особенно комфортным, если вы не любите/не умеете торговаться и поход на рынок всегда испытание. С местным проводником общаться с продавцами гораздо удобнее:) Самое большое впечатление произвел ресторан. Марианна дала отличные рекомендации по ассортименту, мы остались довольны.
Скажу честно, сначала были сомнения по поводу стоимости экскурсии. Но не пожалели, что в итоге решились, это была своеобразная инвестиция в отдых.
Экскурсию проводила Марианна. Мы посетили три места: супермаркет, рынок и ресторан. Перемещение между точками на автомобиле гида с кондиционером:) что немаловажно в такую жаркую погоду. Не представляю, как можно было бы пешком пройти.
В супермаркете было интересно, тк Марианна обратила внимание на местных производителей и местные продукты. При самостоятельном походе в магазин можно легко пропустить что-то уникальное. Посещение рынка будет особенно комфортным, если вы не любите/не умеете торговаться и поход на рынок всегда испытание. С местным проводником общаться с продавцами гораздо удобнее:) Самое большое впечатление произвел ресторан. Марианна дала отличные рекомендации по ассортименту, мы остались довольны.
М
Максим
8 сен 2021
Если вы первый раз в Дагестане и хотите познакомиться с местной кухней и традициями этого замечательного народа и привезти друзьям вкусные подарки, то вообще пребывание в Махачкале должно начаться с этой экскурсии)). Очень благодарны гиду Хадиже, которая проводила для нас эту экскурсию. Интересная, образованная, умная, доброжелательная - она действительно любит свою страну и ее историю и хочет, чтобы мы, туристы, тоже увидели и прочувствовали гостеприимство и красоту Махачкалы, и обязательно вернулись сюда ещё раз. P.s. В день нашей экскурсии был дождь и ветер. Хадижа, спасибо за отзывчивость, понимание и участие!
Наталия
8 сен 2021
Очень необычная и интересная экскурсия. Марианна замечательный гид и прекрасный рассказчик. О проведённом времени не пожалели ни разу. Марианна помогла нам сориентироваться в огромном количестве продуктов и блюд дагестанской кухни. Очень вкусно поели в кафе. Жаль, что в этот вечер был закрыт ресторан. Посоветовала сувениры, которые лучше всего привезти из Дагестана.
А как она читает стихи дагестанской поэтессы Фазу Алиеевой! Эта поэтесса стала для меня открытием.
И в конце нашей экскурсии мы с большим удовольствием послушали песни на стихи Расула Гамзатова. Вообщем, получили как гастрономическое, так и эстетическое удовольствие.
Марианна, большое Вам спасибо за экскурсию!
А как она читает стихи дагестанской поэтессы Фазу Алиеевой! Эта поэтесса стала для меня открытием.
И в конце нашей экскурсии мы с большим удовольствием послушали песни на стихи Расула Гамзатова. Вообщем, получили как гастрономическое, так и эстетическое удовольствие.
Марианна, большое Вам спасибо за экскурсию!
Наталия
8 сен 2021
Мы были с гидом Хадижей! Какая она замечательная рассказчица! Душевный, интеллигентный человек, отзывчивый, позитивный, знающий тему! Хадижа любит свою работу, любит людей для которых рассказывает, передаёт нам позитив и добро своего сердца! Всем рекомендую, вы получите столько информации о национальной еде и традициях Дагестана, что точно не пожалеете!
О
Ольга
25 авг 2021
Гастрономическая экскурсия по Махачкале с Марианной - один из лучших способов познакомиться с городом, его жителями и традициями. Видно, что Марианна знает и любит город, Она познакомила нас с дагестанской кухней и раскрыла секреты местных хозяек. Жаль, что мы собрались на эту экскурсию в конце нашего пребывания в Дагестане. Я бы порекомендовала сделать это в начале визита. Тогда будет возможность попробовать все, что хочется. Потому что всего вкусного много!
Е
Елена
15 авг 2021
Дагестан-это самая много национальная республика России.
14 языков, 96% мусульман, 5% православных и иудеев. Как разобраться во всем этом многообразии обычаев, вкусов, характеров, места обитания, вероисповедания? Ведь все это отражается на гастрономическом разнообразии Дагестана!
И здесь вам поможет Хадижа! Она не просто вещает и погружает вас в гастрономические изыски, проводит по рынку, помогает разобраться в многообразии приправ, трав, орехов, фруктов, сухофруктов, сувениров, коньячных напитков, она не просто отрабатывает время, она проживает с вами эти минуты, искренне заботясь о вас, как о самых родных и любимых. Это так приятно!
14 языков, 96% мусульман, 5% православных и иудеев. Как разобраться во всем этом многообразии обычаев, вкусов, характеров, места обитания, вероисповедания? Ведь все это отражается на гастрономическом разнообразии Дагестана!
И здесь вам поможет Хадижа! Она не просто вещает и погружает вас в гастрономические изыски, проводит по рынку, помогает разобраться в многообразии приправ, трав, орехов, фруктов, сухофруктов, сувениров, коньячных напитков, она не просто отрабатывает время, она проживает с вами эти минуты, искренне заботясь о вас, как о самых родных и любимых. Это так приятно!
Н
Наталья
28 июля 2021
Одна из самых интересных экскурсий по Махачкале. Марианна помогла разобраться в этом безумном разнообразии сыров, хлебов, мяса и ещё десятка национальных названий. Остались сытые, довольные и под приятным впечатлением!
И
Ирина
29 июня 2021
Наша первая экскурсия в Дагестане. Необычная, колоритная, мы были с детьми и экскурсовод отлично выстроил экскурсию с учётом детей, за что большое спасибо! Узнала новое для себя как для хозяйки тонкостей в приготовлении блюд и добавлении специй, то чего раньше не знала. Посетили отличное кафе с местной кухней, побывали в красивом супермаркете, нам дали Советы, что можно приобрести для себя в качестве вкусного сувенира из Дагестана. Очень многогранная экскурсия. Спасибо, мы остались довольны!
А
Андрей
21 июня 2021
Отличная экскурсия, можно с детьми. Великолепный гид! Рекомендую!
О
Ольга
17 мая 2021
Была на гастрономической экскурсии с гидом Хадижей. Прошлись на рынку (на рынке без нее я бы просто заблудилась), по центру Махачкалы, зашли в супермаркет и в кафе Инт. Накупила вкусностей всяких (мучная халва просто огонь)… Хадижа рассказала о традиционных блюдах Дагестана, не только показала картинки, но и поделилась рецептами. Я узнала много интересного и о современной жизни Дагестана. Спасибо Марианне за организованную экскурсию, и отдельное спасибо за такого замечательного гида, как Хадижа.
А
Алексей
14 мая 2021
Отлично
Елена
4 мая 2021
1 мая мы встретились с Марианной в окончательно выбранном месте. Понравилось, что перед дегустационной экскурсией был ввод в историю города Махачкалы, Это во многом объясняло особенности национальной кухни и вкусовые пристрастия. При посещения рынка советы об особенностях многих продуктов позволили сэкономить время и деньги. Выбранный ресторан был очень приятным по интерьеру и выбору блюд. За интересной беседой время прошло не заметно. Нам было комфортно изложение материала Марианной (быстрое, без воды, четкий ответ на вопросы), возможно, что кому-то такой темп покажется слишком интенсивным. Спасибо за экскурсию. Поехали бы еще с ней на другие экскурсии, но было уже все занято, а у нас мало дней.
Ещё 2 отзыва
Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Махачкалы
Еще несколько похожих предложений в Махачкале
Индивидуальная экскурсия
2ч 30м
5 200₽
за 1-5 чел.
История Махачкалы и Дагестана
История, красоты и самобытная культура многогранного города на обзорной экскурсии с местным жителем
Индивидуальная экскурсия
2ч
4 000₽
за 1-5 чел.
Махачкала вчера, сегодня, завтра
На обзорной экскурсии я познакомлю вас с ключевыми достопримечательностями Махачкалы, при этом моя...
Смотрите свободные даты
Индивидуальная экскурсия
11ч
11 000₽
за 1-4 чел.
Из Махачкалы в аул-призрак Гамсутль
Открыть дагестанский Мачу-Пикчу, ощутить дух горных селений и увидеть подземный водопад
12ч
5 500₽
за 1 чел.
Из Махачкалы — в самые живописные места Дагестана!
Сулакский каньон, бархан Сарыкум, Чиркейское водохранилище и прогулка на катере за 1 день
ежедневно в 08:00
Индивидуальная экскурсия
3ч
3 000₽
за 1 чел.
Этно-тур в Махачкале
Это будет день увлекательных знакомств, вкусной еды, национального колорита
Пн-Вс 10:00
11ч
2 500₽
за 1 чел.
Из Махачкалы в Гамсутль - древнейший аул Дагестана
Среди гор Кавказа спрятано множество интересных мест
По средам в 08:00
Индивидуальная экскурсия
10ч
6 500₽
за 1-4 чел.
Сулакский каньон и бархан Сарыкум: путешествие из Махачкалы
Полюбоваться фантастической природой Дагестана и узнать самое интересное о местных традициях
Индивидуальная экскурсия
11ч
9 500₽
за 1-4 чел.
Очень популярно сейчас
В таинственный Гамсутль - аул-призрак или дагестанский Мачу-Пикчу
Среди гор Кавказа спрятано множество интересных мест
Смотрите свободные даты
12ч
2 000₽
за 1 чел.
Очень популярно сейчас
«Сердце Чечни» - выездная экскурсия в Грозный, Шали и Аргун
Приглашаем вас в небольшое, но насыщенное путешествие по Чеченской республике
Смотрите свободные даты, сбор группы в 09:00, выезд в 09:30
Индивидуальная экскурсия
10ч
10 000₽
за 1-4 чел.
Исторический Дербент
Со мной вы отправитесь в однодневное путешествие из Махачкалы в Дербент
Смотрите свободные даты
10ч
2 500₽
за 1 чел.
Очень популярно сейчас
Дербент и Каспийский монстр «Лунь»
В 133 километрах от Махачкалы находится один из древних городов
Ср, вс в 08:00, сбор группы в 07:30
Индивидуальная экскурсия
2ч 19м
150 000₽
за 1-6 чел.
Вертолетный тур по Дагестану
В этой экскурсии мы предлагаем увидеть максимум за минимальное количество времени
По расписанию
Марианна проводит ещё 6 экскурсий
Индивидуальная экскурсия
3ч
5 000₽
за 1-4 чел.
Настоящая Махачкала
Главные достопримечательности и лучшие виды дагестанской столицы на авто-пешеходной экскурсии
Индивидуальная экскурсия
1ч 30м
3 000₽
за 1-4 чел.
Очень популярно сейчас
Знакомьтесь, Махачкала!
Посетить «визитные карточки» города и узнать о них интересные факты на авто-пешеходной экскурсии
Индивидуальная экскурсия
7ч
6 000₽
за 1-4 чел.
Сулакский каньон и бархан Сарыкум — сокровища Дагестана
Поразиться красоте самого глубокого ущелья Европы и увидеть одну из крупнейших песчаных гор в мире
Индивидуальная экскурсия
8ч
10 000₽
за 1-4 чел.
Из Махачкалы — в древний Дербент
Погулять по таинственному Старому городу, посетить легендарную цитадель и ощутить дух Востока
Индивидуальная экскурсия
2ч
4 000₽
за 1-5 чел.
Прогулка по Махачкале
Посетить ключевые места дагестанской столицы и раскрыть их богатую историю
Индивидуальная экскурсия
10ч
10 500₽
за 1-4 чел.
Из Махачкалы — в Карадахскую теснину!
Посетить дагестанские «ворота чудес» и впечатлиться каньонами, ущельями, горными реками