Мои заказы

Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате

Узнайте секреты нижегородской кухни за чашечкой чая или на пикнике. Откройте для себя гастрономические традиции и истории
Индивидуальная гастрономическая лекция в Нижнем Новгороде - это уникальная возможность узнать о кулинарных традициях региона.

Участники смогут выбрать ресторан или кафе, где за чашечкой чая или обедом раскроются тайны блюд ямщиков
читать дальше

и купцов. Летом возможен формат пикника.

Вы узнаете о гречневиках с конопляным маслом, гороховом киселе и других блюдах, которые прославили нижегородцев.

Лекция также включает обсуждение социальных проектов, помогавших крестьянам, и истории, связанные с местными выражениями и традициями

4
1 отзыв

5 причин купить эту экскурсию

  • 🍽️ Уникальные гастрономические истории
  • 📚 Интересные факты о местной кухне
  • 🏛️ Погружение в культуру Нижнего Новгорода
  • 👥 Индивидуальный формат
  • ☕ Возможность выбрать место проведения
Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате
Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате
Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате

Что можно увидеть

  • Нижегородская ярмарка

Описание экскурсии

Вы узнаете:

  • Что ели «буйные головушки» — ямщики, жившие в Нижегородской губернии
  • Что такое гречневики с конопляным маслом и как готовился гороховый кисель
  • Чем потчевали себя купцы в богатых ресторанах при Нижегородской ярмарке
  • Где питались нижегородские крестьяне и какие социальные проекты им помогали
  • Сколько стоили тарелка щей и чашка чая с куском хлеба
  • Какие блюда изобрели нижегородцы и прославили ими себя на всю Россию
  • Кто придумал окрошку и и чем питались нижегородские бурлаки

А также:

  • Раскроете, что означает есть «вприкуску» и «вприглядку»
  • Узнаете, откуда пошла фраза «дойти до ручки» и кого называли «шестёрками»
  • Рассмотрите фотографии старинных блюд, меню и ресторанов 19 века
  • Представите, как проходили приёмы в купеческих домах
  • Получите рекомендации самых вкусных мест города

Организационные детали

Еда и напитки оплачиваются дополнительно.

Выберите удобную дату из расписания

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 50 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Марина
Марина — ваш гид в Нижнем Новгороде
Провела экскурсии для 840 туристов
Я Марина, журналист и редактор собственного журналистского агентства с 23-летним стажем. Более 10 лет — ресторанный критик: пишу про нижегородские рестораны и кафе. Также я их заядлый посетитель. Патриот Нижнего
читать дальше

Новгорода и защитник исторических мест. Веду свой собственный клуб для женщин — встречи проходят в формате круглых столов на определённую тему с приглашёнными экспертами: психологами, историками, коучами. Я специалист по ресторанам и кафе, начиная с 19 века и заканчивая сегодняшним днём. С вами буду делиться накопленными знаниями и опытом, так как гастрономическая тема очень интересная.

Отзывы и рейтинг

4
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
4
1
3
2
1
А
Александр
8 янв 2025
До нашего приезда в город Марина порекомендовала нам заведения, одно из которых нам нужно было забронировать. В нем и встретились для начала экскурсии. Посоветовала, какие рестораны еще посетить, дала список
читать дальше

рекомендаций по блюдам, после ужина прошлись по улице Рождественская и Миллионка с небольшими рассказами об архитектуре и истории зданий. Поставил бы Марине 5, но мне не хватило какой-то вовлеченности, заинтересованности, погружения в рассказы. Поэтому оценка - хорошо!

Входит в следующие категории Нижнего Новгорода

Похожие экскурсии из Нижнего Новгорода

Тайны Большой Покровской - с ресторанным критиком
Пешая
2 часа
5 отзывов
Индивидуальная
до 20 чел.
Тайны Большой Покровской - с ресторанным критиком
Пройти по главной улице Нижнего и обсудить сектантов, героев Горького и кулинарные изыски 19 века
Начало: На площади Минина
Завтра в 11:30
17 янв в 11:30
от 6670 ₽ за всё до 20 чел.
Групповая экскурсия «Нижний Новгород и его секреты»
Пешая
2 часа
17 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Групповая экскурсия «Нижний Новгород и его секреты»
Узнайте тайны купеческого города, прогуливаясь по старинным улицам с усадьбами и замками. Вас ждут истории о дуэлянтах, агенте и кладоискателях
Начало: На Сенной площади
17 янв в 14:30
22 янв в 14:30
2000 ₽ за человека
Исторический квест «Секреты Большой Покровской»
Пешая
2.5 часа
4 отзыва
Квест
Исторический квест «Секреты Большой Покровской»
Погрузитесь в атмосферу старинного Нижнего Новгорода через увлекательный квест по Большой Покровской улице. Узнайте секреты и интересные факты
Начало: На Театральной площади
17 янв в 13:00
18 янв в 10:00
от 9400 ₽ за всё до 50 чел.
У нас ещё много экскурсий в Нижнем Новгороде. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Нижнем Новгороде