Узнайте секреты нижегородской кухни за чашечкой чая или на пикнике. Откройте для себя гастрономические традиции и истории

Индивидуальная гастрономическая лекция в Нижнем Новгороде - это уникальная возможность узнать о кулинарных традициях региона.

Участники смогут выбрать ресторан или кафе, где за чашечкой чая или обедом раскроются тайны блюд ямщиков

и купцов. Летом возможен формат пикника.

Вы узнаете о гречневиках с конопляным маслом, гороховом киселе и других блюдах, которые прославили нижегородцев.

Лекция также включает обсуждение социальных проектов, помогавших крестьянам, и истории, связанные с местными выражениями и традициями

уменьшить

4.5

2 отзыва

5 причин купить эту экскурсию

🍽️ Уникальные гастрономические истории
📚 Интересные факты о местной кухне
🏛️ Погружение в культуру Нижнего Новгорода
👥 Индивидуальный формат
☕ Возможность выбрать место проведения

Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате

Что можно увидеть

Нижегородская ярмарка

Описание экскурсии

Вы узнаете:

Что ели «буйные головушки» — ямщики, жившие в Нижегородской губернии
Что такое гречневики с конопляным маслом и как готовился гороховый кисель
Чем потчевали себя купцы в богатых ресторанах при Нижегородской ярмарке
Где питались нижегородские крестьяне и какие социальные проекты им помогали
Сколько стоили тарелка щей и чашка чая с куском хлеба
Какие блюда изобрели нижегородцы и прославили ими себя на всю Россию
Кто придумал окрошку и и чем питались нижегородские бурлаки

А также:

Раскроете, что означает есть «вприкуску» и «вприглядку»
Узнаете, откуда пошла фраза «дойти до ручки» и кого называли «шестёрками»
Рассмотрите фотографии старинных блюд, меню и ресторанов 19 века
Представите, как проходили приёмы в купеческих домах
Получите рекомендации самых вкусных мест города

Организационные детали

Еда и напитки оплачиваются дополнительно.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 2 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 50 чел.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Марина — ваш гид в Нижнем Новгороде

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Обычно отвечает за менее 20 минут

Провела экскурсии для 1130 туристов

Я Марина, журналист и редактор собственного журналистского агентства с 23-летним стажем. С 2016 года — ресторанный критик: пишу про нижегородские рестораны и кафе. Также я их заядлый посетитель. Патриот Нижнего

Новгорода и защитник исторических мест. Веду свой собственный клуб для женщин — встречи проходят в формате круглых столов на определённую тему с приглашёнными экспертами: психологами, историками, коучами. Я специалист по ресторанам и кафе, начиная с 19 века и заканчивая сегодняшним днём. С вами буду делиться накопленными знаниями и опытом, так как гастрономическая тема очень интересная.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

4.5

Основано на 2 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Чудесный гастро-вечер в компании Марины в ресторане Безухов! Именно в компании, потому что это ощущалось не как экскурсия, а как встреча с хорошим знакомым. За великолепным ужином мы узнали и

о русской кухне, и об истории мест, о людях, которые здесь жили. Марина истинный знаток кухни Нижнего, но помимо этого и его истории. Это сочетание позволяет поистине насладиться проведенным в ее компании временем. Огромное спасибо Вам, приедем ещё!

уменьшить

Марина

Ответ организатора:

Наталья, спасибо большое за такой теплый и приятный отзыв! Это мотивирует расти и развиваться дальше, чтобы общение с вами, гостями нашего города, было ещё интереснее и насыщеннее, глубже и ярче. Жду вас снова в гости!

Вам был полезен этот отзыв?

До нашего приезда в город Марина порекомендовала нам заведения, одно из которых нам нужно было забронировать. В нем и встретились для начала экскурсии. Посоветовала, какие рестораны еще посетить, дала список

рекомендаций по блюдам, после ужина прошлись по улице Рождественская и Миллионка с небольшими рассказами об архитектуре и истории зданий. Поставил бы Марине 5, но мне не хватило какой-то вовлеченности, заинтересованности, погружения в рассказы. Поэтому оценка - хорошо!

уменьшить

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Нижнего Новгорода

Похожие экскурсии на «Кухня Нижнего: гастрономическая лекция в дружеском формате»

Гастрономический Нижний - с ресторанным критиком

67 отзывов

Индивидуальная

Гастрономический Нижний - с ресторанным критиком

Сходите по площади Народного единства, улицам Кожевенной и Рождественской, загляните в чайную «Столбы» и рюмочную с настойками

Начало: На площади Народного единства

Чем похожи: Та же гастрономическая история Нижнего с ресторанным критиком, но формат - пешая прогулка по конкретным улицам и заведениям

26 окт

27 окт

от 7150 ₽ за группу 1–4 чел.

Прогулка по улицам красного террора, купцов и ямщиков, Горького и Вассы Железновой

6 отзывов

Индивидуальная

Прогулка по улицам красного террора, купцов и ямщиков, Горького и Вассы Железновой

Найдите на Малой Покровской и Ильинской дома Башкирова, Сироткина и Кулибина, слушая истории купцов, изобретателей и горожан

Начало: На Малой Покровской

Чем похожи: Общий исторический интерес к Нижнему, но гастрономическую тему сменяют биографии знаменитых жителей и прогулка по улицам

26 окт

30 окт

от 7150 ₽ за группу 1–4 чел.

Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком

19%

31 отзыв

Индивидуальная

до 20 чел.

Гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду с ресторанным критиком

Разгадайте кулинарные тайны у Бугровской ночлежки, Строгановской церкви, доходных домов, ресторанов XIX века и на Рождественской улице

Начало: Памятник Минина и Пожарскому

Чем похожи: Та же гастрономическая экскурсия о ресторанах и выражениях Нижнего, но вместо лекции в помещении - пеший маршрут по историческим домам

Сегодня

Завтра

от 5791.50 ₽~~7150 ₽~~ за группу 1–20 чел.

2 отзыва

Индивидуальная

до 10 чел.

Вкусные истории Нижнего Новгорода

Погулять по улице Рождественской и узнать, что ели и пили нижегородцы в разные времена

Начало: На Кожевенной улице

31 окт

7 ноя

от 8000 ₽ за группу 1–10 чел.

С этим берут ещё

30 отзывов

Индивидуальная

до 10 чел.

Затерянный мир Нижнего Новгорода

Исследуйте усадьбу Щелокова, улицу Грузинскую, театр «Комедия», банк в неорусском стиле и образцы деревянного зодчества

Начало: На Б. Покровской

Чем дополнит: Кулинарная история уже показывает Нижний через быт и купеческую среду. Здесь тот же город раскрывается через сохранившуюся архитектуру, музыку и фотографию

Завтра

27 окт

от 5000 ₽ за группу 1–10 чел.

Советский Детройт: архитектура нового рабочего посёлка

16 отзывов

Индивидуальная

до 6 чел.

Советский Детройт: архитектура нового рабочего посёлка

Отправьтесь на площадь Киселёва, к заводскому дворцу культуры, в Соцгород-1 и Соцгород-2, рассматривая конструктивизм и сталинский ампир

Начало: У входа в кинотеатр «Мир»

Чем дополнит: Интерес к тому, как город жил и менялся, продолжится в советском Автозаводском районе. Это другой период и масштаб городской истории без повторения гастрономической темы

29 окт

30 окт

от 4300 ₽ за группу 1–6 чел.

У нас ещё много экскурсий в Нижнем Новгороде. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Нижнем Новгороде

от 7150 ₽ за группу