Name: Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе
Start: 2026-05-28T07:00:00
End: 2026-05-28T17:00:00
Location: Пятигорск
Rating: 4.4

В живописном горном селе туристы смогут насладиться видами величественных гор и узнать о культуре карачаево-балкарского народа.

Под руководством местной жительницы гости научатся готовить хычины - традиционные лепёшки, которые станут главным угощением.

В

читать дальшеуменьшить

программу входит посещение башен Амирхановых и Абаевых, селения Зылги с его крепостью и курганами, а также природных чудес, таких как Голубые озёра и «Язык Тролля». Это уникальная возможность погрузиться в историю и традиции региона

4.4

3 отзыва

5 причин купить этот трансфер

🌄 Уникальные горные пейзажи
🍽️ Кулинарные навыки
🏰 Исторические достопримечательности
👩‍🍳 Общение с местными жителями
🚐 Комфортный трансфер

Лучшее время для посещения

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Лучшее время для посещения мастер-класса - с мая по сентябрь, когда погода наиболее комфортная для поездок и прогулок на свежем воздухе. В это время можно насладиться яркими красками природы и тёплым климатом. В октябре и апреле также возможно участие, но стоит учитывать более прохладную погоду. В зимние месяцы, с ноября по март, поездка может быть затруднена из-за снега и низких температур, однако это не исключает возможность насладиться зимними пейзажами.

Сейчас май — это идеальное время.

Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе

Что можно увидеть

Башня Амирхановых
Башня Абаевых
Селение Зылги
Крепость в Зылги
Курганы в Зылги

Описание трансфер

Древние локации

По дороге вы исследуете местные достопримечательности. Увидите башню Амирхановых 17 века, стоящую на огромном валуне. Осмотрите башню Абаевых, которая принадлежала балкарской феодальной знати. И побываете в селении Зылги, где находятся старинная крепость, курганы и средневековые могильники.

Также вы увидите замок на воде Шато Эркен, Голубые озёра и «Язык Тролля» — скальный выступ в Безенгийском ущелье. Мы расскажем хроники этих мест, а ещё поделимся традициями и обычаями балкарцев.

Кулинарный мастер-класс

В Верхней Балкарии вас встретит местная жительница — мастерица по приготовлению хычинов. Она расскажет историю этого национального блюда и раскроет, сколько его видов существует. Объяснит, почему их делают именно в форме круга. Покажет, как правильно замесить тесто и выбрать продукты для начинки. Вы самостоятельно приготовите лепёшки, а после устроите настоящий пир со свежими и ароматными хычинами.

Организационные детали

Дорога в одну сторону со всеми остановками займёт около 3,5 часов
В стоимость входит: трансфер, сопровождение гида, мастер-класс
Дополнительные расходы (по желанию): перекус и личные покупки по дороге
Время выезда указано приблизительное, точный час гид сообщит накануне поездки с 19.00 до 21.00 телефонным звонком или сообщением. Время возвращение тоже ориентировочное и зависит от многих факторов
Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу и субботу в 07:00, в воскресенье в 08:00

Стоимость трансфер

Тип билета	Стоимость
Участник	6500 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

по договорённости

Когда и сколько длится?

Когда: в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу и субботу в 07:00, в воскресенье в 08:00

Экскурсия длится около 10 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это трансфер для группы, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 7 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Оксана — ваша команда гидов в Пятигорске

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Провели экскурсии для 3921 туриста

С нами вы сможете отдохнуть и оздоровиться, насладиться красотой горных хребтов и ущелий Кавказа, попробовать вкуснейшие блюда карачаевской, кабардинской, дагестанской, чеченской, осетинской, грузинской и армянской кухонь. Наша фишка — индивидуальные и групповые туры на джипах. Мечтаете о необычном отпуске или хотите ярко и комфортно провести выходные дни? Это к нам!

Отзывы и рейтинг

4.4

Основано на 3 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

так, ребята, ставлю хорошую оценку только за гида Михаила💟, потому что меня перепутали и отправили вместо кулинарного мастер класса на "язык тролля" ("зуб великана" по настоящему), но гид по собственной

читать дальшеуменьшить

инициативе договорился со знакомыми в кафе и для меня всё же провели мастер-класс! он не обязан был это делать, это не входило в экскурсию в которую я попала по ошибке, поэтому я ставлю высокие оценки, но! в этой же машине была женщина, которой обещали Приэльбрусье….
контакты гида у меня сохранились (Ессентуки)

Оксана

Ответ организатора:

Здравствуйте, Лаура. Спасибо Вам за хороший отзыв. Вам не перепутали экскурсию - мастер-класс именно входит в программу экскурсии в Верхнюю

читать дальшеуменьшить

Балкарию и Язык Тролля.
В описании к мастер-классу указано, что помимо приготовления хычинов в горном селе - а это возле локации Язык Тролля, посещаем и другие достопримечательности

Вам был полезен этот отзыв?

Спасибо за чудестную экскурсию гиду Умару. Увидела красивые места, научилась готовить хычыны.
На следующие экскурсии только к Вам

Вам был полезен этот отзыв?

Половина из описания неправда. Никакого "высокогорного села" нет, никакая женщина там ничего не рассказывает, просто заводит в вагончик, даёт кусок теста и начинку и объясняет как катать, жарить. Длится всё

читать дальшеуменьшить

минут 10 в формате вот я показала, дальше быстро следующий, вперёд. Ну и конечно экскурсией это сложно назвать, нас просто повозили по красивым местам, причём не всем из указанных. Места действительно красивые, причём нам показывали где пройти и гид фоткал нас, за что ему спасибо, но практически никакого контента об истории и культуре края, кроме "ну мы въезжаем в вот такое село, оно называется вот так, на русский название переводится вот так". Впечатления смешанные, но думаю, что тем, кто чисто пофоткаться хочет - вполне нормально.

Оксана

Ответ организатора:

Здравствуйте, Ольга, мы удивились по поводу такого отзыва о гиде. По поводу того, что Вы не получили никакой информации исторической

читать дальшеуменьшить

- гид сообщил нам, что большую часть времени в дороге вы спали. В это время гид вел рассказ. Сожалеем, что вы его не услышали. По поводу мастер класса - хычины сами по себе и готовятся 10-15 мин, Вам дали тесто, рассказали как их готовить, как раскатывать тесто.
По поводу посещения локаций - по программе сторожевые башни, замок Шато Эркен, Голубые Озера, «Язык тролля». Вы вчера на экскурсии ко всем этим локациям еще посетили - Черекскую Теснину, так называемый водопад скала и термальные источники Аушигер. Вам было даже больше показано чем описано в программе

Вам был полезен этот отзыв?