Мои заказы

Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе

Отправьтесь в горное село, чтобы научиться готовить хычины. Погрузитесь в атмосферу традиций и насладитесь вкусом настоящей карачаево-балкарской кухни
В живописном горном селе туристы смогут насладиться видами величественных гор и узнать о культуре карачаево-балкарского народа.

Под руководством местной жительницы гости научатся готовить хычины - традиционные лепёшки, которые станут главным угощением.

В
читать дальше

программу входит посещение башен Амирхановых и Абаевых, селения Зылги с его крепостью и курганами, а также природных чудес, таких как Голубые озёра и «Язык Тролля». Это уникальная возможность погрузиться в историю и традиции региона

4
2 отзыва

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🌄 Уникальные горные пейзажи
  • 🍽️ Кулинарные навыки
  • 🏰 Исторические достопримечательности
  • 👩‍🍳 Общение с местными жителями
  • 🚐 Комфортный трансфер

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшее время для посещения мастер-класса - с мая по сентябрь, когда погода наиболее комфортная для поездок и прогулок на свежем воздухе. В это время можно насладиться яркими красками природы и тёплым климатом. В октябре и апреле также возможно участие, но стоит учитывать более прохладную погоду. В зимние месяцы, с ноября по март, поездка может быть затруднена из-за снега и низких температур, однако это не исключает возможность насладиться зимними пейзажами.
Сейчас август — это идеальное время.
Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе
Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе
Мастер-класс по приготовлению хычинов в горном селе
Ближайшие даты:
20
авг
21
авг
22
авг
23
авг
24
авг
25
авг
26
авг
Время начала: 07:00, 08:00

Что можно увидеть

  • Башня Амирхановых
  • Башня Абаевых
  • Селение Зылги
  • Крепость в Зылги
  • Курганы в Зылги

Описание мастер-класса

Древние локации

По дороге вы исследуете местные достопримечательности. Увидите башню Амирхановых 17 века, стоящую на огромном валуне. Осмотрите башню Абаевых, которая принадлежала балкарской феодальной знати. И побываете в селении Зылги, где находятся старинная крепость, курганы и средневековые могильники.

Также вы увидите замок на воде Шато Эркен, Голубые озёра и «Язык Тролля» — скальный выступ в Безенгийском ущелье. Мы расскажем хроники этих мест, а ещё поделимся традициями и обычаями балкарцев.

Кулинарный мастер-класс

В Верхней Балкарии вас встретит местная жительница — мастерица по приготовлению хычинов. Она расскажет историю этого национального блюда и раскроет, сколько его видов существует. Объяснит, почему их делают именно в форме круга. Покажет, как правильно замесить тесто и выбрать продукты для начинки. Вы самостоятельно приготовите лепёшки, а после устроите настоящий пир со свежими и ароматными хычинами.

Организационные детали

  • Дорога в одну сторону со всеми остановками займёт около 3,5 часов
  • В стоимость входит: трансфер, сопровождение гида, мастер-класс
  • Дополнительные расходы (по желанию): перекус и личные покупки по дороге
  • Время выезда указано приблизительное, точный час гид сообщит накануне поездки с 19.00 до 21.00 телефонным звонком или сообщением. Время возвращение тоже ориентировочное и зависит от многих факторов
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу и субботу в 07:00, в воскресенье в 08:00

Выбрать дату

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет6500 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
по договорённости
Когда и сколько длится?
Когда: в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу и субботу в 07:00, в воскресенье в 08:00
Экскурсия длится около 10 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 7 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Оксана
Оксана — ваша команда гидов в Пятигорске
Провели экскурсии для 2829 туристов
С нами вы сможете отдохнуть и оздоровиться, насладиться красотой горных хребтов и ущелий Кавказа, попробовать вкуснейшие блюда карачаевской, кабардинской, дагестанской, чеченской, осетинской, грузинской и армянской кухонь. Наша фишка — индивидуальные и групповые туры на джипах. Мечтаете о необычном отпуске или хотите ярко и комфортно провести выходные дни? Это к нам!
Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

4
Основано на 2 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
1
4
3
1
2
1
Ольга
Ольга
9 мар 2024
Половина из описания неправда. Никакого "высокогорного села" нет, никакая женщина там ничего не рассказывает, просто заводит в вагончик, даёт кусок теста и начинку и объясняет как катать, жарить. Длится всё
читать дальше

минут 10 в формате вот я показала, дальше быстро следующий, вперёд. Ну и конечно экскурсией это сложно назвать, нас просто повозили по красивым местам, причём не всем из указанных. Места действительно красивые, причём нам показывали где пройти и гид фоткал нас, за что ему спасибо, но практически никакого контента об истории и культуре края, кроме "ну мы въезжаем в вот такое село, оно называется вот так, на русский название переводится вот так". Впечатления смешанные, но думаю, что тем, кто чисто пофоткаться хочет - вполне нормально.

Оксана
Оксана
Ответ организатора:
Здравствуйте, Ольга, мы удивились по поводу такого отзыва о гиде. По поводу того, что Вы не получили никакой информации исторической
читать дальше

- гид сообщил нам, что большую часть времени в дороге вы спали. В это время гид вел рассказ. Сожалеем, что вы его не услышали. По поводу мастер класса - хычины сами по себе и готовятся 10-15 мин, Вам дали тесто, рассказали как их готовить, как раскатывать тесто.
По поводу посещения локаций - по программе сторожевые башни, замок Шато Эркен, Голубые Озера, «Язык тролля». Вы вчера на экскурсии ко всем этим локациям еще посетили - Черекскую Теснину, так называемый водопад скала и термальные источники Аушигер. Вам было даже больше показано чем описано в программе

Лаура
Лаура
27 авг 2023
так, ребята, ставлю хорошую оценку только за гида Михаила💟, потому что меня перепутали и отправили вместо кулинарного мастер класса на "язык тролля" ("зуб великана" по настоящему), но гид по собственной
читать дальше

инициативе договорился со знакомыми в кафе и для меня всё же провели мастер-класс! он не обязан был это делать, это не входило в экскурсию в которую я попала по ошибке, поэтому я ставлю высокие оценки, но! в этой же машине была женщина, которой обещали Приэльбрусье….
контакты гида у меня сохранились (Ессентуки)

Оксана
Оксана
Ответ организатора:
Здравствуйте, Лаура. Спасибо Вам за хороший отзыв. Вам не перепутали экскурсию - мастер-класс именно входит в программу экскурсии в Верхнюю
читать дальше

Балкарию и Язык Тролля.
В описании к мастер-классу указано, что помимо приготовления хычинов в горном селе - а это возле локации Язык Тролля, посещаем и другие достопримечательности

В
Виктория
22 июл 2023
Спасибо за чудестную экскурсию гиду Умару. Увидела красивые места, научилась готовить хычыны.
На следующие экскурсии только к Вам

Входит в следующие категории Пятигорска

Похожие экскурсии из Пятигорска

Язык Тролля и Верхняя Балкария в мини-группе из Пятигорска
Джиппинг
На машине
13 часов
-
10%
65 отзывов
Мини-группа
до 7 чел.
Язык Тролля и Верхняя Балкария: эксклюзивный джип-тур из Пятигорска
Погрузитесь в атмосферу Верхней Балкарии, исследуя её тайны на джип-туре в мини-группе до 7 человек. Откройте для себя магию Кавказа
Начало: У вашего отеля
Расписание: ежедневно в 07:00
Сегодня в 07:00
Завтра в 07:00
4500 ₽5000 ₽ за человека
Верхняя Балкария - поездка в мини-группе из Пятигорска
На машине
На микроавтобусе
12 часов
33 отзыва
Мини-группа
до 8 чел.
Верхняя Балкария - поездка в мини-группе
Путешествие в Верхнюю Балкарию - это шанс увидеть карстовые озёра, древние башни и насладиться видами Кавказа. Ощутите дух истории и природы
Начало: По адресу вашего проживания
Расписание: ежедневно в 08:00 и 08:15
Сегодня в 08:00
Завтра в 08:00
4500 ₽ за человека
Путешествие по Верхней Балкарии
Джиппинг
На машине
12 часов
2 отзыва
Индивидуальная
до 4 чел.
Путешествие по Верхней Балкарии
Насладитесь красотой Верхней Балкарии: живописные озера, величественные горы и исторические достопримечательности ждут вас в этом удивительном туре
Начало: В удобном вам месте
Сегодня в 07:00
Завтра в 07:00
20 000 ₽ за всё до 4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Пятигорске. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Пятигорске