Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера.
А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.
/https://cdn.tripster.ru/photos/dee91d2b-8357-4cf7-8da6-e2b1c4d7eddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0913832c-7015-4655-80f1-c0cb794d1318.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d74b42f8-7f67-4c75-8967-eb97a6504c93.jpg)
Описание мастер-класса
Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:
- Особенности приготовления теста для карельских пирожков
- Секреты выбора и подготовки начинки
- Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
- Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
- Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение
После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.
Организационные детали
- Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
- Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
- Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды
Выберите удобную дату из расписания
Стоимость мастер-класса
| Тип билета | Стоимость |
|---|---|
| Взрослый | 2000 ₽ |
| Дети 3-16 лет | 1500 ₽ |
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
Вблизи Валаамской пристани города Сортавала
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 18 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Виктор — Организатор в Сортавале
Провёл экскурсии для 11475 туристов
Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.
Входит в следующие категории Сортавалы
Похожие экскурсии на «Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам) в Сортавале»
/https://cdn.tripster.ru/photos/bf617591-a4ef-4382-9854-1d10a9fcdf8c.jpg)
На машине
6 часов
Индивидуальная
до 4 чел.
Из Сортавалы - по следам викингов и добытчиков мрамора
Погрузитесь в историю Карелии: мраморные каньоны, древние крепости и уникальная архитектура ждут вас в Сортавале
Завтра в 10:30
16 мар в 18:00
12 000 ₽ за всё до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/d9d1f7dd-cf4a-413f-a9ac-1da80c91ae05.jpg)
Пешая
2 часа
Групповая
до 15 чел.
Лучший выбор
Вечерняя прогулка по Сортавале: магия карельский жизниПознакомиться с городом и понять, почему все площади здесь треугольные
Начало: На ул. Ленина
Расписание: в субботу в 18:00
21 мар в 18:00
4 апр в 18:00
1000 ₽ за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c1a1baa-0e67-4fb3-86e8-a55ccb826fe6.jpg)
Сплавы и рафтинг
Прогулки на каяках
2 часа
Мини-группа
до 6 чел.
Вечерний каякинг по заливу Сортавалы
Погрузитесь в атмосферу северного заката на каяке, наслаждаясь спокойствием карельской природы и увлекательными легендами
Начало: В Сортавале
Расписание: ежедневно в 17:00
1 мая в 17:00
2 мая в 17:00
2700 ₽ за человека
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3f09b60-e190-42d6-ae70-d43c41ad9c27.jpg)
На катере
По Ладожским шхерам на катере
2 часа
Мини-группа
до 11 чел.
Скалистое ожерелье Приладожья: прогулка на катере из Сортавалы
Погрузитесь в мир природы на катере из Сортавалы. Величественные шхеры, дача Винтера и церковь Николая Чудотворца ждут вас
Начало: На улице Ленина
Расписание: ежедневно в 10:00, 12:00, 15:00, 17:00 и 19:00
25 апр в 10:00
26 апр в 10:00
3000 ₽ за человека