Name: Кулинарный мастер-класс в Баку
Start: 2026-11-11T08:00:00
End: 2026-11-11T15:00:00
Location: У метро «Академия наук»

По-азербайджански вкусно, ароматно, сытно

В душевном доме вы приготовите два королевских блюда местной кухни — шах-плов и левенги. Продукты купите сами на рынке — всё самое свежее и вкусное. Будете замешивать, жарить, пробовать, стоять у огня. На фоне — живые разговоры и увлекательные истории. А после — традиционное азербайджанское застолье.

Описание мастер-класса

Сначала поедем на базар, где вы самостоятельно купите продукты — мы поможем выбрать самые свежие и доступные по цене.

Потом отправимся в гостеприимный дом, где профессиональный повар поможет вам приготовить королевский шах-плов и роскошную левенги из курицы или рыбы (по вашему желанию).

Вы узнаете:

почему шах-плов готовят только по особым случаям
как сделать идеальную корочку
почему без левенги невозможно представить застолье в Ленкорани

После приготовления — дегустация пышущих жаром блюд с лавашом и наршарабом.

Организационные детали

В стоимость включено: трансфер, услуги повара
Дополнительные расходы: ингредиенты для плова — ~€25 за ½ порции, для левенги — ~€25 за ½ порции. Цены зависят от сезона и количества продуктов
Если у вас пищевые ограничения, сообщите нам — мы адаптируем состав блюд
Интересно будет взрослым и детям от 5 лет
Мастер-класс можно провести для большего количества человек — до 20. Детали уточняйте в переписке

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?

Начало: У метро «Академия наук»

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 7 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 10 чел.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Лия — ваш гид в Баку

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2018 года

Обычно отвечает за менее 10 минут

Провела экскурсии для 1299 туристов

Я — ваш частный русскоязычный гид в Баку. С юмором, любовью и живыми историями моего города.

Я здесь родилась и знаю его лучше, чем многие жители. С удовольствием покажу вам Баку

таким, каким люблю его сама — душевным, вкусным и удивительным городом контрастов.

Я создаю авторские маршруты, которые подстраиваю под ваши интересы. Мои экскурсии — это диалог, а не лекция. Для меня важно, чтобы вы увезли эмоции, открытия и подарки — своим гостям предлагаю оливковое варенье, пахлаву или поход на восточный базар.

Вместе мы можем погрузиться в легенды Ичеришехера, попробовать настоящую азербайджанскую кухню или открыть места, которых нет в путеводителях.

уменьшить

Входит в следующие категории Баку

Похожие экскурсии на «Кулинарный мастер-класс в Баку»

1 отзыв

Мастер-класс

до 15 чел.

Секреты азербайджанской кухни: кулинарный мастер-класс в Баку

Выберите меню из пяти блюд, приготовьте плов, долму или довгу, накройте стол, попробуйте угощения под музыку и выпейте чай со сладостями

Начало: У памятника Самеда Вургуну

Чем похожи: Обе встречи посвящены готовке и дегустации азербайджанских блюд. Здесь меню шире, мастер-класс короче и проходит в помещении без базара

Сегодня

Завтра

€35 за человека

30 отзывов

Мастер-класс

до 20 чел.

Мастер-класс «Секреты азербайджанской кухни»

Загляните на зелёный рынок Баку, освойте искусство торга, а затем приготовьте дома два блюда на выбор и разберите секреты специй

Начало: У вашего отеля или апартаментов

Чем похожи: Сохраняются базар, домашняя кухня и живое общение. Вместо шах-плова и левенги здесь выбирают другие супы и горячие блюда

Сегодня

Завтра

от €240 за группу 1–6 чел.

Мастер-класс

до 20 чел.

Кулинарная магия: мастер-класс от знатоков азербайджанской кухни

Исследуйте Восточный базар, выберите продукты и пряности, приготовьте несколько национальных блюд в доме местного жителя, а затем устройте чайную дегустацию

Начало: Станция метро Ичери Шехер

Чем похожи: Здесь тоже есть базар, домашний мастер-класс и дегустация. Сюжет шире и охватывает несколько блюд, а не конкретную пару из шах-плова и левенги

24 окт

25 окт

от $255 за группу 1–20 чел.

33 отзыва

Мастер-класс

до 15 чел.

Азербайджанская кухня: кулинарный мастер-класс

Познакомьтесь с бытом бакинской семьи, приготовьте два блюда, освойте азербайджанские тосты и сервировку, заглянув также на винодельню

Начало: ваш отель

Чем похожи: Обе программы соединяют рынок, готовку и культуру застолья. Здесь добавлены квартира, винодельня и тосты, а блюда не привязаны к шах-плову и левенги

Завтра

24 окт

от €250 за группу 1–3 чел.

С этим берут ещё

В гости к жителю старинной деревни: история, природа, местная кухня

50%

Индивидуальная

до 7 чел.

В гости к жителю старинной деревни: история, природа, местная кухня

Отправьтесь в Лагич, осмотрите мавзолей Дири-Баба и горные виды, загляните в ремесленные мастерские и пообедайте в доме местного жителя

Начало: Место вашего проживания

Чем дополнит: Кулинарные истории здесь получают продолжение в природе, архитектуре и ремеслах. Обед с хозяином сохраняет интерес к гостеприимству, но раскрывает другой регион

Завтра

24 окт

от $200~~$400~~ за группу 1–7 чел.

20%

2 отзыва

Индивидуальная

до 4 чел.

Куба - Жемчужина Кавказа

Полюбуйтесь Гечрешским лесом и водопадом Афуржа, прогуляйтесь по Красной Слободе и познакомьтесь с искусством кубинского ковроткачества

Начало: Мы заберем вас прямо с места проживания в Баку (це...

Чем дополнит: Интерес к азербайджанской культуре дополнится природой и многообразием местных традиций. Красная Слобода и ковроткачество покажут неожиданные стороны страны

Завтра

24 окт

$184~~$230~~ за группу 1–4 чел.

У нас ещё много экскурсий в Баку. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Баку

от €230 за группу