Поездка в Кахетию, или Как рождается грузинское застолье

Описание экскурсии

Чудом сохранившаяся крепость

Мы проедем по Гомборской трассе – древней дороге, которая связывала Картлийское и Кахетинское царства. И нашей первой остановкой будет крепость Уджарма, построенная в 3 веке н. э. На сегодняшний день, это одна их немногих крепостей в мире, которые сохранились до наших дней. Я расскажу вам историю крепости и вы узнаете, какие эпохи пережила эта древняя постройка.

Старинные улочки Телави

Мы прогуляемся по улочкам древней столицы Кахетинского царства, Телави, вы увидите чудесную крепость, после этого мы заедем в Икалто – монастырь и знаменитую Академию, где учился Шота Руставели.

Древние поселения региона

Вы побываете в Греми или Некреси (на выбор), очень древних населенных пунктах, где многовековые монастыри и крепости стоят в окружении виноградников, откуда и родились названия известных сортов грузинских вин.

Грибоедов и Грузия

Я отвезу вас также в усадьбу князей Чавчавадзе в Цинандали, где провел свой медовый месяц Александр Сергеевич Грибоедов в обществе своей прекрасной супруги Нино. Именно здесь была написана одна из глав «Горе от ума», поэтому посещение усадьбы привносит частицу особенной атмосферы 19 века и может стать впечатляющий моментом для поклонников творчества столь талантливой личности.

Посещение винного завода

Мы заедем в Кварели на винный завод «Корпорация Киндзмараули», в прошлом — винный погреб грузинских царей, история которого начинается с 1533 года. Вы посмотрите на процесс изготовления и хранения вина как по традиционным, так и по современным технологиям, а потом вам предложат дегустацию.

Посещение кахетинского частного винного хозяйства (по желанию)
Вы осмотрите «Марани» (винный погреб) и попробуете вино прямо из квеври (глиняных кувшинов врытых в землю). Отведаете домашние блюда традиционной грузинской кухни, сможете принять участие в их приготовлении (например, шашлыка на виноградной лозе, хинкали, чурчхелы, грузинского хлеба). Хозяин дома, солист музыкального коллектива «Трио Кахети», исполнит для вас народные грузинские песни, романсы — вы почувствуете себя участниками традиционного грузинского застолья «Супра»! Эта часть экскурсии оплачивается дополнительно. Стоимость, включая еду, напитки, в том числе алкогольные, дегустацию и фольклорную программу — €30 с человека, стоимость одного мастер-класса по приготовлению чурчхелы или хинкали — €20 с группы.

Посещение Города любви — Сигнахи (по желанию)
Если захотите, мы можем заменить посещение Греми и завода «Корпорация Киндзмараули» в Кварели на Сигнахи и монастырь Бодбе.

Организационные детали

Как проходит экскурсия

• На комфортабельных автомобилях Land Rover Discovery и Mercedes (в зависимости от количества человек в группе)
• Общее расстояние по маршруту — около 350 км, экскурсия проходит весь день и занимает минимум 10-11 часов с дорогой
• Я много лет занимаюсь профессиональной фотографией, поэтому готов предложить вам фотосъёмку во время нашей экскурсии
• На винном заводе вы сможете купить по внутризаводским ценам понравившиеся вам вина, а также коньяк и чачу. Сомневающимся в выборе сортов дам консультацию!

Дополнительные расходы

Входные билеты не включены в стоимость:
— музей Уджарма — 10 лари за чел.
— усадьба князей Чавчавадзе — 10 лари за чел. без дегустации вина из княжеского погреба, с дегустацией — 15 лари за чел.
— музейный комплекс Греми — 10 лари за чел.
— дегустация на заводе «Корпорация Киндзмараули» — 10 лари за чел.
— Посещение Города любви — Сигнахи возможно по предварительной договорённости. Доплата — €30