Аутентичная винодельня: знакомство с винами Вальполичелла и Амароне

Описание экскурсии

Перефразируя классика Белинского, как сомелье, я хочу задать вам вопрос — любите ли вы вино так, как люблю его я? Вино — это один из древнейших напитков, история которого уходит корнями в эпоху неолита. Римляне переняли искусство виноградарства и виноделия у греков, внедрили множество усовершенствований и распространили культуру виноделия по всем территориям Римской империи, где были подходящие почвенно-климатические условия.

Вальполичелла Классико

Вальполичелла Классико (Valpolicella Classico) — это холмистая винодельческая зона в регионе Венето, окруженная с севера Лессинскими горами (предгорье Альп) и с юга рекой Адидже. Среди множества производителей вин, таких как Амароне, Речиото и Вальполичелла, я хочу выделить семью V., которая занимается производством вина с 1893 года.

Уникальная возможность

У нас есть замечательная возможность посетить винодельню, расположенную на вилле, построенной в начале XVIII века. Гостеприимная семья V. расскажет историю создания винодельни, покажет винные погреба и производственные помещения. Мы пройдемся по туннелю под виноградниками, где созданы идеальные условия для рождения вина. Также мы увидим раритеты времен первой и второй мировых войн и окунемся в атмосферу тех лет.

Дегустация вин

Во время дегустации вам расскажут о технологии производства предложенных вин:

• VALPOLICELLA CLASSICO DOC
• VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
• VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC
• AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
• RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG

Покупка вин приветствуется.

Важно знать

В стоимость экскурсии включены услуги гида-переводчика. Туристы оплачивают самостоятельно: трансфер и дегустацию, стоимость составляет € 40 с человека.