Погрузитесь в мир кофе в Москве: от исторических кофеен до современных бариста. Экскурсия для истинных ценителей

Описание

Что вас ожидает

Кофейная столица — от руссиано до свекольного латте

В центре нашего внимания окажутся знаковые кофейные точки столицы:
☕ За чашкой «коренного москвича Рафа» в маленькой кофейне недалеко от Красной площади мы поговорим о традициях московского кофепития и кофейном этикете, а заодно оценим атмосферу места, созданного «мечтателями для мечтателей».
☕ Вы отыщете неожиданную кофейню, спрятавшуюся в стенах древнего монастыря, откроете кофейные секреты дореволюционной Москвы. А чашечка орехового руссиано с традиционным московским калачом, испеченным по старинному рецепту, идеально дополнит эти истории.
☕ Затем заглянем в «кофейню третьей волны» и разберемся, чем альтернативные способы заваривания кофе отличаются от привычных. Самое время пополнить свой кофейных словарь: пуровер, бонавита, cold brew перестанут для вас быть просто набором букв. Кроме того, мы продегустируем несколько видов slow coffee, приготовленных победителями мировых чемпионатов.
☕ В финале прогулки вы окажетесь на крыше со стаканчиком свекольного латте и рассмотрите столицу с высоты птичьего полета, наслаждаясь моментом.

Самое главное о Москве и не только

Наш маршрут охватит не только знаковые кофейни, но и культовые московские достопримечательности. Красная площадь, Никольская улица, Большой театр, ЦУМ, Лубянская и Театральная площади — все эти места припасли для вас яркие истории с ароматом кофе. Шаг за шагом вы проследите, как «выходец с Востока» завоевывал Москву, узнаете, как бодрящий напиток пленил монарших особ, начиная с Петра I, представителей интеллигенции и простолюдинов. По-новому взглянете на Шаляпина и балет «Щелкунчик». А главное — с нового ракурса изучите времена и эпохи Москвы.

Организационные детали

• Напитки и сладости в кофейнях оплачиваются дополнительно по желанию
• В конце нашей прогулки я поделюсь с вами несколькими секретными адресами, где также варят отличный кофе, и порекомендую впечатляющие места Москвы, которые точно стоит посетить