Псков: пивная Мекка северо-запада

это все за 14 с лишним тысячи. В трактире на динустацию нас и не ждали… пустой стол, уточнили какое пиво любим и заказали. Нам принесли 2 кружки и 2 банки темного пива. На вопрос как нам это дегустировать на 4х? Мы попросили дать нам стаканы- нам принесли ПЛАСТИКОВЫЕ одноразовые. Приэтом гид резюмировал, что пиво лучше пить из стеклянных, но дальше слов ничего не было сделано. Пиво по одноразовым стаканам мы разливали сами, стаканы не менялись, т. е. попробовав один сорт пива в этот же стакан наливали другой сорт. И это называется дегустацией???!!! Затем были «приятно» удивлены, что после такой» дегустации» мы должны заплатить по счету. В анонсе этого не было указано, только после нашей жалобы гид внес изменения в анонс. На пивоварне Савицкого нас встретил технолог. Интересно рассказал о процессе изготовления, пробовали различные сорта пива. Технолог человек, который знает и любит свое дело. На обратном пути наш гид вероятно очень куда то торопился. Машину вел неаккуратно. Сделали ему замечание. Было впечатление что радо побыстрее от нас избавится. Очень жаль что мы взяли эту экскурсию. Не рекомендуем ни кому

прошла на высшем уровне! И опять, в Москве такого пива не приобрести), но и параллельно показал красивые места в Пскове. На пивоварне узнали много интересного, попробовали разные сорта пива, включая медовуху и другие вкусности…. Хм…. незабываемо 🥳 Нам очень понравилось!

посещение пивоварни Савицкий, где нам рассказали и показали весь процесс пивоварения, а также удалось попробовать свежесваренного пива прямо из "бочек". Большим преимуществом было, что нас было всего два человека, что сделало экскурсию более камерной и мы получили очень много интересной информации о способах приготовления и сортах пива.
Отдельное спасибо Борису за рассказ про «Гельдтовы бани», в которые нам удалось сходить отдельно (вне экскурсии), но если хочется хорошо отдохнуть и попариться, то очень советую их посетить.

на экскурсию по пивоварне 903. Сказать, что мы в восторге-не сказать ничего). Псков продолжает удивлять! Главный технолог (не только знаток своего дела, но и искренне любящий свой край человек) очень подробно рассказал об особенностях производства каждого сорта, терпеливо ответил на все "почему","для чего","а что если"?)) Он был терпелив даже тогда, когда экскурсия подходила к концу, и мы, продегустировав все сорта, продолжали задавать вопросы).
Отдельным удивлением стало то, что ребята делают свои собственные сорта пива (в дело идут даже бочки "из-под крепких алкогольных напитков"), результатом чего становятся лимитированные "вкусы" - торопитесь попробовать! Не буду спойлерить- лучше увидеть и попробовать все самим!
Перед экскурсией рекомендую основательно подкрепиться, так как дегустация продолжительная и есть крепкие сорта. Детей на пивоварню не пускают - и это правильно)
Особенно хочу поблагодарить Бориса за саму идею такой экскурсии! Богатый жизненный опыт и любовь к жизни делают Бориса незаменимым проводником для тех, кому интересно открывать что-то новое даже в уже знакомом месте. Так же Борис порекомендовал чудесное место для позднего завтрака с хересом и ароматные пряники "Себежаночка" в подарок детям. Мы от всего в восторге. С нетерпением ждём, когда и другие пивоварни распахнут свои гостеприимные двери!