Уникальный опыт – экскурсии в Пскове

дома, рассказы Екатерины, сам мастер-класс и перерыв на чаепитие с очень вкусными кексами, которые Екатерина специально для испекла - всё вместе потрясающе приятные впечатления!!!! Искренне благодарна Екатерине что с такой заботой всё организовано!

все хорошо - все по времени, нигде не опаздывали, нигде не приходилось бежать или ждать. Обед нормальный, с учетом того, что в Изборске в принципе не так много мест, где можно поесть. Единственное, это больше к ресторану пожелание, если нет выбора блюда (а меню было фиксированное), то не ставить рыбных блюд, так как дети их не едят. В общем, экскурсию рекомендую.

дома, рассказы Екатерины, сам мастер-класс и перерыв на чаепитие с очень вкусными кексами, которые Екатерина специально для испекла - всё вместе потрясающе приятные впечатления!!!! Искренне благодарна Екатерине что с такой заботой всё организовано!

наша небольшая группа приехала к стоящему у леса домику, недалеко от Изборска и от границы с Эстонией. Нас встретил и позвал дружелюбно к столу хозяин этого места, Тимофей. Ужин был плотный и очень необычный. Меня больше всего впечатлил пирог с тыквой и творогом, и прилагавшийся к нему овсяный кисель - сочетание ингредиентов звучит крайне странно, но это было очень вкусно. Ну и болтали, естественно, о том о сем, и про волков в окрестностях нам Тимофей рассказывал…
После ужина хозяин провел для нас небольшой тур, и, надо сказать, и в доме, и в остальных постройках на участке было много всего, что легко бы наводило на мысли о фильмах ужасов: топоры, молотки, пилы, велосипедные колеса. Но были и вещи причудливо выбивавшиеся из этой эстетики (а, может, наоборот, причудливо в нее вписывавшиеся) вроде Оксфордского словаря, «Ежика в тумане» или книги Вишневского «Грибы и секс».
К слову, продолжая тему КиШа – в лес мы тоже пошли. Было очень темно, но к этому постепенно привыкаешь. Волков мы там, правда, не кормили, иначе было бы сложно этот отзыв писать. А если не кормили волков, а всё остальное было классным и очень нестандартным, то и вывод получается такой: если будете в Изборске – смело заглядывайте к этому «леснику»

что наш восьмилетний мальчик сомневался в успехе мероприятия, Екатерина прекрасный рассказчик и педагог! Всем от души рекомендую мастер-класс и посещение деревни, в целом!

как ужин, а не как экскурсию по хутору…..
Встреча с Тимофеем оставила в душе только тепло. Легкий, открытый, приятный человек (немного смущался, но это не мешало), замечательный кулинар и винодел.
Все приготовленные блюда были, ну, ОЧЕНЬ вкусные и необычные.
Кисель и чечевичная похлебка "бомба"…., пирог уже пробовала приготовить сама, на даже следуя рецепту, получилось не так вкусно, как у Тимофея.
Спасибо за чудесно проведенный вечер полный впечатлений и конечно, за приятную беседу!
Однозначно всем рекомендую!

душевные разговоры и вкуснейшие кексы. Сам мастер‑класс по росписи домиков и гирляндочек оказался невероятно увлекательным, мы остались в полном восторге!

Екатерина и её муж — замечательные, искренние и вдохновляющие люди, которые умеют заинтересовать, рассказать и увлечь.

Огромное спасибо за эту возможность побыть в вашей мастерской и насладиться прекрасными осенними деньками в замечательной компании!

Мастер-класс проводила замечательная девушка Ольга, которая действительно любит свое дело. Она мастерски показывает технику и вдохновляет детей (даже мальчишек) создавать свои шедевры. Атмосфера очень уютная и дружелюбная, все сделано с любовью и вниманием к деталям. После обжига готовые материки нам прислали по почте в Москву - качество отличное! Дети были в полном восторге, процесс увлекательный, а результат - настоящий сувенир с душой. Очень рекомендую всем, кто хочет провести время с пользой, творчески и приятно!

блюда имеют свою историю и были приготовлены по давно забытым рецептам, например настоящий старорусский кисель, он как оказалось совсем не жидкий, так же надо сказать, что выбор блюд зависит от сезонности продуктов - если, например, вы попадете в августе, как я, то это будут одни продукты, если приедете зимой - блюда будут наверняка другие. Тимофей иногда может согласовывать меню заранее, но я рекомендую заинтриговать себя и прийти на званый ужин без предварительного обсуждения меню, будьте уверены - еда будет приготовлена именно самим Тимофеем с использованием сезонных продуктов по старинным и даже забытым рецептам разных кухонь мира. Кстати, Тимофей сам печёт хлеб. Определенно рекомендую эту гастрономическую экскурсию! И вернусь в январе ещё за домашним вином из рябины и черной смородины, которое я приобрёл у Тимофея. Оно того стоит. Самое главное, что Тимофей не просто хорошо готовит блюда с историей, но и интересно об этом рассказывает, пока Вы жадно это всё употребляете в красивой обстановке, похожей на ресторан за городом. Рядом с деревней в 10 минут пешком от хутора Тимофея располагается деревня Сигово, очень по-европейски красивая деревня, с просто великолепными людьми и интересным музеем-усадьбой народа Сето, обязательно загляните в деревню до или после ужина, это очень красиво! На фото приложил фото пирога с сыром, очень вкусно, твердый старорусский кисель, как желе, и фото деревни Сигово с музеем

—
Меня, попугая, пирата морей. Родился я в тыща каком-то году
В банано-лиановой чаще.
Мой папа был папапугай какаду,
Тогда ещё не говорящий. Но вскоре покинул я девственный лес —
Взял в плен меня страшный Фернандо Кортес.
Он начал на бедного папу кричать,
А папа Фернанде не мог отвечать,
Не мог — не умел — отвечать. И чтоб отомстить, от зари до зари
Учил я три слова, всего только три,
Упрямо себя заставлял — повтори:
«Карамба!», «Коррида!» и «Чёрт побери!!!»Послушайте все — о-го-го! э-ге-гей! —
Рассказ попугая, пирата морей. Нас шторм на обратной дороге застиг,
Мне было особенно трудно.
Английский фрегат под названием «бриг»
Взял на абордаж наше судно. Был бой рукопашный три ночи, два дня,
И злые пираты пленили меня.
Так начал я плавать на разных судах
В районе экватора, в северных льдах…
На разных пиратских судах. Давали мне кофе, какао, еду,
Чтоб я их приветствовал: «Хау ду ю ду!»
Но я повторял от зари до зари:
«Карамба!», «Коррида!» и «Чёрт побери!!!»Послушайте все — о-го-го! э-ге-гей! —
Меня, попугая, пирата морей. Лет сто я проплавал пиратом, и что ж?
Какой-то матросик пропащий
Продал меня в рабство за ломаный грош,
А я уже был говорящий! Турецкий паша нож сломал пополам,
Когда я сказал ему: «Паша! Салам!»
И просто кондрашка хватила пашу,
Когда он узнал, что ещё я пишу,
Считаю, пою и пляшу. Я Индию видел,
Иран и Ирак,
Я инди-и-видум — не попка-дурак.
(Так думают только одни дикари.)
Карамба! Коррида! И — чёрт побери!!!»

до этого в Изборской крепости. Сразу начали мастерить. Екатерина и ее семья очень-очень приятные люди. В домике уютно, не домик, а фотозона сплошная: и печка русская, и разные симпатичные безделушки для уюта из дерева (многие можно купить), само рабочее место. Всё интересно - до этого с деревом особого опыта работы не было. Все увлеченно делали свои домики. Забрали с собой целую деревню - 8 разных домиков!!! Взрослые во время мастер-класса много разговаривали, например, о жизни в деревне. К концу второго часа подустали, начало рассеиваться внимание, хотелось перекусить. Поэтому обрадовались, когда была объявлена пауза и разрешено было угоститься вкусными кексами с чаем. Сама деревня интересная, в ней еще что-то можно посмотреть, если времени много. У нас были другой маршрут. Оказалось, что из этой деревни есть короткая и нормальная дорога до Печор, быстрее доехали, чем планировали изначально. Так что очень классный маршрут в тот день получился. Спасибо! Будем в тех краях, еще раз приедем на новый мастер-класс.

помогают.
Нужно добавить геометку.

А вечер прошел отлично. Мы слегка ошиблись со временем и пересеклись с другой компанией.
Они оказались веселые и компанейские.

Ну и Тимофей конечно молодец. Рассказывает и показывает интересно и весело.
(фото не будет - я все время слушал;), снимать было некогда)

угощала нас Катя, были просто невероятные! Младшая дочь попросила добавку! Домики раскрашивали все и с удовольствием! Получилась целая улица Семейная! От души благодарю за разговоры, теплоту, искренность и домики ❤️
Рекомендую всем посетить гостеприимный дом Екатерины.